Fried Jakobove kapice. kuhanje recepti

Prema tehničkim svojstvima gotovo jednako dobar kao i kapice squash. Oni sadrže velike količine vlakana, pektin, lutein, vitamin C i mineralne soli.

prženi Jakobove kapice

Potrebni sastojci: tri jaja, dvije tikvice, pet žlica brašna, začina i malo biljnog ulja.

priprema

Isperite povrće i oguliti. Jaje umutiti sa začinima i soli. Squash izrezati na kriške. Svaki komad umočiti u masu od jaja i uvaljati u brašno. Nakon toga povrće može pržiti u biljnom ulju. Dobar tek.

Video: Pržena Jakobove kapice retsept.Kak popržite Jakobove kapice

pržena squash. recept s rajčicom i češnjakom

Sastojci: dva rajčica, tikvice, četiri 100 g majoneze, peršin, biljno ulje i dva zubochka češnjak.

Video: Punjene tikvice u pećnici

priprema

Mladi patissonchiki rezati na kriške, posolite i ostavite petnaestak minuta. Zatim ih uvaljati u pšenično brašno i Brown je biljno ulje. Stavite zapečeno povrće na velikom tanjuru. Podmažite im svjetlo majoneze, pomiješana s zgnječen češnjak. Top s rajčicama, izrezati na tanke kriške. Zatim nanesite sloj majoneze opet. Squash, pržena s češnjakom i rajčicama spreman. Ostaje samo da ukrasite svoje zelje. Dobar tek.

Fried Jakobove kapice. Recept sa kiselim vrhnjem

Sastojci: dvije luk, 2 squash, četiri žlice kiselog vrhnja, biljno ulje, svježe bilje.

Video: Što možete učiniti za squash recepata

priprema

Sve povrće i kore za ispiranje u hladnoj vodi. Mrkva izrezati na tanke kocke i luk prstenje. Squash - ploče. U tavi popržite mrkve, nakon tri minute Umiješajte luk. Malo zatim dodajte povrće i Jakobove kapice. Sezona je jelo sa začinima i pirjati dok ne omekša, povremeno miješajući. Na kraju staviti kiselo vrhnje. Još jednom, sve promiješati, isključite plamenik i ostaviti jelo da odstoji deset minuta ispod peke zatvoren. Dobar tek.

Fried Jakobove kapice. Recept sa jajima i sirom

Potrebni sastojci: dva squash, malo krušnih mrvica, 2 jaja, sol, suncokretovo ulje, 100 grama sira, 10 g maslaca, svježeg peršina.

priprema

Squash oguliti, a zatim izrezati na tanke kriške i posolite. U tavi, pomiješati ribani sir, maslac, peršin i jaje. Dodajte sol. Širiti komad rezultirajuće smjese tikvice. Na vrhu nadjeva, pokriti drugu krug ovog povrća. Jelo uvaljati u brašno, zatim u jaje i pržite na ulju u zagrijanoj tavi na obje strane. Dobar tek.

Snack Grčki

Sastojci: 20 g mljevenih oraha, brašno 10 g, tikvice, paprika, korijander, sol, biljna ulja, bilje i majoneze.

priprema

Očistite Jakobove kapice iz sjemena i kore. Izrežite ih na kriške i pospite začinima. Majoneza miješati s orasima. Povrće pržiti na obje strane u ulju, poklopiti i pirjati dok ne omekša. Zatim ih prebaciti na tanjur, premažite umakom i pospite začinskim biljem. Pržene Jakobove kapice spreman. Dobar tek.