Razrokost, pečena u pećnici

Razrokost, pečena u pećnici - jelo za one koji vole izvornu kuhinju. Nakon štuke cijenjena ne samo po bijelom, nježno i ukusno meso, to je žena, na primjer, kao što je, zahvaljujući dovoljno niske kalorijske odnosu na druge ribe. A u smuđa meso sadrži puno korisnih proteina i vitamina koji su neophodni za punu života svake osobe. Međutim, riba može biti upravljan larve parazita. Stoga, najsigurniji smuđ jelo pečena u pećnici - visoka temperatura tijekom pečenja ubiti sve žive mikroorganizme. Dakle, smatramo redoslijed svim fazama priprema.

sadržaj

Video: početna kuhanje. sudak pečena u pećnici.
Video: pike pečena u pećnici
Video: pike pečena fitness recepti pečena riba recept

Rad na rezanje smuđa rukavice, prvo odrezati peraje kako se ne bi ozlijedio ruke na njih.

Na početak razrokost će očistiti od krljušti, a zatim izrezati na trbuh i izvaditi utrobu, a zatim temeljito oprati ribu. Sljedeća faza - odvojiti kralježnice od glave i repa, i nježno izvucite kosti. Zatim se riba opet pere, posolimo i održavamo u hladnjaku 25-30 minuta.

Razrokost, pečena u pećnici, u našem slučaju to će biti punjena orasima i šipak. Da biste to učinili, demontirati bombu, vuče ih iz žita. Oguljene oraha samljeti, dodati soli na njih, šipak, crni papar i sitno nasjeckani luk. Temeljito miješati i farshiruem trbuh sa smjesom, a zatim pažljivo ga sašivena. Okretanjem peći i zagrijava na 200 ° C Iako je zagrijavanje, na pleh, prelijte biljno ulje i širiti našu smuđa.

Razrokost, pečena u pećnici, priprema za 40 minuta Poslužite sa raznim žitaricama: riža, heljda, pšenica, kao i jelo dobro se slaže s krumpirom.

sastojci:

oraha oguljene - 150 gr.

granate - 2 kom.

Walleye - 1-1.3 kg,

Video: Početna kuhanje. Sudak pečena u pećnici.

luk - 2 kom.

naslanjanje ulje - 80 ml

Mljeveni crni papar i sol - na svoj ukus.

Postoje i drugi recepti, poput smuđa, pečene cijeli u pećnici.

Mi reći. Riba se čisti od vage, temeljito eviscerirane crijeva i oprati. Zatim, čineći duboke posjekotine po trupu, natrljajte sa solju i paprom i dati ga 30 minuta prosolitsya. U međuvremenu, jedan paradajz izrezati na tanke kriške. Nakon shinkuem luk tanke polu-kolutove. Zatim pola limuna narežite na tanke krugove.

Sudak potpuno proširila na list folije. Zatim u svakoj rez na trupu pažljivo umetnite komadić rajčice i krišku limuna. Dok se riba impregniran, mi, u međuvremenu, početi kuhati umak za nju. U tu svrhu, par žlice senfa pomiješana sa sokom od preostalih limuna polovice. Nakon toga umak žbukom našu smuđa na obje strane.

Zatim, druga polovica preostalih sjeckani luk i rajčice imaju deponij naše ribe unutra. Možete vrh priporoshit luk koji ostaju. I tijekom cijele lešine staviti nekoliko zelene grančice peršina. Onda smo završiti sve zajedno u foliju i okrenite pećnicu. Smuđ pomaknut na tavi, a kada je temperatura u pećnici dosegne 200 stupnjeva, polaganje pečena za 35-40 minuta. Ona preporučuje 25 minuta smanjiti na vrh folije na vrh smuđ lagano porumeni.

Razrokost, pečena cijela u pećnici, je dijetetski, vrlo hranjiv jelo koje se lako apsorbira u tijelo. I kao prilog može se koristiti kao kuhani krumpir (krumpir može biti), i kuhana riža.

sastojci:

Walleye - 1-1.2 kg.

Video: Pike pečena u pećnici

Limun - 1 kom.

srednja glavica luka - 1 kom.

rajčice - 2 kom.

senf,

hrpa peršina,

mljeveni crni papar i sol - na svoj ukus.

Ljubav nježniji meso ribe? Obavijest o tome kako priprema smuđa, pečena u kiselo vrhnje.

Pre smuđ očistiti i dobro oprati. Onda smo napraviti duboku posjekotinu svake 4 cm i posolite. Smanjiti luk polutke i prže u biljnom ulju, sol i papar. Svaki zarez na ribe ispuniti luk, a ostatak luka prostiru na foliju, koja treba dati oblik broda u tavu nije izgorio ništa. Nadalje luka širiti ribu i stavite u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 200 ° C, dok ne bude spremno za pečenje. Trebat će iste 40 minuta. U međuvremenu, naša riba se peče, u međuvremenu pripremamo kiselo vrhnje umak, koji se miješaju u kiselo vrhnje i papar.