Kako kuhati tortu od lisnatog tijesta sa mljevenim mesom: jednostavne i složene recepte

Pečenje - nije samo način da se iznenaditi liječenje djece ili goste neke ukusna jela. Često, to može pružiti obitelj s ukusnim i brzo dovoljno za pripremu večere. Na primjer, kolač lisnatog tijesta

Video: Omotnice za lisnato tijesto s mljevenim mesom

Ono što je zanimljivo raditi s iskusnim kuha meso preporučuje korištenje smrznutog tijesta. U mjeri u kojoj savjetuje onima koji donose vlastite temelje, zamrznuti.

samo mljeveno

najjednostavniji kolač lisnatog tijesta sa mljevenim mesom i priprema osnovne, bez dodatnih kulinarske „čučnjeva”. Pola kilograma mljevenog umijesi s slomiti češnjaka klinčića (par komada dovoljno) i glave luk. U zdjelu s jajima hammered ih, popaprite, začina koji vam se najviše sviđa i sol. opet miješa. Pakiranje lisnato tijesto razmorazhivaetsya- ako dvije ploče su u njemu, oni su valjane odvojeno, ako se - to je podijeljen na dva dijela. Podmazan oblik postrojilo s jednim od ispitnog lista, a to bi trebao pokriti i odbojnici. U dobiti zdjelu ravnomjerno rasprostire se nadjev, zatvoriti drugi dio testa, a rubovi kolača zaschipyvaem. Vrh podmazani žumance od drugog jajeta, i kolač od lisnatog tijesta s mljevenim mesom nalazi se u pećnici dvadesetak minuta. Spremnost da bude jasno: vrh pečenja postaje zlatno smeđa.

Video: Snack role lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Torta s mesom i gljivama

Ne može biti ograničena na komponentu mesa. Poznato je da je bilo meso izvrsno u kombinaciji s povrćem. Tako da je torta od lisnatog tijesta s mljevenim mesom sigurno može dodati, na primjer, gljivice. Pokušajte ga pripremiti za recept.

Video: pite od lisnatom tijestu s jetre | VIKKAvideo

Mali kriška slanine, 100 g tjelesne težine, smanjiti pruge. 300 g vilovnjača (može zamijeniti poljska ili druge gljive, ali ne i gljive), dvije paprike i luk fino raspasti. Masnoće, zagrijava uz slanine, luk, zatim smeđe tome se doda gljivama sa papar. Sve komponente su ugašena do viška vode neće otići, a gljive naći lijepu smeđu boju. 400 g mljevenog pogon na dva jaja, dodajte žlicu svoj omiljeni umak od rajčice i pola - vrlo oštar, kao što je „Tabasco”. Nakon gnječenje dodajte gljive, sol, origano i papar. Funta lisnatog tijesta je podijeljen u dva dijela, koja čini jednu zatvorenu pitu na „poklopcu” vrši rupu kroz koju će se para izaći - a u pećnici. Na 180 stupnjeva pita tijesto s mljevenim mesom i gljivama će stajati u njemu za 50 minuta.

Nadev od mljevenog mesa i krumpira

Jedan od najuspješnijih za nezaslađen pečenje! Suptilnost leži u činjenici da je torta od lisnatog tijesta s mljevenim mesom i krumpirom je bolje ne staviti kreda i sitno sjeckani mesa. U formiranju valjanih tijesta, koji se polaže u kalup najprije stavi tanke kriške sirovog krumpira, paprike i kojem se usoljena i. Izlio na vrhu sjeckani luk, a već je - govedina, začiniti prema vlastitom nahođenju. Pita zatvoren, rubovi pažljivo zaleplivayutsya, obavlja se za pare rupu, gornji premazani žumanjak ili vrhnje - a u pećnici. Kako vaša torta od lisnatog tijesta s mljevenim mesom i krumpirom će ostati u njemu, to ovisi o veličini i obliku preljevima. Oko - 50 minuta.

Video: Pita s krumpirom i mesom

razni nadjevi

Ako imate nekoliko Pall običan kolač od lisnatog tijesta s mljevenim mesom, recept može biti obogaćen dodatnim sastojcima. Uzmi polkochana kelj, upućen na listovima, rezati kvadrate i lagano problijedio. Zgnječena pržena luk na suncokretovom ulju doda se 150 g kockicama slanine i 350 - punjenje (opet mljevene i mljevenog). Pet minuta sve pržene zajedno, a zatim pomiješana s četiri kocke kuhani krumpir i kupus. Sve punjenje se distribuira preko tijesta, postavljen u kalup i napuni smjesi parcijalnih šalice vrhnja, 100 g ribanog sira i dva jaja. budući da opor lisnato tijesto s mljevenim mesom, ispeći će biti manje od pola sata.

Čio recept za Multivarki

Cook joj kolači jednostavno, to je već vide oni koji su u vlasništvu najmanje mjesec dana u takvom uređaju. Postoji jedan trik, kako doći pripremljeni kolač od lisnatog tijesta sa mljevenim mesom u multivarka: zdjela križ navedene trake pergament hrane. Podizanje traku po vrhovima, peciva su uklonjene iz posude bez ometanja svoj oblik.

Za pečenje je manje vremena narezane luk i 300 grama gljiva pre obzharivayutsya- također su izvijestili s trećim kilogramu soli i začinjeno mljeveno meso začina. Formiranje torte se ne razlikuje od procesa pripreme za njegov pećnici. Kada je spremna za pečenje, multivarka uključen u načinu rada za pečenje sa zatvorenim poklopcem, ali otvorenog ventila - ovdje pritisak na sve. Nakon pola sata kolač je uklonjena, okrenute, a jedinica za isto vrijeme izvoditi u istom načinu. Ako ne poduzeti nevolje da se vaše kolač od lisnatog tijesta sa mesom na sve strane neće biti ružičasta, ali definitivno punjenje propechetsya.