Sladoled recepti kod kuće

Video: Kako napraviti sladoled sundae kod kuće, u receptu!

Svaki proizvod masovne proizvodnje počeo s pripremama kod kuće u izvornoj recepturi. U današnje vrijeme, kada je njegova tehnologija proizvodi imaju mnogo recepata kemijskih sastojaka, upravo na vrijeme došli na modu za pripremu izvornih narodnih recepata koji koriste prirodne proizvode kod kuće. Odlična ideja za takav eksperiment će se reproducirati sladoled recepti kod kuće. Mogućnosti za ovu masu tamo. Moderni proizvođači za ove namjene i pušten električni zamrzivač, gdje je za pripremu gotovog desert zahtijeva samo 20 minuta. No, čak i bez takve opreme, te u prisutnosti samo za hladnjak-zamrzivač pripremiti sladoled kod kuće prilično jednostavna. Za razliku od domaćih Goodies iz trgovine s proizvodom ne možete biti sigurni u svoje kvalitete i sigurnosti. Uz bilo koji proizvod sastav koji je naveden od strane proizvođača ili s datumom proizvodnje, kao ni odgovarajuće uvjete skladištenja. I što je najvažnije - po prvi put probati ovaj desert kod kuće dizajna, znate svoj pravi ukus.

Video: Sladoled kod kuće, Sovjetski sladoled

Broj recepata za domaći sladoled a njihova raznolikost će zadovoljiti bilo slatko. U početku, ovaj sladoled pripremljen od mlijeka i vrhnja. Za dugoročno skladištenje mlijeka u zimi je zamrznuta. Okus ovog proizvoda svidjelo. Kako bi se poboljšala njegova svojstva i okus, mlijeko odlučio zamrznuti kuhati i dodati šećer. Tijekom vremena, ovaj recept dodaje sve nove i nove sastojke kao proizvod nije dobio moderan izgled.

Najlakši način da se zdravo i Sladoled kod kuće - funta od svježih bobica sa šećerom, stavite ih u posude i staviti u zamrzivač 3-4 sata. Prethodno treba zapamtiti u svaku posudu ubaciti štap ili jednostavno žlicu. U tu led desert možete kupiti poseban oblik plastike ili silikona, što je vrlo povoljno za zamrzavanje voćni sladoled na štapiću.

Video: sladoled recept kod kuće s kondenzirano mlijeko

naći sladoled recepti kod kuće u svakom kuharice, za desert, ili pomoću stranice Internet resurse. Posebnost domaćeg proizvoda je njegova sposobnost za pohranu kratkog vijeka, kao i svi njegovi dijelovi su često kvarljiv i živjeti. Oni smatraju da su jaja i mlijeko. Smrznuti mješavine voća i bobica imaju veći rok trajanja, od mliječnih krema u zamrzivač. ali u stvari, Svi sladoled recepti kod kuće reproducirati, gotovo više nego što su tada pojeli. Dakle, što je s rokom trajanja moguće je govoriti uvjetno. Ne on ne laže okolo, u najboljem smislu te riječi.

Temelj bilo mliječni sladoled čine kremu, mlijeko, jaja, ili točnije, njihovi žumanjke, šećer i vanilija ili vanilin šećer. Tehnologija izrade je sličan pripremi krema. Prvo, kuhati mlijeko i vrhnje. Dok su se ohladi, pomiješajte žumanjke sa šećerom i vanilijom. Zatim je smjesa spremna povezan s mlijekom ohladi, dobro promiješa i ostavi da vrije na laganoj vatri. Ona se ostavi da se ohladi i umiješajte u zamrzivač. Za veću ujednačenost, stručnjaci savjetuju da se ukloni masu i pobijediti ga sa mikserom u par sati. Ponovite nekoliko puta batina. neki sladoled recepti kod kuće savjetovati mućenje vrhnje odvojeno i dodaje nakon kipuću masu sa žumanjke. To će dati desert 170 grama šećera i malo vanilije.

Posebno cijenim takav liječiti djecu, jer oni su pravi poznavatelji sve slatko. Samo treba biti oprezan jesti malo i polako, kako bi zaštitili grlo.