Pripremite sladoled kod kuće

Video: Domaći sladoled. Pripremite sladoled u sladoled za kavu. Recept sladoled.

To je poslastica samo ljubav i djeca i većina odraslih. Što je to o? Naravno, o sladoledu. A što bi moglo biti više ukusna ovaj sladoled pripremili sa svojim vlastitim rukama? Kvaliteta sladoled vrlo je lako napraviti svoj vlastiti, nemojte ga kupiti u trgovini. U tom slučaju, vi ćete biti u potpunosti sigurni da će svi dijelovi su svježe i prirodno. Dakle, neka je doći do kako napraviti sladoled kod kuće.

Video: SLADOLED "kupa", Pripremite se | Irina Belaja

Molim sebe i obitelj ukusna domaći sladoled je vrlo jednostavan. Dovoljno je naučiti kako kuhati standardnu ​​verziju sladoleda. Uzimajući to kao osnovu, u budućnosti će biti moguće dodati razne bobice, voće, sirupi, džemovi i šarene preljev. Također možete koristiti i prehrambenih boja, jer su potpuno sigurni za zdravlje.

Sladoled recept kod kuće je najjednostavnije. Trebat će vam litre svježeg mlijeka, 1 žličica škroba, 5 jaja žumanjaka, 100 grama maslaca i nekoliko čaša šećera. To je cijeli popis. Kao što možete vidjeti, pripremite sladoled kod kuće je vrlo povoljan.

Počevši proces stvaranja ukusna domaći sladoled. Mlijeko se mora uliti u lonac i stavite na plin. Odmah dodajte ulje. mlijeko dovesti do kuhati, ali ne ukloniti iz topline. Dok je sadržaj tavi se zagrije, potrebno je miješati krumpirov škrob sa šećerom. Također dodajte pileći žumanjka. Zgnječiti žlicom dok glatko tijesto sve statusa. Sjeti se da je sladoled kod kuće je spreman da oprosti, ali važno je svaki detalj. Bilo gruda može uvelike utjecati na okus nastalih poslastica. U dobivenu pastu je vruće, dodajte malo mlijeka. Sve promiješati žlicom do tada, dok je sadržaj posude se ne pretvori u tekućinu na konzistentnost podsjeća nije jako gustu kremu.

Kada je kuhano mlijeko, potrebno je postupno dodajte nastale smjese. Budite sigurni da se miješa. Inače, dobiti nehomogeno masu ili uopće neće gorjeti na zidove posude. Gotovo da su učinili kuhanje svoj sladoled. Kod kuće, ne trebate nikakvu posebnu opremu. Uostalom, da kuhate
sladoled nije dostupan na tržištu, ali samo za svoje vlastito zadovoljstvo.

Lonac treba ponovno kuhati. Nakon toga, smjesa može biti uklonjena iz topline. Zatim trebate puno se malo ohladi. Da biste to učinili, stavite posudu u posudu ispunjenu hladnom vodom. Nastavak za miješanje sladoleda je gotovo spreman (kod kuće cijeli proces traje oko pola sata bez zamrzavanja hrane). Sadržaj tavi treba biti vruće postane toplo. Tek nakon ove smjese možete staviti hladan. Zatim ga prebaci u pripremljene kalupe, podijelio i staviti u zamrzivač. Također je moguće da se stavi van cijelu masu u jednom velikom ravnom kontejner.

Video: Kako napraviti plombir.Kak pripremiti sladoled kod kuće receptu

Kupa kod kuće kuhanje je vrlo jednostavno, čak i ako ste ljubitelj različitih okusa. Primjerice, popis komponenata pak kondenzirano mlijeko ili kakao u prahu. Poslužite sa svježim voćem i šlag. Sve ovisi u cijelosti o preferencijama svoju obitelj ili goste.