Što je dobar pivo? Što je najbolje pivo u Rusiji? najbolje pivo

Video: Najbolji Pivo

U našoj zemlji, pije pivo, piće, i vjerojatno će piti. Jako je volio Rusi. To pjenast napitak po prvi put počela kuhati prije još pet tisuća godina. Od tada, tehnologija izrade tekućeg kruha dramatično promijenila, pa je pivo danas ima cijeli arsenal slanih okusa i mirisa. Svi znaju da je kvalitetan i ukusan napitak se dobiva iz Češke, njemački, engleski pivara. Učinite to u Rusiji. Danas na policama lokalnih supermarketa predstavlja širok raspon ječma piće, a potrošač je logično pitanje: „Kako da ne podcijeniti i kupiti jako dobro pivo” Prije davanja odgovora, korisno je spomenuti ono što koristi nosi tekući kruh ,

korisna svojstva

Čini se, dobro, što koristi može imati pivo, koja pripada kategoriji alkoholnih pića? Zapravo može.

Činjenica da je pivo se koncentrira masa vitamina i antioksidansa koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, u hmelja su polifenolni tvari koje pomažu smanjiti kolesterol u krvi, sprečavaju razvoj raka i uništiti viruse.

Video: najbolje pivo - ovo pivo

Tamno ili svijetlo pivo

Međutim, treba napomenuti da se u većoj mjeri gore navedene učinke imaju tamnu piva ječma piće, i ne gubite osjećaj za mjeru u njihovoj upotrebi. Dakle, dobro pivo - to tamno pivo. No, unatoč tome, mnogi ruski potrošači vole raznolikost „lager” kategoriju. Za njih je to dobro pivo na prvom mjestu, jer je dobar ukus.

No, kao i korisnost, jer postoji minimum lager u fazi proizvodnje, filtracije i izlijevanje gubi cijeli niz organskih tvari. Prema riječima stručnjaka, dobro pivo izrađene od pšenice u Njemačkoj, kao što je poznat po svojim korisnim svojstvima. Najnaprednije ječma piće je pivo, koji je ugodan miris voća simbioze i visoka koncentracija alkohola.

Dakako, vrlo malo ljudi ne znaju što je dobro pivo se proizvodi u Češkoj i Njemačkoj. Te zemlje su trendseterice u umjetnosti kuhanja.

češki

Po prvi put pjenasti napitak u Češkoj počela proizvoditi davne 1088. Dok pivo je pivo isključivo u kući. Kasnije su počeli graditi male tvornice, a njihovi vlasnici su ujedinjeni u trgovini i izgraditi veliko isporuke tekućeg kruha. Tada je češki vladar, kralj Wenceslas, bio je uvjeren da je posao čini dobru zaradu. I u 1118. naredio je izgradnju prve velike pivovare.

Danas možete probati najbolje pivo u Češkoj, a sve zbog tehnologije izrade piva uključuje korištenje samo kvalitetnih hmelja. Iza njega se još više njemačkih pivara. Zašto čak i najbolje pivo proizvedeno u Češkoj? Činjenica da je jedan od glavnih sastojaka u proizvodnji je čista voda, koja se dobiva iz arteški bušotine. To je čista i mekana.

Video: Njemačka. Zhiguli pivo.

Treba napomenuti da je Češka pivo je podijeljen u određene kategorije. Posebno, je "desetak" (sladovine sadržaj - 10%), "Dvanaest" (sladovine sadržaj - 12%). Postoje vrste ječma tamno pivo pića (slad tamno) svjetlo (svjetlo slada pivo), polu-mrak (pivo iz smjese svijetlog i tamnog slada) rzhezane stupnja (kombinacija svijetlog i tamnog piva).

Danas je najbolje pivo u Češkoj - to Velkopopovicky Kozel, ("Velkopopovitsky koza") Krusovice ("Krusovice") Staropramen ("Staropramen").

njemački

U Njemačkoj, pjenasti napitak počeo skuhati u 1156.

Video: Što je najviše ukusna točeno pivo

Nije bilo pivovare, a tekući kruh pripremljen u samostanima. Naravno, takva proizvodnja obećao znatan profit. Je značajna činjenica da je u srednjovjekovnoj Njemačkoj, pivo se ne smatra alkoholno piće: to je alternativa običnom vodom.

Drevni njemačka piva recept uključuje korištenje ljekovitog bilja i žitarica. Naravno, okus ovog pića je loša. Samo je pitanje o čistoći piva je smjestio u 1516. na zakonodavnoj razini. Drugim riječima, u pripremi piva zabranjen nikakve sastojke - osim slad, hmelj i vode. I danas možete vidjeti na policama nekih trgovina u pivske boce s natpisom „1516”, a mnogi poznavatelji danas vjeruju da je to najbolje pivo koje su morali probati. U pripremi tekućeg kruha u Njemačkoj pozorno pratiti kvalitetu kvasca. Fermentacija je od dvije vrste: trava-korijena i konja - u prvom slučaju, piće je zadržao duže.

Naravno, u rasponu od njemačkih piva danas izuzetno velika. Što pivo je najbolje - svatko odlučuje individualno, na temelju njihove preferencije i sklonostima. Današnji potrošači odabiru: Roggenbier (raž pivo je 5,5% -tna alkohol), Schwarzbier (bottom-fermentirani proizvod, vrlo tamno), Pilsner i Altbier - (uzvodno i nizvodno proizvoda fermentacije sa sadržajem alkohola 4-4,8%).

Video: Pregled jeftino pivo

U Njemačkoj, posebno cijenjen pivo svjetlo sorti i prodaja Voditelj je brand Krombacher.

ruski

Domaće piva na tržištu utječe i na njezinu veličinu. Statistike pokazuju da je samo u 2012. godini, Rusija proizvela oko 10 milijuna litara piva.

Treba napomenuti da su pripadnici ruske piva na tržištu - to je u osnovi inozemne tvrtke. Najveći udio tekućeg kruha proizvedena „Baltika”, tvrtka (udio - 37,4%). Drugi položaj na tržištu zauzima komercijalne strukturu InBevova (16,4%), treći - Heineken (11,7%). Također, na listi lidera u sferi nacionalne proizvodnje piva tvrtke su Efes (udio - 10,9%) i SABMiller (7,2%). Ostatak tržišta savladati manje poznatih marki: njihovi proizvodi proizvedeni su u regionalnim mini mlinova, samo u velike potražnje među ruskim potrošačima.

Uvoz stranog piva ograničen

Naravno, na ruskom tržištu također predstavljen i stranih tvrtki koje se bave uvozom piva iz Belgije, Njemačke, Češke, Poljske i drugih zemalja. No, u napetoj političkoj situaciji stranog udjela piva smanjuje. Ruska potrošač je postao manje kupiti pivo stranih brandova, prije svega zato što je cijena stranih pića skočio barem 2.5 puta.

U našoj zemlji, potrošači preferiraju pivo marke „Zlatni Bačva”, „Stary Melnik”, „Sibirski kruna”, „Neva”.

Za pivo u Rusiji povećane potražnje

Prema statistikama, većina kupaca za najbolje pivo u Rusiji - to je svjetlo, mali tvrđava piće, pakiran u staklenu bocu. 83% ispitanika radije naručiti piće filtrira svjetlo, 7% - svjetlo nefilrovanny. Samo 10% ispitanika je izjavilo da im se sviđa tamno pivo. Kao što je već rečeno, većina gurmanski pivo voli srednje čvrstoće pivo (4,5-5%). Oko 10% Rusa se odluče za jakog piva, a samo 3% potrošača kupiti samo bezalkoholno piće.

Što je to, svježe pivo?

I naravno, u našoj zemlji željeli kupiti pivo na čaše. Ovo piće je uvijek svježa, što je samo po sebi zadivljujuće. Najbolje pivo može se naći u prodajnim mjestima koji se nalaze u neposrednoj blizini postrojenja za proizvodnju pjenasti napitak. Povećana potražnja je pivo „Zhiguli”, „Klinskoe”, „Admiralitet”.