Egipatska torta: Recept sa slikom

Pripreme za svečane manifestacije uvijek počinje s izborom izbornika. Središnji element bilo koje tablice slatke kolače.

Video: Egipatska torta - jednostavna recept

Recept za njegovo izvršenje teško, ali vrijedi truda. Slijedite upute i promatranje procesa, možete dobiti pravi kulinarski proizvod s nevjerojatnom ukusa. Takva poslastica Kolji sve na licu mjesta, gosti će oduševljavati na talenata hostese i uvijek pitali za recept. Nemojte se bojati teškoća - početi stvarati!

Egipatska torta: Recept sa foto galerije

To je relativno nova slatkiš je dobio pozitivan odgovor od slatkog ljubavnika. Oni koji su ikada pokušali kuhati, bili su u ekstazi. Budite strpljivi, jer proces je prilično vremena. Savjetujemo da počnete pripremiti večer desert morali potopiti preko noći.

Tijesto se priprema od slijedećih sastojaka (tri kolača): devet proteina, 50 g šećera, 150 g smrvljenog oraha (mogu koristiti oraha ili lješnjaka), tri velika žlica brašna.

puding Sastojci: Deset žumanjaka 10 g, vanilin praha, 180 g maslaca, pola čaše mliječne masti 2.5%, 60 g, 1/3 brašna šalica šećera.

Koricom kremasta masa: Dvije stotine grama šećera, 350 ml vrhnja (35%) ¼- šalica lješnjaka.

Za ukras - badema pahuljica. Možete pokazati maštu i pretvoriti će se u egipatskom torte. Recept na prvi pogled čini teško, ali kako kažu, oči su se bojali, ali ruke rade.

mijesiti tijesto

Video: Najviše jednostavni recepti za kolače na proslavu kod kuće s fotografijama

Rashlađeno proteini trebali uvelike bič da se formira gusta, paperjast pjene. Zatim sipati određenu količinu šećera i nastaviti mućenje proces. Nakon debljanje sjajne nijanse, dodajte zgnječen matice s brašnom. Umiješajte žlicom pažljivo.

Uzeti okrugli pladanj za pečenje (ne) osnovna, prekriveni donji list pergamenta, procesnog ulja, izlije tijesto proizvesti. Šaljemo u zagrijanoj pećnici 15-20 minuta. Temperatura pećnice treba biti najmanje 170 ° C, Kao rezultat toga, dobili smo tri kolača. Dajemo im malo ohladi za ovo vrijeme, krediti slatko punjenje.

Izrada krema puding

Za jaja pretvorili u homogenu žute mase, oni moraju biti ohlađena i pažljivo odvojiti od proteina. Pomiješajte šećer, ako se čini malo, možete dodati više. Također u mix staviti vaniliju, brašno, zaliti mlijekom. Pomicanje na štednjaku i pirjati, bez prestanka miješati.

Kao što znate, krema To zahtijeva posebne vještine i strpljenja, pa budite oprezni i paziti na svoje gustoće tijekom kuhanja. U slučaju gruda - ne brinite, jednostavno ga procijediti kroz cjedilo. Pokrijte tavu krpom ili filma - neka se ohladi. U toplom kremom širenje omekšala maslac i umutiti. Sve kremasti jaje puding je spreman. Ostaje samo da ih premazati egipatsku tortu.

Recept za hrskave sloj je matica lagano pržiti u pećnici. Uključite ih u masovne kroshkoobraznuyu koriste tolkushkoy. Sada rastopiti šećer u tekućem stanju i odmah izlijevanja na pergament list će položiti na vrhu druge. Smrznuti sirup nasjeckanog na male komadiće, ali ga ne pretvori u prah. Krema treba biti šlag, za povezivanje sa svim sastojcima (lješnjaka, karamele).

Formiranje poslasticu

Na prekrasnoj ladicu stavite prvu tortu, obilno ga zalijevati krem ​​puding, proširila vrh hrskavi preljevima. Analogni slijed čine preostale kolače. Ne zaboravite kaput sve rubove, a ne ostaviti suhe mjesta.

Ovdje je rafiniran recept za svečani obrok. Egipatski nužno posuti kolač sa badema mrvicama. Put za impregnaciju u komoru za hlađenje, a sutradan uživati ​​u ukusnim domaćim kolačima.

kolač "Egipćanin": Korak po korak recept za drugu mogućnost bez brašna

Prema tom tumačenju, nevjerojatna konfekcija ukusna okusa. Poput pravih gurmana i ljubitelja slastica. Za povećanje prednosti i smanjiti kalorična koristiti kiselo vrhnje.

Video: Strašan recepti za torte za godišnjice koraka pripremiti fotografiju

Za tijesto:

- Tri proteina;

- sjeckani matice (sve);

- Šećer Pijesak - na okus.

Punjenje ili kremasti sloja:

- šest žumanjaka;

- maslac pakiranje (180 g);

- 150 ml kreme;

- Tri stotine grama mlijeka;

- kukuruzni škrob u količini od 30 g (dvije velike žlice);

- vanilije i šećer - po vlastitom nahođenju.

Kremasti težina: staklo krema, 150 g smjese oraha i šećera.

ispeći kolače

Ako mislite da je egipatska torta (recept s korak-po-korak fotografijama prikazani su u materijalu) ne mogu se pripremiti i bez Dizano tijesto za biskvite, onda ste u zabludi. Tijesto je osnovna jednostavan: miješanje razdvojenih proteina, dodati šećer i tlo u mrvicama maticama. Peći tri začinjena kekse.

kremasti sloj

staviti proteini jaja u zdjelu miješalica s šećerom i umutiti. Ulijte u malom lonac za pirjanje i staviti na tanjur. Jednom zagrijati smjesu preliti mlijeko, naznačen time, da škrob je otopljen u tankom struji. Tekućina doveo do državnog zadebljanja na i off.

Odvojeno umutiti umutiti ili električni mikser vrhnje s maslacem. Za dodavanje okusa vanilin. Stavite u hladnjak. Sada se pripremamo karamel baze: otopiti šećer preko vatre, uliti u masni papir Sirup kao Harden - bit će podijeljeni u male komadiće. Kombinirati smjesu sa maticom i podjelu fluffy krem ​​karamel masu.

Zabava počinje - u obliku Egipatska torta recept jasno je slikano u članku. Svaki kolač poklopac krema i hrskava sloj, bez prekida slijed. Dajte desert uliti 10-12 sati.

Ovdje ćemo opisati vrlo ukusno jelo recept. Egipatska torta - to je remek-djelo kulinarstva. Šarm slatkiš će svaki gurman.