Zima preoblikovati: tikvice kao ananas, zima

Video: gredica za zimu. Tikvice kao ananas.

To završilo razdoblje kada domaćice žuriti da pripreme za zimsku sezonu. Uključujući - zaliha robe gore na raznim očuvanje. Često takva situacija, kada želite napraviti bilo koje jelo, a sastojci nisu za njega, ili su preskupi. U tom slučaju potrebno je pristupiti recepte iskusne domaćice koji imaju odgovor za sve prigode. Na primjer, možete kuhati tikvice, kao što su ananas, za zimu. Rezultat će biti koristan, slatko, jako ukusno jelo, a bez uporabe ananasa.

Video: Ananas tikvica squash pripreme za zimu poput ananasa

Kuhanje jam tikvice slične Ananas

Za to nam je potrebno: tikvice, limuna i naranče, šećer - četiri žlice. Mi smo počeli kuhati Džem od tikvica, poput ananasa. Prvo, očistite tikvice, izrezati ga na osam ploča sa sobom, onda - poprečno na tanke kriške maksimalne debljine od pet milimetara. Oguljene i bez koštica očistiti naranče i limuna, narezane. Uzmite srednja lonac, dizajniran za tri do pet litara, proširila se tikvice na vrhu - kriške naranče i limuna. Pokrijte poklopcem i kuhati dok ne omekša oko 30 minuta. Vatra bi trebala biti dovoljno mali da ne mnogo ključanje. Zatim, bez otvaranja poklopca, dajući smjesu da se ohladi. Nakon hlađenja, prelazimo u drugu zdjelu - iu hladnjaku. Ispada vrlo ukusna zastoj, ali to treba brzo pojesti, u nekoliko dana. Sada vam reći kako napraviti konzervirana squash, poput ananasa.

Prvi recept

Sastojci: squash - jedan kilogram (srednji ili mali), šećer - pola čaše žutih šljiva - pet komada (kao grožđicama jela). Eliminira tikvice oguljene i sjemenke, narežite na ploške, tako da su izgledali poput ananasa prsten. Možete - kocke ili ploške. izvesti sterilizirane staklenke i pazeći da je suho, dodajte šećer. Očistite šljive voće višnje, izrezati ih u staklenku, staviti na vrhu narezane tikvice. Ispunite ostuzhennoy prokuhanu vodu. Mi smo stavili u vodenoj kupelji i dovesti do kuhati još 15 minuta steriliziranja. Nakon toga kuhana zamotana poklopci banke su ih okreće naglavačke i oblozi ručnik. Ostavite da se ohladi. Squash, poput ananasa, spreman za zimu.

Drugi recept

Zbog toga, potrebne su nam: - tikvice jedno, šećer - 150 grama, sok od ananasa - 350 ml, limunska kiselina - 2/3 TSP. Se očisti od sjemenki i kore tikvice i izrežite ih na komadiće. Mi širiti u posudu, prelijte sok od ananasa i dodati šećer i limunsku kiselinu. Sve Dobro promiješati, staviti na vatru, nakon vrenja rezervat na laganoj vatri 15 minuta. Povremeno, smjesa treba se miješati. Ukloni iz topline, pričekajte da povjetarca - a možete isprobati. Također je moguće da se raspadaju i sterilizirane staklenke i role pokriva. Spremni za još jedan varijanta jela: tikvice, kao što su ananas, za zimu.

Video: gredica za zimu. Ukusan predjelo od tikvica s češnjakom.

Recept tikvice slatka kao ananasa

Ovaj egzotični desert je vrlo zdrava i ukusna, pogotovo ako ćete ih hraniti svoju djecu. Takva slatko squash ih, naravno, kao što su, osim okusa stvarno ananasa. Tu je, usput, jedan mali trik: za recept tikvice ne bi trebao biti mlad, poželjno je pripremiti desert od tikvica u kasno ljeto, kada je povrće dobro sazreo. U lipnju okus nije isti, i pohranjuju za dugo vremena nije htio. Trebamo: 3-4 tikvice, ovisno o veličini tri naranče. Pripremiti sirup, jednu litru vode, jedna žlicu limunske kiseline i šećera - dva ili dva i pol šalice. Trebamo pet litara kante a, na iznos izračunat sirup. Kuhanje tikvice, kao što su ananas, za zimu. Pa oni operite i osušite. Moje naranče, izrezati na pola i izrezati na polukrugu. Mi brod na dno svake od četiriju banaka naranče kriške i polaganje ostale sastojke pokušao organizirati ih okomito na ljepotu očuvanja. Moje tikvice, uklonite koru, pulpa je odsječena - trebamo samo tvrdi dio povrća, bez kože i sjemenki. Kockice tri do četiri i razgrađuju na obali. dodavanjem hladne vode, limunske kiseline i šećera za kuhanje slatke sirup (miješa se dok se potpuno otopi sve dok se šećer). Mi ispuniti naše šućur. Sterilizirati ih u bankama. Da biste to učinili, postavite ih u velikoj tavi i pokriti kape. Dodati vodu na ramena i broda na vatru. Kuhajte 15 minuta. Konzervirana squash, poput ananasa, spreman. Došlo je standardni postupak: izaći iz pan konzerve, zamotana svoje kape, flip da se ohladi - i na hladnom mjestu za pohranu.

konzervirano šućur - "ananas"

Okus kuhana jela na taj način maksimalno podsjeća na okus ananasa. Sastojci: dva ili tri mlada tikvica, pola kilogram višnje šljive, oko dvije litre vode, jedna čaša šećera i klinčića sjeme. A sada je recept: tikvice, poput ananasa. Ispere tikvice sijeku se u prstene (debljina - 1 cm). Izvadite sjemenke, možete stisnuti u korištenju stakla. Banke su čiste i sterilizirane, dodati hrpu prstenova i tikvica u rupu između njih valjanje u šljive. Što sirup: u kipuće vode prelije šećer i dovesti do vrenja, uz stalno miješanje. Tikvice preliti ovaj sirup i sterilizirati. Banke peciva, zavoji i oblozi dobro. &ldquo-Ananas&rdquo- spremni!