Kako zatvoriti ujak Bens salata od tikvica zimi?

Video: Salata ujak Bens. Čarape za zimu.

Ukusne zalogaje pod zagonetnim naslovom ujak Bens naći u našem licu strastvene ljubitelje jer svojim izgledom na policama trgovina. U početku, ona je bila egzotična, nisu svi dostupni. Ali na kraju jela recept postala javna, a domaćica rado počela očuvati salatu.

Video: Salata od tikvica za zimu

Snack klasični

Što se priprema tradicionalna salata ujak Bens? Tikvice! U zimi, poželjno je da se stavi gore malo više, jer će se jede brzo, nema sumnje. Potrošnja proizvoda kako slijedi: rajčica (moguće i kečap) - 450-500 g, šećer - 250 grama, octene kiseline (za punjenje) - 1 čajna žličica (room), gdje je sol - isti rajčice - 7-10 komada može biti mekan, dobro zrelosti. Koji zahtijeva puno salate ujak Bens tikvica (za zimu), to je luk - ne manje od 1 kg. Budući da je jelo izvrstan je izvor vitamina. Potreba i kilogram papra i sebe tikvice, mogu biti 2 ili 2,5 kilograma. U početku pripremljen punjenje: tjestenina položi u tavi ili kečap, doda se sol, šećer, kiselina, KCE miješa i ostavi kuhati valjanja preko srednje topline, 10 minuta i sada se salatu Ujak Bens. tikvica a drugi povrća gulaš je učinio. Prvi u rajčici treba ugasiti glavnu komponentu, na kockice. Srži obrađena tijekom 10 minuta. Zatim dodaje željeza papra, mljevenog i očišćene od sjemenki. Također je ugašen modu 10-ak minuta. Nakon svega, luk setovi - za isto razdoblje. Najnoviji u salatu ujak Bens tikvice, bere zimi, rajčice postavljeni. Povrće se intenzivno toplinski tretman za 40 minuta nakon ovog transfera u kipućoj snack limenke i zavrnuo. Vaš dom će ostati vrlo zadovoljan s praznim.

Ujak Bens-brzo

Možemo reći da je predjelo od tikvica ujaka Bens - gotovo svaka salata u kiselo-slatkoj rajčica-based s glavnom komponentom tikva obitelji. Vrlo ukusna je ova vam nudi opciju. On je oštriji od prethodnog, iako je klasična je dobar na svoj način. Sastav: tikvice - 3 kg, rajčica, luk, paprika (slatka, naravno) - 1,5 kg .. Sahara će trebati 250 grama ili više - na svoj ukus, sol - najmanje 3 žlice (može biti s toboganom), ocat - 3 žlice, previše. I 1 šalicu (250 grama) vode, biljnih ulja, rajčica (kečap). Za dodavanje oštrine glavu češnjaka i 2-3 mahune feferon. opet počnemo s ispunom. U ovu salatu ujak Bens tikvicama (za zimu), priprema se na slijedeći način. Lonac zakuha voda, rajčica, šećer, ulje i soli, a zatim smanjiti vatru i kuhati smjesu 10-12 minuta. Dodajte ocat i ukloniti iz topline. Sada za povrće. Oni su čisti i bez miješanja, rezati na komade (na kockice). Vrući, prelijte marinadu tikvice, popecite ih (ne mnogo kuhana!) Za oko 10 minuta, a zatim stavite luk, češnjak i feferon - neka gulaš u isto vrijeme ili 3-5 minuta duže. Preuzmite najnoviju paprike i rajčice predjelo Dowar dok ne omekša. Probajte, ako želite, možete dodati sol ili šećer. Rasporediti na sterilnim banaka, za bolju sigurnost staviti na vrhu, pod okriljem konvencionalne aspirina i zamotana (stari dokazani način za zaštitu od oštećenja mnogih Pripreme za zimu Ujak Bens uključujući. Nakon hlađenja, spremiti salatu u suhom, hladnom mjestu. Kad će zima otvorite gornji sloj, gdje je tableta nježno ukloniti.

Video: Izvrsna salata recept iz mlade tikvice za zimu

Jedite zdravlje ukusan Uncle Bens!