Kako ukusna pečena Škarpina u pećnici?

Video: Pečena riba, smuđ i štuka pečena u pećnici

Među raznim metodama priprave riba peći To se ističe kao jedan od najkorisnijih. Osim toga, rezultat je vrlo sočan i nježan, zadržava sva svojstva proizvoda. More ili rijeka grgeča, pečena u pećnici svakako će zadovoljiti cijelu obitelj zbog tih razloga. Ovo je vrlo ukusno jelo objedinjuje i kao prilog uz rižu i krumpir jela. Svaka domaćica korisno dokazano recept - smuđ, pečena u pećnici, to čak može postati specijalnost. Pa kako se to kuha?

Video: Kako napraviti smuđa u pećnici

Kako ispeći smuđa u pećnici, ako morskog razred

Prije nego što počnete kuhanje, trebali biste znati da je kuhanje metode ovisi o podrijetlu ribe. Činjenica je da, unatoč sličnosti, škarpina znatno više masti nego rijeci. Drugi suptilnost je važno u svakom slučaju - procesa liječenja kože. Iz ove perspektive, smuđ - nije najpogodnija vrsta riba.

Video: Zapečeni riblji fileti u pećnici

Dakle, pokušati ispeći u pećnici za smuđa s voćem. Za morske ribe, ova opcija je savršen. Trebat će vam kilogramu trup ili file, tri stotine grama kiselog-slatka jabuke, možete poduzeti nekoliko sorti, tristo grama teško, ali slatko kruškama zimske sorte, dvije žlice maslaca i isto povrće, crni papar, tri žlice soka od limuna, sol, mažuran. Za ukras, pokušajte koristiti riža kaša.

Kako ispeći smuđa u pećnici? Temeljito isperite truplo, izvadite kosti i kožu, izrezati na dijelove i pospite sokom od limuna. Posuti mažuran, papar, sol. Ostavite ga neko vrijeme, sve marinirana. Operite i očistite jabuke i kruške, izrezati jezgru i izrezati na velike komade. Pospite s limunovim sokom, tako da ne potamne. U dubokoj obliku Stavite jabuke, posuti sa soli i mažurana, ležao na vrhu filea ili dijelove, pospite smrznute maslac, nariban na grubo ribež. Rasporedi kruške kriške, poklopiti i mjesto u pećnici zagrijanoj na sto i osamdeset. Imajte pritom temperaturu tijekom kuhanja. To će trajati oko pola sata. Na stol može biti iu obliku odlaska, te je iznio odvojeno pečene povrća s komadićima ribe na vrhu.

Video: Svinjetina pečena u pećnici na ispitnom komadu. Recept kao ukusna pečena svinjetina u pećnici!

Kako ispeći smuđa u pećnici, ako je to neka vrsta rijeke

Provjerite riba posebno mirisne u ovaj recept pomaže povrće. Trebat će vam tri ili četiri smuđa, papar, sol, limun, šezdeset grama maslaca, dva režnja češnjaka, špinat pakiranje, sto mililitara vrhnja, dvije žlice mekog sira, tri ili četiri rajčice.

Video: Kako ispeći Tasty pile u pećnici! Pečena piletina!

Očistite i operite ribu, dodati sol, papar i pospite sokom od limuna. Pržiti u tavi na rastopljenom maslacu. U međuvremenu, pripremiti povrće: rajčice izrezane na kolutiće, nasjeckajte češnjak i špinat. U obliku, podmazanu maslacem, stavite rajčice, riba na vrhu, dodajte češnjak, sol, papar, špinat, pospite začinima i suhim juhu, preliti svu mast krema. Možete posuti posudu sa ribanim sirom za ukusnu zlatno smeđe. U stvari, ispeći u pećnici za smuđ u ovom receptu će se dvadeset i pet minuta na temperaturi od dvije stotine i dvadeset stupnjeva. Dobar prilog poslužiti jelo od krumpira.