Čaj „Kudin” i njegova svojstva

Video: Kudin. Kako skuhati Kudin, a ne dobiti gorak (O) trave. Degustacija čaj Kudin

čaj "Kudin" - ovo je jedna od sorti kineski zeleni čaj dobivenih od širokolisnim svetom, kalina manje. Listovi ove biljke su gusto peteljka rubtsevidnye ruba i doseže do 4 cm u duljinu i 4 mm debljine. Ako prevesti naziv čaja od Kineza, to će zvučati kao „khudin” - „gorkog čaja”. Ovaj čaj se proizvodi u južnom Kineskih provincija. Nakon perioda liječenja, lišće "Kudina" Postoje sljedeće vrste: lisnato, svitak, vezan, upletena i stisnut. Čaj ima najbolju kvalitetu i veliki broj korisnih svojstava, je "Kudin Scheu Su"Koji se sastoji od sićušnih listova. Godine 1997., međunarodna izložba čaja u Kini, ovaj čaj osvojio je zlatnu medalju u postupku kandidiranja "biljni čaj",

Video: varenje čaj Kudin

Povijest čaja

Video: Kako napraviti čaj Kudin

Podrijetlo čaja zasniva se na kineskom legenda i počinje na oko 770, za vrijeme vladavine Tang Tyanbao. U to vrijeme car izdao uredbu o naplati svih tehnika pomlađivanja tijela produžiti mladost svoju voljenu ženu, prekrasan Yang Goyfey. Pomoćnik car Yang Goantin u jednom od samostana na Sykonashni pronašla recept pod nazivom „vječno proljeće.” Suština ovog recepta je u rejuvenating svojstva pića "Kudin", Ovaj recept proizveden čaj monah koji je posjedovao tajne ozdravljenja kroz bilja. Dao Ian Goanti bačve za ovaj zadivljujući čaj. Nakon toga, čaj je prebačen u Yang Goyfey. Supruga jednog moćnog vladara poštovati nevjerojatna svojstva čaja i bio je nagrađen cara pomoćnika. U 1368., za vrijeme vladavine dinastije Ming, ovaj čaj je dobila status sudskih sredstava. Nakon toga, čaj "Kudin" Ona je postala popularna folk lijek u istočnim zemljama. A za više od jednog tisućljeća, ovaj čaj se koristi u narodnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava.

čaj "Kudin": svojstva

Video: Video-blog 'Moj čaj'

Ovaj napitak ima veliku vitaminsko-mineralni kompleks, koji ima pozitivan učinak na ljudski organizam. "Kudin" Što obuhvaća veći broj aminokiselina koje se bogate željezom, kalcij, magnezij, kalij, vitamin C, vitamin B1, cink, mangan, selen, bakar i raznim drugim vitaminima. čaj "Kudin" Ona ima antipiretik, antiseptik, protuupalno, tonik, diuretik i detoksifikacije svojstva. Da se koristi za snižavanje krvnog tlaka, normalizaciju šećera u krvi, jetra pojačanja fermentacije, snižavanje kolesterola u krvi, povećanje muški potenciju i poboljšati vid. Kudin je dobar alat u hladnim i virusnih bolesti, njegova uporaba za poboljšanje probavnog procesa i uklanjanje mamurluka.

čaj "Kudin": kontraindikacije

Video: Zeleni čaj "Kudin"Bitter čaj iz provincije Hanna

Ako osoba pati od bilo koje bolesti, prije upotrebe zelenog čaja bolje je konzultirati se sa svojim liječnikom. "Kudin" To ne bi trebalo uzeti ljude koji imaju problema s gastrointestinalnog trakta, kao što je čir na želucu, gastritis i čir na ulkusne bolesti, kao što može uzrokovati bol u želucu, crijevima kolike ili doprinijeti oblikovanju refluksa kiseline. Osim toga, znanstvenici su iznijeli teoriju da je zeleni čaj pokuca ritam srca, tako da bi trebao suzdržati od donošenja "Kudina" ljudi s kardiovaskularnim bolestima kako bi se izbjegle ozbiljne posljedice. Pretjerana upotreba čaja "Kudin" bolje da se suzdrže za osobe s bolestima koje su povezane sa štitnjačom, i visoki krvni tlak, jer to može imati negativan utjecaj na njih i izazvati pogoršanje postojećih bolesti.

Kako napraviti i piće "Kudin"

Da bi kineski čaj "Kudin"koristi kipuća voda temperatura od oko 50 stupnjeva Celzija, ali ako je voda vruća, piće će biti gorak. 250 mililitara vode se uzima 5 g - oko jedne žličice "Kudina", Varenje čaj može biti konvencionalni čajnik. Prvi zavarivanje osigurači otprilike 5 sekundi nakon punjenja, jer je potrebna za otkrivanje lišća i prijenos Kudina čaj okus. Drugi varenje traje oko 1 minute, nakon čega se čaj treba izliti u zasebnu zdjelu za jelo. Ovaj čaj se može pivo i do četiri puta, ali svaka sljedeća zavarivanje treba povećati za jednu minutu. Kudin konzumirati i topla i hladna. Nije potrebno da se pekmez "Kudin" što ili grickalice, i dodati ga u šećer ili kremu, ali za obogaćivanje čaj s vitaminima i korisnih svojstava, možete dodati malo meda. čaj "Kudin" To se koristi u svom čistom obliku, a njegova upotreba kao lijek.

Miris i okus čaja

Ako se pravilno pivo "Kudin" To daje svjetlo zelene boje te je vrlo rafiniran sladak biljni miris kineske plantaže. Čaj ima gorak okus i debeli specifičan, i ostavlja slatki aftertaste neobičan.