Kako kuhati dagnje zamrznuti? Kako kuhati dagnje kuhane zamrznute?

Danas ćemo govoriti o školjkama. Umjesto toga, jedan od predstavnika brojnih vrsta. Vrlo često se može čuti na pitanja kućanice kako kuhati smrznute dagnje nego što su korisne, koji od njih može kuhati. Danas ćemo pokušati odgovoriti na ova pitanja. Nadamo se da će vam ovi savjeti biti od koristi.

Dagnje su klasa školjkaša. Njihova veličina sudoper može biti od pet do dvadeset centimetara. Različite vrste i podvrste imaju različite oblike. Osim toga, oni također imaju različita vremena trajanja. Stanovnici Pacifika žive trideset godina, sjeverni dagnje - deset i najkraći način života u Crno more dagnje. Ona je objavio ukupno pet ili šest godina života.

Trenutno, školjke uzgajaju umjetno, na platformi u moru. Ličinke se pričvršćuju na platformi - njihova je jedino mjesto u odgovarajućem bazen, zaštita od vremenskih uvjeta i jake struje. Nakon osamnaest mjeseci (razdoblje znatan) dagnje dosegla željenu veličinu, i oni mogu uhvatiti. S jednom malom platformom prikupiti do tri kilograma školjki.

„Kamenice za siromašne”

Prije nego što smo razgovarati o tome kako kuhati školjke zamrznuti, želio bih vam reći ono što su korisne. U hrani konzumirati meso dio (mišića) i tekućinu u odvod. U prodaji su došli govore u smrznutom obliku. Uz svježe dagnje može „zadovoljiti” samo u Odessa Privoz.

Oni sadrže mnogo vitamina i minerala. Kalorija-sto grama proizvoda od oko 86 kcal. U dagnje sadrži veliku količinu proteina (mnogo više nego u ribe ili govedine), željeza i fosfora.

kontraindikacije

Ova poslastica može izazvati vrlo ozbiljne alergije. Osim toga, dagnje su kontraindicirana za one koji su poremećaja krvarenja.

Kako kuhati dagnje kuhane i zamrznuti

Neka to bude ugriz. Početku da danas na tržištu može kupiti dagnje zamrznuti i kuhano smrznuto. Ako ste kupili drugu mogućnost, pitanje, kako kuhati dagnje kuhane i zamrznuti, da ne bi trebali brinuti. Oni trebaju odmrzavanje, naravno, dobro isprati pod mlazom vode isprati zrna pijeska i šljunka. To je sve, možete početi pripremati jelo.

Video: Kako kuhati dagnje. Recepti iz Petr de Cril'on kako kuhati dagnje

Ako vas netko pita kako kuhati dagnje kuhane i smrznute, hrabro odgovoriti da to nije vrijedno. Ovo je možda najbrži način za pripremu školjke. Mnogi će se iznenaditi - nema potrebe kuhati, a zatim kako kuhati dagnje Smrznuti? Možete ih koristiti kao snack - Stavite meso s jedne polovine ljuske, prelijte sok od limuna i ukrasiti sa zelje. Ili gulaš ih s lukom i dodati bilo koji od ovih daljnjih prilogom.

Smrznuti dagnje: kako se pripremiti

Učinite to jednostavno. Važno je, nemojte ih probaviti. Postavite plodova mora u lonac, prelijte dvije šalice hladne vode, poklopiti i staviti u najvećoj vatri. Dodati malo slane vode nije potrebno, jer je školjka školjka je ispunjen slanom vodom. Nakon nekog vremena voda vrije, a ljuska će se odvijati pod utjecajem visokih temperatura. Prije nego što počnete kuhati, dodati malo vode, jer je ovaj pokušaj školjke proliti puno tekućine. Važno je osigurati da apsolutno sve otvorene školjke. Meso će biti ograničena, a bit će prepoznatljiv oblik - vi ćete ga odmah vidjeti. Proces pripreme pulpe je oko dvadeset minuta.

preradu mesa

Obično olakšavaju. Meso dolazi iz ljuske lako. No, ponekad postoje grozdova „niti” koje dagnje se pričvrstiti na stijenama. Oni bi trebali biti prekinuta, a ostatak od njega je jestivo. Sada kada znate kako kuhati školjke zamrznuti - ih kuhanje nije osobito teško. Uz ovu vrstu posla za rukovanje čak i najviše neiskusne domaćica.

Video: Dagnje recept za kupnju i kuhanje dagnje u Italija Sicilija Palermo tjestenine s dagnjama

Oguljene dagnje - to je kvarljiv proizvod. Morate znati da se mogu odmrznuti samo jedanput. Osim toga, planira kuhati jelo mora se izvršiti u roku od dvadeset i četiri sata nakon odmrzavanja - inače će se pogoršati.

Svi oni koji su zabrinuti o tome kako kuhati dagnje oguljeni smrznuti, objaviti da se može učiniti na više načina. Jedina stvar koju treba zapamtiti - kuhati dagnje ne bi trebalo biti više od sedam minuta kipuće vode. Prekuhano školjke postati „gume”. Priprema smrznute dagnje nije teško.

Postupak № 1

Kako kuhati dagnje oguljeni zamrznuta u krivu?

Trebat će vam:

• odmrznu na sobnoj temperaturi školjke;
• Čaša bijelog vina;
• za plodovima mora začina, sol, papar i ljekovitog bilja.

U posudu s vinom, dodati začina, umočiti dagnje, poklopiti i kuhati pet minuta na laganoj vatri. Kuhane školjke su tako odvojeno jelo. Nemojte pretjerivati ​​sa začinima. Trebao bih se osjećati okus plodova mora. Prije posluživanja, oni mogu biti lagano posutu svježe iscijeđenog soka od limuna.

Postupak № 2

Čuo sam ovaj recept je mnogo, ali još uvijek često pitao, kako kuhati meso dagnje zamrznuti mlijeko. Drago mi je da vam reći o tom procesu. Mlijeko koliko vam je potrebno, tako da je u potpunosti pokrivena dagnje. Ona prvo mora dovesti do kuhati. Dip u nju pripremljene dagnje, kuhati pet minuta, a na kraju dodajte sol po ukusu. Adrenalin može dodati papar.

Video: Salata od dagnji RECEPT | Petr de Cril'on | dijeta recepti

Ako ne znate što kuhati od smrznute dagnje, koristite naš savjet. Dagnje kuhani u ovom receptu, savršeno u kombinaciji s krumpirom, riža, tjestenina. Osim toga, oni mogu postati sastojak za pripremu raznih salata.

Postupak № 3

Mnogi će vam se svidjeti ovaj recept - to je vrlo jednostavan, ali rezultat je uvijek odlična. Kako kuhati dagnje zamrznuti na drugi način? Ulijte u posudu oko 2/3 šalice maslinovog ulja, dodati začine na ribu koja vam se sviđa, dobro izmiješati. Skuha donijeti ulje na čir, a zatim spustite ga mekušce. dagnje kuhane u ulju stavi na krpu za uklanjanje viška masnoće. Oni su dobili vrlo mekan i sočan.

Danas želimo vas upoznati s nekim zanimljivim receptima koji koriste dagnje. Mi smo počeli, kako se i očekivalo, uz salatu. Prvo, mi ćemo pripremiti salatu s dagnjama i riže. To će potrajati 45 minuta vašeg vremena. Za pripremu šest obroka, trebat će vam:

• 600 g smrznutog školjke;
• 6 žlice (kantinama) maslinovo ulje;
• 150 g riže dugog zrna bolje;
• 8 kom. rajčice;
• 2 pilećih jaja;
• jedan lovorov list;
• 20 g peršina;
• papar i morske soli na okus.

Kuhati u Zamrznuto mlijeko dagnji prije dodavanja lovorov list, papar, grašak i sol. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i izrezati ih kriške, paradajz izrezati na dva dijela. U zasebnu zdjelu, tukli maslac sa soli, octom i paprike, salata zamotati i mix. Ako mislite da je blijedo salatu, dodajte prstohvat kurkume ili curry kada kuhati rižu.

Sir juha s plodovima mora

Pet obroka će vam trebati:

• krumpir - 3 kom.,
• Luk - 1; PC.
• proizvodi od sira - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Osuši češnjak - 1,5 TSP ;.
• krekeri - 150 g;
• Oguljene kuhana kozice - 150 g;
• suho češnjak - 1,5 žličica;
• Smrznute školjke - 200 g

Oguliti mrkvu, luk i krumpir skuhajte u slanoj vodi. Kalup približno 100-150 g povrća juha. Korištenjem blender usitniti povrće u pire. Izrezati u male kocke sir, to rastopiti u juhu. stalno miješajući, dodajte ovu smjesu u juhu. Kuhati oko 5 minuta i dodaje se suši češnjak. Rasporedi po pločama kuhani škampi i dagnje i prelijte juhu. Pospite croutons. Na pripreme juha, trebat će vam 40 minuta.

Dagnje u umaku od češnjaka maslac

Ovo ukusno jelo odnosi na francuske kuhinje. To će vas pripremiti za petnaest minuta (Služi 4). Trebat će vam:

• 500 g smrznutog školjkaša;
• okus Provence bilja i češnjaka;
• 30 g maslaca
• 200 g 10% kreme.

Ogulite i nasjeckajte češnjak, rastopiti maslac u tavi, dodati na njega češnjak, a zatim napraviti minimalnu vatru i kuhajte 1 minutu. Pobrinite se da ne izgori. Za dodavanje odmrznuti češnjak dagnje, papar i dodajte francuske bilja. uliti vrhnje i nastavite kuhati nakon što je oko sedam minuta. Ako se krema nije odmah zagusteyut, dodati malo brašna. Poslužite kuhani obrok bolje s tjesteninom ili rižom.

Pržene dagnje s teriyaki umaku

Jelo se kuha 30 minuta. Danas ćemo pripremiti dva dijela. Pripremite sljedeće proizvode:

• 200 g otopljenih školjkaša;
• cup riže;
• 1 paprika;
• piskavica, korijander, kumin i teriyaki umak po želji.

Odmrznuti školjka tri minute kratka u kipućoj vodi. Možete uliti kipuće vode mekušaca. Odbacite na sito, suho. Kuhati dok kuhanu rižu. Dobra toplinska tavi, popržite luk. Da bi se to, dodajte paprike. Ostavite povrće u posudu za još pet minuta. Nakon toga možete dodati dagnje i pržiti ih dok svijetlo smeđe. Nemojte zaboraviti da se miješa hranu stalno.

Sada je vrijeme teriyaki umak. Držite posudu na toplinu za još minutu ili dvije - i naše školjke su spremni.

Prethodno kuhane riže stavi na dobro zagrijanoj tavi, dodati začine na njega i kuhati ga temeljito. Stavite na tanjur riže i dagnji s povrćem - i večera.

Video: Kako kuhati smrznute dagnje

Kuhati školjke u plusu češnjak maslac. Za njega je potrebno dagnje u ljusci. oni su svježe ili smrznuto - ne smeta. Omekšati u 12 školjki 125 grama maslaca, tako da se može miješati s tanjura. Zdrobiti tri režnja češnjaka i soli. Uparite ga nasjeckanim koprom, peršinom, cilantro (možete koristiti bilo, neke ljubavi) i mekog maslaca. To također dodati dvije žlice suhog vina. U zaključku, potrebno je ulja sol i papar. Ulje se zatim proširila na pola ljuske školjki, izložio na pleh, pospite krušnim mrvicama na vrhu. Nakon toga, dagnje su poslani u pećnici. Vrijeme kuhanja - deset minuta (temperatura 200 stupnjeva).

Danas si malo više svjesni ovog sada popularne školjke. Sada kada znate kako kuhati dagnje kuhane i smrznute, koji od njih može kuhati nego koristan ove delicije.