Sljez recept za slatki zub

Video: sljez u čokoladni recept

Vrlo često mi se zaustavi na šalteru u trgovine, gdje je izložena razne Goodies, i uključujući, marshmallows. Ovo je jedan od najstarijih slastica, koje obično pohranjeni u vrlo mladoj dobi. I mi vjerni čuvati na njihov život. U ovom članku želimo da molim vas i ponuditi kuhati marshmallows kod kuće, ne brinuti o nesavršenim zaborava kupnje.

Video: Dijetalna Zephyr | PREHRANA

Priprema Sljezovi kolačići vlastite ruke nije tako komplicirano. No, možete eksperimentirati i stvarati svoje vlastite individualne recept sljez koji će vas zadovoljiti u svim parametrima okus kvalitete. To jest, možete blagdan na domaćim pripremili slastice bez aditiva i sa različitim dodacima.

Dakle, na početku klasičnog marshmallow recept. Da biste to učinili, uzeti jedan kilogram šećera i 25 grama želatina. Posljednja komponenta napuni u pola čaše hladne prethodno kuhane vode i ostaviti da nabubri dva sata. Kad želatina u pitanju, staviti na vatru šećera, njegova uvala 150 miligrama isti kuhane hladne vode. Kada je sirup prokuha vremenski 5 minuta, a zatim, dodavanje popeo želatina, miješanje kuha još 5 minuta, ne više. Jedini problem koji se ne može tolerirati u kipuću sirup - kako bi se spriječilo karamclizacijc, tako da ne pokvari dosljednost bijelog sljeza i ne čine ga teže nego što bi trebao biti.

Video: marshmallows, bijelog sljeza i bombona

Sada, odmah nakon uklanjanja posudu s ploče, stavi u jednakim omjerima, približno žličica prašak za pecivo, limunska kiselina, i vanilije i okrenuti na miješalicu tijekom 20 minuta da se potpuno bič Dobivenu masu. Tada 10 minuta sljez „ostatak”, nakon čega je stvar slastice šprica i lijepo stavi van naše slastice u tavi ili na rezanje odbora, zastelennye podmazati pečenje ili papir pergament. I staviti bombon 4 sata u hladnjaku. To je sve priprema bijelog sljeza, koji će se svidjeti svim sladokusac.

Ali smo rekli da je sljez može varirati. I tako smo vam ponuditi kuhati marshmallows kod kuće s dodatkom voće. voće recept bijeli sljez je jednostavan, ali na kraju ispada takav šarm da nećete požaliti što je započeo. Za ovu desert, morate uzeti ukupno 200 grama dobro zrelog ploda koji vam se sviđa, i kuhati pureed, stalno miješajući, dodajući pounded težina plodova, pola šalice šećera i prethodno namočenu želatinu. Nakon zgušnjavanja voćnog šećera masu predstaviti 4 do tučeno proteina bjeline. Preostali mix tih komponenti i obavljati sve ostale postupcima opisanim u gore receptu.

Video: Domaći marshmallows sljez: Video recept

Isto tako, možete kuhati Apple marshmallows, uzimajući ga za 6-7 jabuke, oguljene i unaprijed pečena u pećnici. Samo proteini također je potrebno 7 komada, ali drugačije voće marshmallow recept.

I na kraju, mi ćemo raspravljati o metodu za pripremu čokolade bijelog sljeza, što je posebno ukusna desert. Ovaj ukusan pripremljen na temelju onih koje smo već pripremili poznate metode. Potrebno je samo u vodenoj kupelji na rastopiti čokoladu bar i sipati svoje omiljene zefirchiki. Rezultat nije samo ukusna, nego i originalni. Dodajte postupak kuhanja u marshmallow mase boje hrane i dobiti sjaj u boji. Ako ih ukrasite komadima oraha, grožđica, prošaranim kokosa, te dobiti poslasticu koja će dugo pamtiti za djecu koji su došli na festival u kući povodom dana anđeo omiljenih bebe.

Video: Recept

Budite kreativni, u potrazi za novim načinima za daljnje poboljšanje Sljezovi kolačići recepti kod kuće. Jedini savjet je jesti puno slatkog možete ni vi ni vaša djeca. Dobar tek!