Palačinka tava za indukcijsko kuhanje - izbor našeg vremena

Ako ne želite riskirati svoje zdravlje, previše nervozna kada je kuhanje, frustrirani korumpirani okus hrane, zasigurno ćete obratiti pažnju na ovaj članak. U želji da imaju specijalizirane pribor za svaku hranu nije rođen u vakuumu, ali u praksi se ne može realizirati na sto posto. No, da se za svaki tip ploče odgovarajućeg skupa jela - to nije samo preporuka, to je nužnost! Staklo-keramička kuhanje površine, plin i električne peći

materijali

Moderni tave to u osnovi od nehrđajućeg čelika, željeza, aluminija. Samo kratka obavijest: Posuđe mora biti magnetska! Iskusni domaćica u kampanji za takvu kupnju u trgovini, uzimajući sa sobom komad magneta. "Ali što je aluminijska tava?" - Pitaš. Nema proturječja - u takve uzorci su uneseni magnetskih materijala.

Video: tave za indukcijske štednjake

Ako koristite željeza tava je važno imati na umu - hrana ne lijepi za njega, samo ako nećete grijati prazne posude, a zatim na vruću površinu ne dodati testove - mislim indukcijskih svojstva grijanja, opisanih u uvodu. Nedostatak je osjetljivost na koroziju od lijevanog željeza tava za prženje, velikom masom jela.

Bakar drugačija svojstva ravnomjerno distribuirati toplinu za grijanje u cijeloj površini posuđa. No, u pravilu, potrošači ne upuštati njihovu pažnju bakrenih tave. Aluminij - lagani metal, čak feromagnetski dno ne povijati ovo trajan posuđe. nehrđajući čelik do neke mjere, štedi energiju, budući da je zagrije gotovo odmah. Izdržljiv, izrađena od aluminija palačinke tavu za indukcijske ploče za kuhanje, recenzije kažu, međutim, da u ovo jelo često se pojavljuju užasna hrana.

Video: Skup posudama „bogate žetve” (od nehrđajućeg čelika), jela kupiti u online trgovinama Leomax.ru

pokrivenost

Kuhinjske kvalitete premaz igra jednako važnu ulogu u pripremi ukusne i zdrave hrane, nego materijalima od kojih je napravljen u tavi. No, tu je zanimljiva značajka, od lijevanog željeza palačinka tava za indukcijske ploče za kuhanje općenito, ne treba biti obložena! Aluminijska posuda je, naprotiv, treba imati non-stick sprej.

Video: Indukcijska ploča za kuhanje AEG MaxiSight c ProFry senzor mp4

To je uobičajeni Teflon oblaganje. To je moderan, praktičan, ali se boji da oštetiti površinu, kao u ovom slučaju, početi ispuštati otrovne tvari. vijek Poklopac rijetko traje duže od 4 godine, čak i sa savršenom pažnjom. Emajlirana površina nisu tipične za prženje. To je pronašao keramički premaz, ali stručnjaci ne preporučuju za korištenje takvih pribor prilikom kuhanja na indukcijskim peći.

Nedavno na prodaju pojavljuju uzoraka s granit, dijamant i titana neljepljivi prevlaka. Oni su štetni za okoliš, ali skupo. Međutim, titan verzija opravdava visoku cijenu - kuhanje ne mora provesti vijek ulja život - do 25 godina.

Video: Kuhinja timer-magnet

model

Prijeđimo na određenu vrstu jela. Na svojoj kvaliteti izravno ovisi o uspjehu u ove naizgled jednostavne aktivnosti, kao što je pečenje palačinki. Da biste to učinili, koristite palačinka tava za indukcijsko kuhanje. Ploče imaju nisku posudu. Prilikom odabira određenog uzorka, potrebno je obratiti pažnju na nesomnost dizajn ručke. Slažete se da padaju jela ili palačinka kada uključite, naći ćete se u neugodnoj situaciji. To nije zabranjeno koristiti kuhinje palačinka tava za indukciju ploča koja ima veliki broj udubljenja za palačinke. Pribor može imati zagrijavanja pokazatelja u obliku obojenih krugova na dnu.

S obzirom na veličinu, najveća potražnja za palačinke tavu za indukcijske ploče za kuhanje 22 cm, ali to ne mora nužno. - Promjer dna tava je veličine ploče, jela moraju pokriti 70% za grijanje plamenika.

Što se tiče konkretnih modela i proizvođača, teško je zaustaviti se na nešto jednom. Najčešće kupio TEFAL palačinka tava za indukcijsko kuhanje. „Tehnosila” - ne samo mreža trgovina gdje možete kupiti jela, ali i online trgovine gdje se može naručiti.

Video: multivarka-multikuhnya REDMOND MasterFry RMC-FM27

zaključak

Dakle, u ovom članku, unatoč ograničene veličine, s obzirom na sve glavne informacije koje bi trebali znati pri kupnji palačinka tava za indukcijske peći. Izbor određenog modela jela - za vas.