Salata s kozicama i krastavac - najbolji način da se diversificirati svoje izbornike

Video: Zelena salata s jajem na Kazahstansku

Mnoštvo proizvoda, koji sada leže na policama svakog supermarketa, staviti na raspolaganje svima puno različitih ukusnih salata. Na primjer, kako bi kuća salatu s kozicama i krastavac, trebat će vam samo 20 minuta. U isto vrijeme to izgleda vrlo originalan salatu s kozicama i krastavaca, kao što su ovi sastojci ne idu zajedno. Salata je postavljen na vrhu kriške debljine krastavac prosječne.

No, većina domaćica radije pripremite salatu sa škampima i krastavaca više tradicionalan način. Postoji nekoliko načina izrade ovog jako ukusno jelo.

Ono što je potrebno za škampi salatu

Naravno, to je najbolje koristiti svježe, jedan koji nije bio podvrgnut smrzavanja ili konzerviranje. Za njegovu pripremu vam je potrebno vrlo malo vremena. Uzmite posudu, preliti ga hladnom vodom i staviti na vatru. Slana voda otopine mora biti strm. Kada je u pitanju čir, baciti u svom škampi. Nakon 5 minuta, on može povući. Ako ne podnese kozice kao zasebnu zdjelu i dodati ga na salatu s kozicama i krastavac, onda ne dodavati začine u vodu. Oni se mijenjaju okus plodova mora.

Kada kupujete smrznutu škampi, imate nekoliko mogućnosti za odabir. To može biti:

Video: Recept: Pita s piletinom - TORCHIN®

• svježe smrznuta;
• Zamrznuti nakon vrenja u morskoj vodi;
• U ljusci ili bez njega.

Kada želite pripremiti velike količine salate, kao što su rođendan, to je bolje kupiti škampi bez ljuske. Vi ćete uštedjeti vrijeme na čist je. Ni u kojem slučaju ne uzimaju za salate konzervirane škampe sa začinima.

Video: Škampi u češnjak umak. Priprema recept / Škampi u češnjak umak. recept

Raznolikost salata s kozicama

Ovaj proizvod je sastavni dio velikog broja grickalice i salate. U isto vrijeme s njim mogu koristiti limun - salata s kozicama i grejpa. Za pripremu ovog jela, trebat će vam:

• 300 gr. Oguljene kozice. Bolje da se tigar, ali ako ne mogu dobiti njih odijelo i uobičajeno.
• 2 mala ružičaste grejp i 2 bijela. Oguliti ih od kože, s režnja su snimanje filma i izrezati u male komadiće.
• Samo 15 grama. sitno sjeckani kopar.
• 2. avokado prosjek. ih očistiti, odstraniti sjemenke i izrezati na tanke kriške.
• Rukole 50 oz. Ako zamijenite obično, tu će biti neka vrsta okusa.
• Vapno - 2 kom. Jedan mi iscijediti sok, a drugi je potreban za dekoraciju jela.
• Avokadovo ulje - 1 žlica

Kozica rep izrezati po dužini u nekoliko dijelova, malo ne prolaze postupak. Pomiješajte ga s grejpa, sok od limete, kopar. Na tanjuru nokautirati kriške avokada na vrhu njih dobivena smjesa. Posuto ulje avokada i garnirati salatu lišće, vapno.

Sljedeći jelo je također vrlo popularan, ova salata s kozicama i croutons.

Da biste ga kuhati morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

• 1 kg kozica (ili kralja skuše).
• Oko 10 velikih salata lišća.
• 200 gr. „Cherry” sorti rajčice.
• 100 gr. tvrdi sir. Bolje da se onaj koji ima neutralan okus.
• 3 komada kuhana jaja.
• 1 žličica svježe stisnutu sok od limuna, ali je bolje koristiti vapna.
• 4 srednji režnja češnjaka.
• Čaša biljnog ulja, po mogućnosti maslinovo.
• Croutons bijelog kruha.
• Senf na okus.
• Laurus.
• Pepper.
• Soli.

Ulijte tavi volumen pola pripremljeno ulje. Kaša pola češnjaka, te bacanje u tavi. Nakon što je nafta počne ključati, maknuti s vatre. Bi se dobila smjesa odstoji malo. Opet smo ga staviti na vatru i pržiti kruh croutons u njemu. Skuhajte kozice. U vodi možete dodati paprike i nekoliko listova lovora. Mi uzeti kuhano jaje žumance i zgnječiti ga sa sokom od limuna, senf i preostali češnjak. Dodavanje tanke struje u dobivenu smjesu preostalo ulje. Škampi neto, a tri sira na ribež s malim stanicama. Salata lišće ne rezati i suza u male komadiće rukom. Stavili smo ih na tanjur. Cut „Cherry” na dva dijela i staviti na strane jela. Stavite kozice u sredini smjese i pospite croutons njom. Prelijte sve to kuhani umak i pospite ribanim sirom.