Kako zamrznuti rajčice u zamrzivaču? Vršidbe rajčice u zamrzivaču za zimu

Video: Rajčica sa zamrzivačem.

Kao što znate, povrće pružiti našim tijelima neprocjenjivu uslugu, to punjenje s elementima u tragovima, vitamina, aminokiselina, ugljikohidrata. Oni bi se osiguralo normalno funkcioniranje probavnog trakta, kao i doprinijeti poboljšanju rada drugih tijela. Ne smije se zaboraviti da redovita konzumacija povrća ima pozitivan učinak na zdravlje i jača imunološki sustav. Za ljude koji su skloni pojavi prekomjernu težinu, low-kaloričnu hranu treba biti sastavni dio svakodnevne prehrane.

Korištenje rajčice

Osim korisnih svojstava povrća imaju odličan okus i ugodan miris. Oni su savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima u pripremi raznih jela. Jedan od najukusnijih i zdravo povrće su rajčice. Oni sadrže antioksidanse, od kojih je jedan likopen, mnogo puta veći od vitamina E za korisnim svojstvima. Koristi se kao djelotvorno sredstvo za prevenciju raka. Od rajčice su povrće koje imaju crvenu boju, imaju pozitivan učinak na krv, to zasićenje s korisnim tvarima. Osim rajčice sprječavaju nastanak krvnih ugrušaka u krvnim žilama.

Video: Ljeto u morozilke.Zamorazhivaem rajčice za zimu.

Da bi rajčice u zimi, domaćice su posezala za sve vrste trikova i recepata: konzervirano, sušeno, a neki znaju da zamrzne rajčice u zamrzivač. Velika količina vitamina i elemenata u tragovima zadržao u rajčice. To je vrlo povoljno za korištenje smrznute rajčice za kuhanje raznih jela za vrijeme hladnog razdoblja. Recepti slično izradak malo razlikuju u zimskim zajedno.

Koji su rajčice bolje odgovara?

Postoji nekoliko načina kako sačuvati svježe rajčice u zamrzivač. Za početak treba pokupiti plodove. Elastična formi, ali ne previše teško kopija. Prije smrzavanja rajčice u zamrzivaču, pažljivo ih pregledati za rupe odsutnosti štetočina. Ovo povrće također mogu obratka, ali oni moraju nositi duže. Za pohranu u zamrzivaču može koristiti bilo raznih rajčica, ali Roma rajčica je najprikladniji. To ne mora previše vode. Ono što čini ovaj izbor rajčice se koristi za pripremu guste umake bez dugotrajnog kuhanja.

Kako zamrznuti rajčice

Veliki primjerci imaju gustu mesnat mase, potrebno je smanjiti segmenata. Prije smrzavanja rajčice u zamrzivaču, moraju se rasporediti na rezanje odbora, i prekrivena plastičnom folijom prije, ukloniti kameru. Sol i papar nisu potrebni. Malo kasnije, morate sipati zamrznuta rajčice u plastičnu vrećicu, čvrsto upakiran i poslan natrag u zamrzivač. Bere na taj način povrće se koristi u kuhanju pizzu, dodaje se juhama i jelima od mesa.

Video: Kako u kući svježe rajčice ispravno zimi smrznuti

To je vrlo povoljno za korištenje smrznute pelata zimi. Za njihovu pripremu treba kuhati vodu, a zatim smanjiti voće po minuti. Vruća voda omekšava kože, pomoći će vam da lako ukloniti. Zatim morate istisnuti tekućinu i sjemenke u cjedilo, prelijte sok se na bocu. to također može biti zamrznuta po želji, a zatim se koristi za pripremu umaka.

Zamrzavanje manjih sorti

manji sorte rajčice poslao za pohranu u zamrzivaču cijelosti. Za početak, pažljivo oprati voće, obrišite ih suhom. Proširenje rajčice na rezanje odbora, izvadite ga u hladnjaku tako da su potpuno ohlađen tamo. Nakon nekog vremena su hladne rajčice izlio u paketu. oni se pohranjuju u gornjoj polici zamrzivača s drugim povrćem, tako da rajčica ne zgužvane. Prije upotrebe, plod mora dati da se ohladi na sobnoj temperaturi tijekom 20 minuta. Ogulite rajčice nakon tog vremena bit će lako ukloniti. Da biste to učinili, jednostavno ga spojiti s oštrim nožem na bazi fetusa.

Video: Pohrana rajčice u zamrzivač. Kako pripremiti rajčice u zamrzivaču

Kako zamrznuti sjeckani rajčice

Tu je još jedan vrlo dobar recept. Prije smrzavanja rajčice u zamrzivaču, što im je potrebno za ispiranje, suha i dođite u stroju za meso. U njegovoj odsutnosti, voće može biti temelj za blender ili gumiran na fini ribež. Začina, koristite samo bilje.

Lijepi povrća mješavina se dobije dodavanjem u rajčice papar. Sjeckani povrće rasporediti na silikonske kalupe i zamrznuti ih. Nekoliko sati kasnije rajčice moraju biti uklonjeni iz kalupa i pomak u posebnim vrećicama za zamrzavanje. Nakon toga, sve ode u zamrzivač za pohranu.

Smrznuta rajčica umak recept

Grind rajčice ih brišući s metalnom sito. Zatim staviti ih kuhati pet minuta. Jednu minutu prije kraja vremena, dodajte sjeckani paprike i luk. Spreman umak ohladi, ulije u plastični spremnik i poslana na pohranu u zamrzivaču.

Video: smrznutog povrća. Rajčica.

Smrznuti rajčice se koriste u pripremi mnogih jela: rajčica, umak, sos, kečap, pa čak i juhe. Spremanje rajčice u zamrzivač pomoći će vama i vašoj obitelji pristupa prirodnim vitaminima za vrijeme hladne sezone osigurati.

prije uporabe smrznuto povrće Valja isprati u hladnoj vodi. Cijeli plodovi mogu biti punjene raznim nadjevima: meso, riža, sir i ostalo povrće - kao i korištenje u pripremi omiljenih ukusnih jela. U zimi, kada malo prirodni vitamini, smrznuto povrće čini više ukusna i mirisna.