Tava s keramičkim premazom - nova generacija posuđe

Video: Eko pribor FRYBEST novi Ecolon premaz (2. dio)

Ovaj posuđe što tavi je u svakoj kući. Jer ono što ne vrijedi pričaju. Kulinarski mogućnostima koje tave su toliko velike da ih je teško nabrojati. Tu su i različite vrste posuđe. ovo palačinka tava niska odbojnici. Ona je, naravno, namijenjen za izradu palačinke. A na dnu tavi Roštilj ima poseban strše rebra. Od njih na hranu su trake koje stvaraju efekt kuhanje roštilj. Tu tave visoka, koso ili ravno zidova. Oni se nazivaju tava. Oni ne mogu samo pržiti ali i propirjajte hrane, džem, kuhati umake i još mnogo toga. Konačno, wok - posuđe za kuhanje kineskih jela. To je okrugla, široka i sa konveksnim dnom. Ona zagrijava brzo i drži temperaturu dobro.

Video: Obostrani tava „Master roštilj”

proizvoditi ove kuhinjsko posuđe željeza, aluminija ili čelika. Svaki od tih metala ima svoje prednosti i nedostatke. No, neki od tih nedostataka lako se uklanjaju. Ona koristi poseban premaz. Prije toga, proizvođači su se u te svrhe teflonske. To je dobro ispunjava svoju non-stick lice, ali to je lako izgreben, i nositi se s njom vrlo pažljivo. No, sada se koristi više moderne tave keramički premaz, izrađen od titana ili silikona. Na primjer, njemački i tave Bergner Kaiserhoff. Oni se ne boje koristiti metalne oštrice, a briga lakše nego teflona.

Tava s keramičkim premazom od ove vrste postaje jedan od najpraktičniji pribor za kuhinju. To može biti jednostavno i brzo pripremiti niz ukusnih jela i gotovo bez ikakve masnoće. U tom slučaju, hrana zadržava svoja korisna svojstva, neće izgubiti svoj prirodni okus i hranjivu vrijednost cjeline.

Video: Okrugli - posuđe s keramičkim premazom od FRYBEST

Zato se postupno posuđa s teflon premaz ide po puta. Uostalom, u svojoj srži to je plastična politetrafluoretilen, koji je podložan vanjskim utjecajima. I ako se ugrozi cjelovitost premaza ili zagrijava na temperaturu iznad 260 Celzijevih stupnjeva nešto od toga počinje ističu najviše stotinjak različitih kemijskih spojeva. A mnogi od njih nisu bezopasan za ljude. To je sasvim druga posuda s keramičkim marke premaz Green Pan. To je ekološki i potpuno bezopasan.

U proizvodnji keramičkih premaza nove generacije, perfluorooktanska kiselina se ne koristi, a nema politetrafluoroetilenski. Ti su premazi izrađeni od svega novog kompozitnog termolon koji je nedavno izumio. Ovaj materijal predstavlja poseban, vrlo izdržljiva staklo s non-stick svojstva visoke kvalitete. Stoga je keramička posuda za oblaganje sa mnogo brže od svojih konvencionalnih kolegama. Termolon ne samo neškodljiva za zdravlje, i, štoviše, vrlo je izdržljiv, ima visoku otpornost na koroziju, temperature i nositi. Također termolonovoe presvlačenje kemijski inertno. Ukratko, njegovi parametri su vrlo slični parametrima stakla otpornog na zagrijavanje, koji je sada vrlo široko koristi.

Video: Tefal uvodi novi heavy-duty premaz TitaniumPro

Takva tava s keramičkim premazom za čišćenje lako i brzo. Međutim, ako koristite stroj za pranje posuđa, može izgubiti svoje non-stick svojstva. No, takav stroj nije potrebno. To može oprati nekoliko sekundi sa toplom vodom i običnim deterdžentima. Važan je i dizajn tih modernih tave. Svaki od njih se lako uklapaju u interijer vrlo moderan izgled kuhinje. Dizajneri rade sve detalje u ovom posuđe, do drške. Ona je napravljena tako da pita za njezinom rukom.

stoga najbolje tave keramički obložena svaki dan postaju sve popularniji među domaćicama, a među profesionalnim kuharima. To tave raznih vrsta vodećih svjetskih proizvođača, brandova poput Ballarini, Gemeni, Earthchef i mnogi drugi. I to je sve zahvaljujući prednostima keramičkim premazom. Jela kuhana u novom tipu tavi, ne gube svoje pozitivne osobine. A činjenica da je zdrava prehrana je garancija dugovječnosti - to nije tajna.