Tjestenina s gljivama - izvrsna alternativa za meso tijesto

Video: Meso pasta | Zamjena juha kocke | Termomiks® Recepti | Thermomix® | IRAplusTHERMI

Tjestenina - proizvod nije samo ukusna, ali i nevjerojatno hranjiva i korisna. Pogotovo ako tjestenina napravljena od tvrde pšenice. Zbog toga, oni su potpuno sigurni za naš lik. Dakle, ljubitelji na blagdan talijanske tjestenine ili lonac a la lazanje, radujte se!

Video: Tjestenina s gljivama u kremastom umaku. Tjestenina s gljivama i mesom.

Glavni i možda najatraktivniji značajka tjestenine je njihova svestranost. Mogu se kombinirati sa bilo. Ljubitelji mesa će cijeniti raznolikost složenaca, lazanje i tjestenina s umakom od mesa. Oni koji su zabrinuti zbog slici, stane jela od tijesta s malim sadržajem masti, kao što su rajčica i pileća prsa ili tjestenina s gljivama. Gurmani upuštati se kanelonni s plodovima mora. Pa, vegetarijanci neće moći odustati mirisna tjestenina s povrćem i začini.

Odvojeni oda ljubavi tjestenina može biti posvećena Tjestenina s gljivama. Ako još uvijek niste probali ovaj delikatan i vrlo ukusno jelo, vaš okusni receptori Oni su lišeni mnogih stvari. Tjestenina s gribaminevozmozhno pokvariti ili se razbole ih, jer je, zahvaljujući ogromnom paletom okusa i raznih recepata koje mogu biti stalno eksperimentiranje u pripremi ovo jelo. Dodajte vrhnje, kiselo vrhnje, povrće, sir, pršut, orasi, pileći, učiniti sve vrste umaka, i ne prestaje iznenaditi svoje obitelji usta zalijevanje jela. Osim toga, gljive - izvrsna alternativa za meso, ako ste, iz bilo kojeg razloga, ne jesti.

Video: torta tjestenina i meso [Recepti Bon Appetit]

Tjestenina s gribamiobyazatelno kao svoju djecu, čak i ako su stalno hirovita i odbijaju jesti. Ali, to je vrijedno pamćenja da mnoge gljive - alergen koji može uzrokovati neugodne reakcije. Na taj način biti oprezan, posebno dajući gljive djeci.

Tu je savršen recept za ljubitelje gljiva i tjestenine, dodajte na svoju izbornika lako elegancije i pikantnost, podsjećajući na plodno tlo Italije. Dakle, možemo vam ponuditi tjesteninu s gljivama na talijanskom.

Video: Pripremite najukusnije tjestenina sa dimljenim lososom

Za ovo jelo, trebamo:

• Naravno, tjestenina od durum pšenice - 400 grama;
• Bijeli gljive - 500 grama;
• maslinovo ulje;
• bijeli muškat vino;
• tvrdi sir - 200 g;
• nemasnog krema - 200 ml;
• pinjola - 100 grama;
• svježe bilje;
• sol, mirodije talijanski;
• voda.

Mi smo započeli s gljivama. oprati ih, izrežite nije jako fino i širiti u dubokom, zagrijanom maslinovom ulju, tava, lagano pržiti preko visoke topline, a zatim sipati malo vode i vina, pirjati. U međuvremenu kuhati tjestenina, špagete ili perje, dok ne omekšaju, 3-4 minuta. Nakon 15 minuta u gljivama dodajte vrhnje, sol, začine i bilje, gulaš za 5 minuta. Krema može zamijeniti nemasnog kiselog vrhnja, ako se boje na slici. Tjestenina sa gljivama i vrhnjem - ne manje ukusan i privlačan u odnosu na isto jelo s kremastim umakom. Zatim pomiješajte tjesteninu s gljivama, tri sira na vrhu i pospite orasima. Čekamo nekoliko minuta, dobro promiješati i poslužiti tjestenina s gljivama i sirom, posuto svježim začinskim biljem, uz čašu bijelog vina.

Ovo jelo će biti pravi dodatak na fin romantične datum, pogotovo jer se lako može savladati čak i kuhajte bez kvalifikacije. Imate samo jedan sat slobodnog vremena, jednostavan skup proizvoda i uvijek dobro raspoložen, kako bi tjestenina s gljivama je posebno ukusna. Muškarci na note.

O tjestenina može razgovarati beskrajno, kao i na gljivice, hvaleći sjajan izum čovjeka i prirode. Ali nema govora neće zamijeniti Vašu kuhinju ispunjen opojnim, ludom mirisa, tanjur parenje, uzrokuje želučane izlučevine raditi s dvostrukom snagom, tjestenine i zahvalan, sretna lica voljene osobe. A što trebate kulinarski genij samouki?!