Rajčica s tikvicama: recepti

pasta od rajčice

Snack „Tatarski pjesma”

Ovaj obrok, kao i pravila su pripremljena sa patlidžana. Ali možete učiniti drugačije. Rajčica s tikvicama u potpunosti mijenja okus salata, što je izvorna. Za pripremu će vam trebati:

1. Squash bilo kakve - nekoliko kilograma.
2. Paprika.
3. Apple.
4. Luk.
5. Čili.
6. Češnjak.
7. Mrkva.
8. Rajčica - 70 grama.
9. Šećer - čaša.
10. Biljno ulje - čaša.
11. Sol - 50 grama.
12. Ocat Tablica 9% - 100 grama.

Kako kuhati

Za ovu međuobrok je bolje koristiti tikvice. Ali, ako ne, onda možemo uzeti mladim tikvicama druge sorte. Povrće treba očistiti i slomiti kao što se svidi. Možete rezati tikvice krugove, kocke i trake. To nije važno.

Video: tikvice u rajčici. Vrlo ukusna salata Courgettes

Ostatak povrća treba očistiti, oprati, a zatim staviti u zdjelu za mikser, nasjeckajte. To se može učiniti primjenom konvencionalnih brusilica. Kao rezultat toga, hitna potreba da se jaja. Ako želite, možete dodati više od čili paprike. Ako takva komponenta nije prisutna, to je moguće zamijeniti sa crvenim feferon.

Dobivena masa je dodati biljno ulje, šećer, ocat, sol i rajčica. Sastav treba staviti na vatru i pustite da zavri. Savršeno uz ovaj tjestenina s tikvicama. Naravno, možete koristiti Sok od rajčice. Međutim, to vrijedi s obzirom da će se povrće daju puno tekućine. Dakle, rajčica prednost.

Video: Adjika tikvice s rajčica

Nastali pripravak je potrebno da se stavi van tikvice. Tjestenina treba u potpunosti pokriti povrće. Predjelo kuhar treba oko 1,5 sata. Nakon određenog vremena jelo je spremno, a možete isprobati. Dovršene snack može se rastaviti u sterilizirane posude i role.

Rezultat je sočna i flavorful jelo. Važno je napomenuti da se na ovaj način možete pripremiti ne samo tikvice, ali i krastavci, paprika i patlidžan.

Kavijar od dinje

Vjerojatno mnogi sjetiti okusa squash kavijar od djetinjstva. Kuhati, a možete kod kuće. Ovdje je jednostavan recept za tikvice s rajčica. Za pripremu je potrebno:

Video: Salata od „Severyanka” priprema tikvice za zimu

1. Tri kilograma mladih tikvica.
2. 350 grama rajčica.
3. Velika žlica šećera.
4. Sol - velika žlica.
5. Pola žličice papra.
6. Sedam režnja češnjaka.
7. Četiri luk.
8. Četiri mrkve.
9. 150 grama biljnog ulja.

fazama kuhanja

Ova tjestenina s tikvicama uživati ​​djecu i odrasle. Od nje možete napraviti ukusne sendviče, buttering kruh, ili se koristi kao dodatak raznim krumpir i jela od mesa.

Od toga, broj komponenti dobiva oko tri litre squash kavijara. Prvi korak je da se priprema spremnika. Oni trebaju biti isprane, poželjno sa sodom, te sterilizira. Kape koje banke će biti zatvorena, je umočen u hladnu vodu i kuha 12 minuta također.

Mladi squash treba oprati. Ako je potrebno, mogu se očistiti. Nakon toga, tikvice treba slomiti šalice, čija veličina je oko 1-1 cm.

Video: Ukusna salata od tikvica za zimu / salata od tikvice za zimu

Luk također treba čistiti. Također je potrebno izrezati na kocke. Mrkva biti čist, oprati i rešetke, po mogućnosti veći. Češnjak sitno nasjeckajte nožem.

Kotao stoji topline i sipati u nju na biljno ulje. Zatim morate sipati mrkvu i luk. Slabi proizvodi trebaju biti na srednje jakoj vatri 5 minuta, a zatim u kotao se mora dodati sve ostale sastojke. Kuhajte 45 minuta, morate snack. U tom slučaju, sve što je potrebno da se redovito nađe na putu. Na kraju nastale kompozicije treba umutiti miješalica. Donesite svi na čir, proširila se na spremnike i lagano kotrljati.