Chum losos, pečena u pećnici, dvije kuhanje recept

Chum losos, pečena u pećnici - korisno i ukusno jelo. Kuhati na različite načine. Ovdje su neke jednostavne recepte.

Chum losos, pečena u pećnici: recept №1

Upotrijebiti slijedeće sastojke:

• riba (prijatelj, ili srebrni losos) težine 750 grama;
• srednja luk;
• sol, papar i trava;
• piletina jaje - 4 komada;
• mrkva srednje veličine;
• krema (može zamijeniti kremu) 150 ml.

Chum losos, pečena u pećnici: korak po korak tehnike kuhanje

1. korak

Ako koristite cijelu ribu, onda prvo morate ga izrezati na fileti: crijevo, izvadite peraje i kosti. Izrežite na komade pripremljeni pulpe. Pospite paprikom, podsolite, dodati sjeckani povrće. možete posuti malo limunovog soka po želji. File ostaviti 15 minuta.

Video: Kety odrezak recept

2. korak

Pripremite povrće. Luk očistite nož i izrezati sitno. S mrkvom ukloniti oguliti i tri na ribež.

3. korak

Upotrijebiti posudu (duboko) ili posudu za pečenje (vatrostalnu). Četka s maslacem. Stavite slojeve luk i mrkvu. Oni mjesto sloj ribe. Ponavljam: luk, mrkva, ribe.

Video: Crvena riba Keta = = kremasti majoneza umak!

korak 4

Krema i umutiti jaja sa soli. Sipati dobivene smjese ribe. Chum losos u pećnici može pripremiti majoneze. U tom slučaju, svaka sama sloj povrća i umaka ribe podmazuju.

korak 5

Priprema se riba stavi u pećnicu. To može biti posute naribanim sirom jelo po želji. Pecite na 180 stupnjeva prijatelj. Vrijeme - 45 minuta. Chum losos je spreman. Prije posluživanja, posuti ga sa začinskim biljem.

Video: Chum losos, pečena u pećnici (recept za bilo koju vrstu ribe)

Chum losos, pečena u pećnici cjelini

Pripremiti ribu cjelinu, prethodno punjena s njim. sastojci:

Video: Losos u foliji pečeni jednostavno i neprenuzhdonno! Recept od Ivana!

• ribe keta (ili bilo koja druga vrsta lososa) - 1 jedinica;
• u jednom komadu od mrkve i luk;
• ribani sir težine 100 g;
• piletina jaje - 1 kom;
• Mali dio (70 gram težine) maslac;
• sol, papar;
• Slika ukrasiti za mjerenje 400 grama (oko 2 šalice);
• paprike, konzervirano povrće, gljive - na upit.

Priprema Chum losos u pećnici

Preporučljivo je koristiti rashlađeno svinjskih prijatelj. Prije kuhanja treba ga očistiti i isprati. Izrežite ribu na liniji trbuha, uklanjanje kralježnice i kosti. Unutra stavite nekoliko komada maslaca. Utrljajte Chum losos sa soli i paprom i ostaviti da marinirati za sat i pol. U međuvremenu, kuhati mljevenog ribe. Luk i mrkvu oguliti i nasjeckati. Zagrijte ulje i popecite povrće u njemu. Pomiješajte luk i mrkvu sa ribanim sirom i jajima. miješati i Stvari ribu. Uzmite foliju. Zamotajte njezin prijatelj. Stavite pripremljenu truplo u tavi. Zagrijte pećnicu i stavite ribu u njemu. Pecite pola sata. Vrijeme ovisi o veličini ribe. Veći je, to će više trebati. Neposredno prije kraja kuhanja folije suza, podmazati i Brown drugar majoneza. Možete koristiti "roštilj"Ako se takav pruža štednjak strukturu. Na prilog, kuhati rižu, to začin sa začinima. Možete ga pomiješati sa sjeckanim i pečenog paprike, konzervirane kukuruz, zeleni grašak, masline i gljive. Nakon što je riba pocrvenio, dobiti ga iz pećnice. Lagano sipati sok od limuna, ukrasiti sa zelje. Širenje Chum lososa na ploče sa riži. Dobar tek!