Kaša na lomači: recept sa slikom

Video: KuhnyaTV / Muškarci prehrane - Kulesh

Kulesh požara, od kojih je recept će biti govora kasnije, pruža vrlo zadovoljavajući drugu posudu. Stvaranje takvog obroka nije velika stvar. No, tako je ispalo jako ukusna, morate slijediti sve zahtjeve recept.

opće informacije

Prije nego što smo uvesti vas korak po korak recept Kulesza na lomači, treba reći što je u posudu, a što ima ima.

Video: Napredak u krevetima 2013/03/08 Recept Kulesza

Kaša - juha od pšenice uz korištenje ostalih proizvoda. U našoj zemlji, ovo jelo se proširila od Kozaka koji žive u Zaporožje. Također treba napomenuti da je predak ove juhe je mađarski žitarica, za uporabu kao kuhanje proso. Pored navedenih žitarica, obvezujući komponente jela slaninu i povrća.

Trenutno vrlo popularna u našoj zemlji uživa je „potopljena” kaša. Prije toga, Kozaci su ga pripremili za vrijeme kampanje, kad nije bilo druge hrane dionice. Također treba napomenuti da je u ovo jelo sapi zamijeniti bazalni porcija vodene biljke.

Budući da priprema kaša na lomači? Recept sa slikom neobičnog limene ručka zamisliti sada. Usput, želim samo istaknuti da je ječam za takve jela stane bilo. No, bilo bi bolje ako koristite proizvod koji se dobro raspasti tijekom toplinske obrade.

Kaša sa pirjanim mesom: recept, koji je proveden na lomači

Ako je otišao u kampanju, a zatim za izradu mirisnih, srdačna i ukusna Kulesza na vatru preporučamo da donese veliku vodu, i lagani vino i ugodno društvo bliskih prijatelja.

Koristeći samo jednostavan i dostupan svim sastojcima, koju će vrlo brzo napraviti kompletan obrok, koji se zasititi svi iz planinarske grupe.

Dakle, što su sastojci potrebni za kuhati ukusna kaša na lomači? Recept sa slikom ovog neobičnog, ali jednostavnog ručka zahtijeva:

• žitarice proso - 500 g;
• srednji krumpir - oko 7-8 kom;.
• svinjski gulaš (da se idealno ako vlastite proizvodnje) - oko 1 L;
• Jaja - oko 10 kom.,
• velike mrkve - 2 kom.,
• gorak sijalice veliki - 4 glave;
• voda za piće - korištenje želji;
• lavrushki ostavlja - 5-6 kom;.
• crni papar, sol i razni začini - primijeniti na svoj ukus;
• suncokretovo ulje - ne manje od 150 ml.

Priprema komponenti

Kako kuhati kaša sa pirjanim mesom? Recept za dionice prodane, potrebno prije svega da obrađuju sve proizvode. Povrće oguliti i odmah prijeći na njihovu doradu. Luk sitno nasjeckajte nožem, mrkva utrljava na velikom ribež, gomolja krumpira i sjeckani srednjih kockica.

Što se tiče žitarica proso, njegova prethodno namočene u hladnu vodu (oko pola sata), a zatim temeljito oprati i lišen svih vlage.

Pečenje proizvoda

Svi recepti Kulesza s mesom na vatru zahtijevaju obvezno pečenja povrća kao što su luk i mrkvu. To je taj postupak će dati konačni jelu poseban okus i okus. Dakle, postavljanje čajnik na vatru, ulijte u njega suncokretovo ulje, a potom i gore navedene sastojke.

Mrkva i luk prže se dok se lagano porumeni.

jela za kuhanje

Kako kuhati kaša na lomači? Recept ovog jela zahtijeva korištenje marširanje nije ugljen i otvorenog plamena. Jedini način da kuhati najviše ukusna i flavorful obrok u kratkom vremenu.

Nakon što su povrće pržiti u suncokretovom ulju, prostirali krumpir kockice i dobro miješati. Zatim sipati sastojke čiste pitke vode (razina treba biti 4-5 cm iznad proizvodu), sol, papar i kapom. Kao takav, ručak pripremljen za 15-18 minuta, odnosno dok dok krumpir ne omekša.

Shvatite proso

Kaša na lomači, recept koji uključuje korištenje usoljene govedine priprema se u oko 1 sat. Slažem se, to je dosta kratko vrijeme za takve srdačna i hranjivih jela.

Nakon što su krumpir postaju mekši, širiti i proso prethodno oprana dobro promiješati. U isto vrijeme u kotlu dodati razne začine i začina, uključujući i lovora lišće. jelo i uliti malo vode. U ovom trenutku, tekućina mora pokrivati ​​proizvode samo 2 centimetra.

Kaša ponovno zatvorite poklopac, to se kuha na vatri oko ¼- sati.

Završna faza u pripremi jela marširanje

Sada imate ideju o tome kako se pripremiti kaša. Recept za dionice prodane, budite sigurni da se bilješku. To se posebno odnosi na one kuhara koji voli da se opustite u prirodi.

Nakon što je potpuni kuhanje prosa prekrupe, krupice širenje u cijeloj gulaš. Pre-mesa preporuča se podijeliti na manje komade. To će napraviti jelo ukusno i hranjiva Bole.

Umiješajte Komponente veliku žlicu, dodali malo soli (ako je potrebno) i kapom. Kroz 10 minuta kotao ponovno otvorene, ali da bi se staviti u nju sirovih jaja. Usput, oni moraju se razbiti u duboku zdjelu i tukao s tanjura.

Da bi se dobila homogena kaša, to se ostavi da vrije 6 minuta, a zatim pokriti s poklopcem i ukloniti iz topline.

Kako i što podnijeti u spremnik za stolom?

Kao što možete vidjeti, kaša (recept na lomači je predstavljen gore) priprema vrlo jednostavno. Nakon što je jelo potpuno kuha, to se drži pod poklopcem za 10 minuta. Onda ručak rasprostire se na dubokom tanjuru i ukrasite peršinom lišća. Za stolom se predstavio s jelo s kriškom crnog kruha i salatu od sirovog povrća.

Kaša na lomači: recept svinjetine

Da biste saznali kako napraviti kaša od usoljene govedine, opisao mi je gore. Treba napomenuti da je ova metoda priprave izvrstan ručak je dobro koristiti u slučaju da ste u mogućnosti koristiti svježe meso. Inače, u ovo jelo je bolje dodati svinjske masti.

Dakle, za kuhanje Kulesza na lomači svježeg mesa, trebaju nam sve iste komponente koje su podnesene u prvom receptu, ali s tom razlikom da se umjesto usoljene govedine treba koristiti svježe i vrlo masna svinjetina.

Postupak dobivanja

Način pripreme hrane ne razlikuje od prethodnog. No, prije nego što počnete prženje povrća u kotlu mora biti tretirana topline svinjske masti. Njegov sjeckani u male komadiće, a zatim proširila u zdjelu iznad vatre. Pečena svinjetina tako dugo dok meso je ružičast i mast ne otopi. Tek nakon tog kotla dodati mrkvu i luk. Sastojci za pripremu masti bez daljnjeg dodatka suncokretovog ulja. Tada su širili krumpir i sipati u vodu.

Video: Bozbash kuhati u kotlu o prirodi | VKAZANE.COM

Nakon kuhanja povrće u zdjelu dodajte proso, začine i začina. Njihova gulaš dok ne omekša, a zatim uliti u tanke struje prethodno tukli jaja.

Nakon ovih koraka, dobit ćete isti ukusno jelo, kao u prethodnom receptu, s jedinom razlikom da je mnogo više mirisne i srdačan.

Da sumiramo

Sada znate da je kaša na vatri kuhati vrlo stvarna. Treba napomenuti da je u skladu sa svim zahtjevima receptu koji je opisan gore, vi ste sigurni da ste dobili vrlo srdačna i visoko-kaloričnu obrok.