Šećer Zalijepi kod kuće

Video: Žirova domaći - 2 (šećerna pasta)

šećer mastika kod kuće - to je jednostavno! Kao i vrlo zanimljiva i uzbudljiva za sve one koji vole ukrašavanje kolača sa svojim vlastitim rukama uz pomoć raznih proizvoda.

Video: lijevani od šećera u prahu | lijevani domaći

Šećer Zalijepi kod kuće. Mi koristimo žvakanja bijelog sljeza

Uzmi malu vrećicu (100-150 g) bijelog sljeza, žlica maslaca ili margarina, šećera u prahu (može potrajati i do 350 g, pa molim) i bojila hrane (Po mogućnosti tekućina). Sljez taline, dodavanje ulja, u mikrovalnoj pećnici, ili u vodenoj kupelji. To će se u prvom slučaju, ne više od dvadeset sekundi, a drugi - za nekoliko minuta. Nakon sljez nabubri pod utjecajem visoke temperature, počne se dodavati šećer u prahu, miješanje polako. Ako vam je potrebna multi-boji pastu kod kuće (fotografije pokazuju kako različite boje može biti), a zatim odmah dodajte boju, dijeljenjem mase na komade. Nakon miješanja pogled na dosljednost. Težina bi trebala biti slična gline. Ako nije postignuta ta dosljednost, i dalje dodavati šećer u prahu po jednu žlicu. Vidite, kada će biti potrebno da se zaustavi.

Video: Šećer tijesto pokriti kolač recept kod kuće

Razvaljajte tijesto u sloj. Ako napravite male figurice za ukrašavanje kolača, klima posušite tijekom dana, ali ne stavi u frižider. Ako je dom spreman lijevani kao da ga uvaljati u tankim, jedinstvenom sloju? Mnogi ljudi misle da je to dugotrajan rad je dostupan samo za iskusne slastičari. To nije tako. Postoje dvije metode koje su na raspolaganju, čak i za početnike. Prvo - to je valjanje se mastika na škroba. Drugo - podmazani između listova polietilena. Drugi postupak je prikladan za činjenicu da možete, role, kretati se mastika na tortu za jedan od listova filma. Polietilen je bolje uzeti deblji, neće formirati nabora. Otkriti malu tajnu koja će učiniti šećera paste kod kuće izbija svjetlost nakon će se primijeniti na tortu: podmazati njegovu površinu s mješavinom meda i votke. Ovi sastojci bi trebali biti uzeti u omjeru 1: 1. Koriste četke za podmazivanje površine kolača.

Med mastika kod kuće

10 g želatine potopiti u vodu za bubrenje. Onda to mora biti zagrijana na vodenoj kupelji tako da se otapa, pomiješana s dvije žlice margarina i istu količinu meda. Sada je vaš zadatak - da dodate u smjesu pola kilograma šećera u prahu. To bi trebalo biti učinjeno postupno, uplitanje u prahu lopaticom ili lopaticom. Zgusnutog masa se umijesi, staviti na stol, poput tijesta. Med mastika - vrsta šećera. No, kada se radi s njom treba biti u skladu s određenim pravilima. U svakom slučaju to ne bi trebao biti mekan - to će učiniti nemoguće raditi. Ona će uvijek biti rastrgan. Prema tome, dodavanjem šećera u prahu napraviti med dosljednost lijevani strmiji. Imajte na umu da je pokrivenost za kolač od ovog materijala ne podnosi vlagu. Stoga, koristite recepte koji omogućuju ispeći suhe keks, i držati gotov kolač u hermetičan kontejner.