Recepti: Kuhanje lososa u pećnici

Losos vrlo korisno za tijelo svake osobe. Uostalom, ovaj proizvod je izuzetno bogata hranjivim tvarima koje poboljšavaju funkcije mozga i smanjuje rizik od srčanog udara. Losos se može kuhati u pećnici u foliji, kao i povrće, sir i druge načine. Jela od ove ribe uvijek ispasti sočan, hranjiv i vrlo ukusna. Osim toga, priprema lososa u pećnici ne uzima puno vremena.

Losos u pećnici

sastojci:

Sol, mirodije, paprika;

Losos - 0,5 kg;

zeleno;

Mrkva - nekoliko komada;

Limuna - 1 kom;.

Bow - nekoliko komada;

Video: Kako kuhati losos u pećnici. Juicy lososa u pećnici s Ivanom!

Slatka paprika - 1 kom;.

maslinovo ulje

Video: Juicy LOSOS pećnica brzo kuhanje RECEPT

Losos temeljito oprati i osušiti. Zatim namazati pladanj za pečenje s maslinovim uljem. Izrežite ribe kriške i stavite na lim za pečenje. Luk i mrkvu očistiti i izrezati u male komadiće, zatim pržiti na tavi. Sada nasjeckajte papar prstenje. Losos malo kišica soka od limuna, a zatim staviti na nju prženim povrćem i papar. Sve ovo je malo posipati sa soli i paprom, a zatim stavite u pećnicu na 190 stupnjeva (ne više). Kuhati oko 45 minuta. Kada je riba je gotova, posuti ga sa začinskim biljem. Kao što možete vidjeti, priprema lososa u pećnici je vrlo jednostavna i brza.

Losos u foliji u pećnici

sastojci:

Sol i papar,

Losos - 0,5 kg;

salata;

majoneze;

Rajčica - nekoliko komada

Riba se mora isprati pod tekućom vodom i osušite ručnikom ili papirnatim ubrusima. Izrežite na komade a la carte, a zatim posolite i popaprite. Sada, pospite limunovim sokom i ostavite stajati oko 15 minuta. Nakon toga, komadi lososa sa majonezom u maloj količini te ih zamotajte u foliju pojedinačno. staviti riba u pećnici i pecite pola sata na 190 stupnjeva. Kada je riba spremna morate pustiti da se ohladi, a zatim izvucite foliju i staviti u posudu. Na zahtjev, ukrasiti zelje, salatu ili rajčice.

Treba napomenuti da je koža lososa nije potrebno ukloniti prije kuhanja, jer to je dobro iz ribe u gotovom obliku. Priprema lososa u pećnici u foliji ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine, jer ovo jelo je stvorio jednostavno.

Losos file u pećnici

Za pripremu slijedećih sastojaka potrebni su:

Đumbir - 1 kralježnice;

Češnjak - nekoliko češnja;

Šećer - 2 čajne žličice;

Losos file - 0,5 kg;

Umak od soje - 2 žlice;

Ocat - 1 čajna žličica;

papar

Prvo moramo temeljito isprati losos file, a zatim izrezati na trake oko 2 cm. Sada trebate očistiti đumbir i naribati ga sitno ribanog. Češnjak prolaze kroz spadefoot. Zatim miješati đumbir, češnjak, papar, soja umak, ocat, šećer. Marinada bi trebao biti spreman inzistirati ribu za 40 minuta a zatim staviti u pećnicu. sada Pecite losos 20 minuta na 210 stupnjeva. Poslužite najbolje s krumpirom.

Ova metoda pripreme neće uzeti puno vremena i možete uživati ​​u predivnom okusu losos fileti. pečena riba Ispada vrlo sočan i aromatičan.

Pečene losos odresci u pećnici

sastojci:

Losos odresci - 750 g;

Limuna - 1 kom;.

bilje Provence - 2 žlice;

sol;

svježeg bosiljka

Za pripremu ribe na ovaj način mogu koristiti dijelove ili losos odresci. Isprati i ribe u hladnoj vodi, a zatim isuše s papirnatim ručnikom. Sada trebate trljati svaki komad lososa Provencal bilja, sol i premažite limunovim sokom. Zatim ostaviti da se marinirati ribu za 15-20 minuta. Nakon toga, dijelovi losos omotanim u foliju, rubovi su čvrsto zatvorena. Lay omotan odreske u tavu, koji bi trebao biti postavljen u pećnici 35 minuta. Pečena riba ne više od 190 stupnjeva. Kada je losos je spreman, trebate ga izvadite iz folije, pospite s malo limunovog soka i pospite sjeckanim svježim listićima bosiljka.

Priprema lososa u pećnici neće uzeti puno slobodnog vremena, a okus joj je, naravno, uživanje u gostima!