Zander: opis, način života, prehrana

Zander odnosi na okunovomu obitelj riba. To je vrijedna hrana riba. No, često je organizirati sportski lov smuđa. Ona prebiva s šarana obitelji, koji uključuju deverika i šaran. To je u zimskim mjesecima.

opis

Izvana Zander, foto kotorgo predstavljena u članku, je vrsta boje, koje dominiraju zelene i sive tonove. Trbuh je bijela, a sa strane nekoliko crnim prugama, peraje s tamnim mrljama. Usta veliki razrokost, zubi raspoređeni u nekoliko redova, ima dovoljno jaki zubi. In vivo Zander mogu živjeti i do 14 godina i udebljati do 18 kg. On počinje naglo rasti na optimalnoj načinu temperature i hrane za životinje koja se može pružiti tijelo vodom.

Video: Pike miješa

okus organe od običnog smuđa poput tijela kralježnjaka. No, postoje neke razlike u strukturi.

Organi okus i miris doživljavaju kemijske podražaje. Organa za vid, sluh i dodir hvatanje svjetla, zvuka i pokreta u vodi. Taj osjećaj se zove temperatura. A ipak je riba razvila takozvani periferni vid, sposobnost da se presele na stranu. Kopnene životinje odavno su lišeni takvih dodatnih osjetila.

Zander je izuzetno osjetljiva na mirise, koji pomaže da se brzo reagira na ikakvih kemijskih dodataka u vodi. A on ih osjeća na velike udaljenosti.

Zander. Moda, stan

Sudak je grabežljivac sumrak, stan na većim dubinama. Moda smuđ, poput zajedničkog predatorskog ribe. Mala riba primjerak - divna hrana za njega. Vode preplavili razrokost uživo nikada neće biti kao osjetljivi na nedostatak kisika u vodi. Kada se zagrijava voda se dovoljno, to diskriminirajući stanovnik rezervoara može se vidjeti čak i na dubini od dva metra. Lifestyle Kada je jako zanimljivo, jer je vrlo aktivan u bilo koje doba dana ribe. On voli plitku vodu po noći i sumrak pada koliko je to moguće. Pijesak, šljunak s kamenjem i drvena građa za splav - pravi „prijatelji” smuđa. To svibanj dobro sakriti iza bilo kojeg velikog objekta i sjediti u zasjedi.

Video: Trening kolovoz prije cupkati kladiti 2016.Cheboksarskoe spremnik. Riba zhyr sezona 3 Izdanje 6

Za hranu Zander odluči klin, tmurno, sprat. Iskusni ribari znaju ovi predator sklonosti, upotreba tih riba uhvatiti „na živi mamac.”

reprodukcija

Razmnožava smuđa na temperaturama iznad 12 stupnjeva Celzija početkom mjeseca svibnja. Jako puna područja - to je njegova većina omiljena mjesta za mrijest.
Od rođenja, pržiti razrokost pokažu svoje grabežljive naravi, jesti mlado od drugih riba. Ova riba se nalazi u svježim i bočate vode.

Video: ražnjić od razrokost. Ribolov kuhinja.

hrana

Zanimljiva i neobična riba - Zander. Snaga nije odmah postala tipična za predatora. Prvi mjeseci mladih ribe jedu plankton. Što su bezopasne bića, ipak! Ne, malo toga. Djeca i dalje smuđ imati vremena za nadoknaditi, a uskoro im neće proći orsham smuđa i mirisala i bijela riba. smuđ Muški organizira gnijezdo u plitkim vodama, a on ga štiti, čisti i „Vjetrovi” peraje. Izvana, to izgleda kao predator na druge grabežljive ribe za štuke. Ova sličnost izražava u dugom i šiljastom njuškom.

Sudak doći do velike veličine. Ovi pojedinci, naravno, ne postoje svugdje, ali samo u Dnjepar, Don i Kuban. Ova riba se kreće vrlo brzo, kao što bi trebao biti grabežljivac. Sudak pohlepni i jaka. Odabir lov čekaju taktike i zasjede, on postiže efekt iznenađenja uhvatiti svoj plijen. I uvijek pobjeđuje. Sudak nikada nije napustio gladan. Ako on ne uspije uloviti ribu, on će jesti i rak, a žaba. Iako je grabežljivac, ali taj predstavnik ima vrlo blagi prirode.

Sudak nije previše gadljiv na uvjete u pritvoru, jer je lako razvoda čak i amaterski ribari. Jedna ženka može proizvesti više od tisuću Mlađ.

da li je riba ukusna? Korisno za vas?

Zander meso u kuhanju smatra posebno rafinirani proizvod. Protein sadrži više od 18 posto, 20 aminokiselina i mnoge minerale potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.

Video: Proljeće razrokost brod. pitanje №2

Kako očistiti

Svatko zna kako ukusna Zander. Kako očistiti, je li bilo posebne značajke u ovom postupku? Da, to je zanimljiva riba za čišćenje i zanimljiv. Domaćica će vam: nož, vilicu i štapić. To može, naravno, zamijeniti konvencionalne olovku.

Dakle, treba odrezati peraje i stavite ribu u čistom, hladnom vodom. Vilica napraviti male utore na pristranost protiv riblje krljušti. To će učiniti proces jednostavno čišćenje. Držite ribu možete koristiti mali uređaj: umetnuti u usta Zander šipke. To je moguće za nekoliko minuta na niže deblo ribe u kipuću vodu. Vage nakon takvog toplinske obrade razdvaja čak i bez upotrebe noža. utrljajte prije čišćenja sol - je još jedan dobar savjet što prije odvojiti ljuske ribe. Neki ribari vole kuhati juha od smuđa izravno iz ljusaka. Oni vjeruju da bi to čak i poboljšati okus kuhanih jela. Ribe i pržiti s ljuskama.

Konačno, mali

Sudak ubrzano raste, jer se savršeno primamljiva uzgoja. Njegova jako zahvalni ribari i kuhari. On zauzima drugo mjesto iza crvene ribe u vrijednosti. Meso je ukusno, nježna, u njemu malo kosti, to nije dosadno za dugo vremena. Zbog svih tih razloga, štuka - vrijedna riba, iz gledišta god kuta: nepretenciozan uvjetima u pritvoru, za ribara je užitak za ribolov, kao uhvaćen na bilo koji mamac. Okus bilo koje jelo. Ima pristojan veličine. Osjetljivi na dobra dijeta i životnih uvjeta. Ima neke značajke ribolov: grizu ujutro i navečer, čak i po noći. Zander dnevno svjetlo nije jako ugodan. Od predatora najčešće su noćne, podkaraulivaya opustiti svoj plijen. Ali, ako štuka zgrabi mamac, brzo ide u svoju skrovište, gutanje plijena cjelinu. A kada on osjeća da je on pokušava pobjeći, ali nažalost za njega, umori jednostavno, time omogućujući čovjek mirno završiti posao. Ribari smatraju sretan da uhvatiti razrokost. Uho ove ribe dobiti bogatstvo i ukusna.