Grickalice od lisnatog tijesta: najbolji recepti. Kako kuhati ukusna grickalica od lisnatog tijesta?

Video: 3 brza snack lisnatom tijestu na party / 3 jednostavna grickalice

Tijesto - plodna materijal od kojeg pravi kućanica može ispeći ne samo kolača i kolačića, ali i originalne grickalice. oni lisnato tijesto ne samo da će neobično, ali i vrlo ukusna. Kuhinja u svijetu za dugo vremena su prihvatile razne recepte i aktivno ih koristiti. Došlo je vrijeme da i mi moramo iznenaditi svoje goste. Nudimo nekoliko originalnih recepata, ali prije nego što smo ići na njih, neka je naučiti kako kuhati lisnato tijesto kod kuće.

Video: Vol au vent (VALOVANY) od lisnatog tijesta. KAKO Vol au vent!

Brzo i jednostavno

Grickalice lisnato tijesto za ovaj recept će ispasti omekša i ne previše labave, što olakšava opskrbu. Osim toga, vaši gosti će biti prikladan za njih da se i nema straha od mrvica. Za pripremu tijesta, koje je potrebno poduzeti dvjesto grama margarina ili maslaca, dvije šalice brašna, malo manje od pune čaše vode, malo šećera i soli. Unaprijed ohlađen margarin ili maslac izrezati na kockice, staviti na stol, pospite brašnom i nasjeckajte nožem. U hladnu vodu da se otopi sol, šećer i brzo umijesi tijesto. Onda bi trebao biti pokriven s vlažnim ručnikom ili krpom i ukloniti dva ili tri sata na hladnom mjestu. Možete čak staviti u hladnjak preko noći. Zatim razvaljajte tijesto što je potrebno u tankom sloju, saviti ga na pola, razvaljajte opet. Postupak se ponavlja 3-4 puta. Ali ono što možete kuhati grickalice napuhati tijesto recepti nas i brz. Punjenje za konditorske proizvode može biti bilo koji. Počnimo s mesom.

Roll s Turskom. sastojci

Razvaljajte lisnato tijesto Turska - je jelo koje bi mogla biti kruna na vaš odmor stol. Za to je potrebno uzeti kilogram pureći file, sto grama slanine, luk, jedan lisnatog tijesta list, dvije slatke crvene paprike, biljno ulje, malo brusnica, sol i pileća žumanjak za podmazivanje proizvoda. Fileti potrebno je odabrati cjelini, u svakom slučaju, ne kriške. U njemu ćemo završiti punjenje.

Video: Recept za brzi snack Roses šunka u lisnatom tijestu

pureći file isperite, a zatim izrezati po dužini i proširiti. Trebao bih dobiti veliki sloj mesa koje treba otjerati čekić. Fino nasjeckajte luk i popecite do zlatno smeđe. Problanshirovat paprike u kipuću vodu ili pećnicu, a zatim uklonite koru, izvadite sjemenke, izrezati i pomiješati sa slaninom. Zatim staviti slaninu luk i papriku, dodati brusnice, promiješati i popecite u tavi za još pet do sedam minuta. File okus začinima, a zatim nježno umotati naš mix u njemu. Površina kaput purica s uljem. Razvaljajte tanko i lagano ga omotati punjene fileta, četka cijelu površinu žumanjka. Pecite u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva oko sat vremena. Tijesto se ne izgara, nakon 20 minuta, može se pokriti folijom.

Millefeuille s lososom i špinatom. sastojci

Ovo predjelo od lisnatog tijesta je tajanstveni ime „millefeuille”, koji je svakako zaintrigirati svojim gostima. Ona je služila a la carte ili stavljen na zajedničkom antenom, gdje gosti su u mogućnosti da se jelo na njegov tanjur. Imajte na umu da je to idealno rješenje za koktel party večeri. Da biste ga kuhati trebate 250 grama Lisnato lisnato tijesto, 150 grama dimljenog lososa i istu količinu smrznutog špinata, gljive, sir skuta sto grama, 30 grama maslaca, dvije žlice vrhnja, žličica naribanog hrena dvije žlice badema latica.

Postupak dobivanja

Plast zamrznuta tijesta mora položiti na pergamentu i peče u pećnici na 180 stupnjeva za tamnjenje. Špinat, odmrznuti i pržite dvije minute na maslacu, gljive izrezati na kriške i dodati špinat, pržiti dok vlaga ne ispari. Krem sir dodajte hren sa kiselim vrhnjem i trenje.

Video: Role od lisnatog tijesta sa sirom i kobasicama Što kuhati lisnato tijesto lisnato tijesto recept

Gotova tijesto prevrnuti i pažljivo podijeljena u četiri sloja. Mi smo počeli da se stavi nadjev. Prvi sloj sira skute i mast raširenih lososa presjeka, drugog sloja - špinat gljivama, treći - svježi sir i losos. Pokrivaju zadnji sloj tijesta, zamotati u foliju i ostavi u hladnjaku najmanje sat vremena. Prije posluživanja, uklonite foliju i izrezati u snack vrlo oštrim nožem, pospite latice badema.

Sir štapići sa sezamom

Ovo predjelo recept lisnato tijesto je vrlo jednostavan i ukusan. Za pripremu jela potrebno samo paket lisnatog tijesta (250 grama), jaja, ribanog tvrdog sira i sezama. Otopljeni tijesto lim podmazati jaja i izrezati poprečno na trake širine oko jedan centimetar. Svaki prugasti obrat bič i mjesto na namašćenom pergamentu, pospite naribanim sirom sa sjemenkama sezama. Možete čak i posuti prve trake sira, pokriti s drugim, a zatim uviti. Ispeći štapići sira u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva za Browning, tj. 10-15 minuta Poslužite u širokom staklu.

Video: # sira štapića od lisnatog tijesta # Videoretsept ..

lisnato mrkve

Grickalice lisnato tijesto se može činiti vrlo originalan. Slažem se, to je vrlo važno kada je na odmoru tu su mala djeca, jer su, prije svega, podrazumijeva jedan oblik hrane nego okus.

Pa, ako se pokaže da se više i ukusna, onda budite uvjereni: to će se jesti u nekoliko minuta. Značajno je izvedba snack „Mrkva” lisnato tijesto. I pogodan za punjenje ništa slanina, sir, jaja i riže, kuhano kobasice ili konzervirana riba.

Više potrebe salata ili peršin paket i narančasta boja hrane. Morate kotrljati tijesto, izrezati na bičevima i umotati u obliku stošca, boje boje u narančastoj boji, a ako to nije - samo da mast jaje. Peći „mrkva” 20 minuta, zatim se ekstrahira stožac i ispuniti punjenje šupljine.

Izrada rep zelena i širenja na tanjuru. Neki zeko odreći kao ukusan?

govedina "čizma" u malom

Još predjelo recept sa lisnato tijesto koje će se svidjeti prvenstveno na muškarce. Njegov glavni sastojak je govedina, i stoga, ovo jelo može lako postati samostalna večera.

Dakle, bit će potrebno pola kile mesa govedine, dvjesto grama gljiva, luka, pola kilograma kvasca lisnatog tijesta, 50 grama vrhnja, dvije žlice paste, jedno jaje, biljno ulje, peršin i začine. Luk i gljive izrezati na kockice, popržite u tavi s biljnim uljem oko 8-10 minuta. Dodajte vrhnje, začine i muče sa vatrom dok debela. Kad se smjesa ohladi - morate sipati sitno nasjeckani peršin i staviti tijesto mix. Govedina izrezati na kriške i pržiti 2-3 minute sa svake strane. List tijesta razvaljajte malo i podijeliti na četiri jednaka kvadrata. Za svaku stavimo komad govedine kriška o tome - mješavine gljiva i zelenog tijesto, pokriti drugi test trg, rubovi zaschipyvaem, podmazuje jaje i staviti u pećnicu. Pecite keramikom potrebno na temperaturi od 190-210 stupnjeva oko 40 minuta. Poslužite vruće.

Tepsija s tjesteninom

To slatko jelo se poslužuje za doručak. Dva jaja za šlag u pjenu, dodajte 800 grama svježeg sira, rastopljeni maslac, prašak za pecivo i opet pobijediti. Sada dodajte grožđice, tjestenine i promiješati. Širiti dobivene mase u posudu za pečenje i pokrije sa slojem lisnato tijesto. Peći trebalo 40 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja snack izrezati na komade i okrenuti prema dolje test.