Kako ispeći ukusna štuka u pećnici?

Pecite štuka u pećnici može biti potpuno različita načina. Danas gledamo na najjednostavniji i jednostavnu metodu, koja se može iskoristiti čak i neiskusne kuharice. Ovo jelo se želi predstaviti na stol zajedno s hranjivim ukrasi (preporuča se za pripremu odvojeno od ribe).

Korak po korak recept za štuke, pečena u pećnici

Potrebni sastojci:

• nemasnog majoneza - 230 g;
• luk velikog žarulja - 2 kom;.
• Svježe štuka veliki - 1 kom 3-5 kg;
• začin za pečenje - 1 malu žličicu (dodati okus);
• začini za ribe - 2 pune malom žlicom;
• velika zrela limuna - 1 voće;
• iodized sol - dodavanje po nahođenju;
• crne piment - 2/3 žlica za desert.

Proces pripreme svježu ribu

Video: Pike u pećnici s krumpirom u foliji

Ispeći ukusan štuka u pećnici, To bi trebao napraviti veliki napor za njezino liječenje. Dakle, potrebno je kupiti najnovije i najveće ribe, operite ga temeljito ukloniti vage, trbuh i uklonite glavu, rep i peraje. Nakon toga, štuka se mora rezati u velikim količinama. Odresci moraju imati debljinu od 2-3 cm. Dakle, oni će dobiti više sočan i čio.

Postupak pripreme marinadu

Video: Kako ukusno i brzo za pripremu štuka

Prije nego što ispeći štuka u pećnici, preporuča se potopiti u marinadi kako bi svoje vlastite. S obzirom na činjenicu da je ova rijeka riba ima malo masti, mirisni umak od majoneze je bolje napraviti. Da biste to učinili, trebate očistiti od luk lukovice mahuna, a zatim protrljati ih na velikom ribež. Ovaj tretman će dati biljnom jelu više bogat okus i bez premca okus. Nakon toga, kaša od pramca treba miješati sa majonezom i začinima za pečenje, začini za ribe, iodized sol i crni piment. Osim toga, poželjno je da se uliti marinadu voćni sok od jednog limuna velike.

Proces mariniranja

Nakon kuhanja masnu umak želite ga objaviti na velike ribe odreske i pomiješajte ih sa svojim rukama. Ispeći ukusan i zadovoljavajući štuka u pećnici, preporuča se potopiti u marinadi oko 1 sat.

Proces formiranja jela

Ispeći ovu večeru treba uzeti veliki pleh i utrti površinu čvrste folije. Nadalje, potrebno je staviti sve dijelove ribe natopljene majoneza marinadi. Odozgo nije potrebno zatvoriti posudu. Uostalom, jedini način ćete dobiti hrskavu i sočan ručak.

toplinska obrada

Za pripremu ovog riblje jelo u pećnicu, trebat će vam samo 01:00. Za to vrijeme štuka propechetsya i postane ukusna, mirisna i mekana. Izvod iz tave preporučljivo je koristiti veliki metalni nož.

Video: Pike Burgundija - jednostavan recept

Kako donijeti na stol

Štuka, pečena u pećnici, Fotografije koje možete vidjeti u ovom članku, dovodi se u obiteljsku večeru samo vruće. Gotova podijelio odrezak ribu treba staviti na ravnu ploču, i pored staviti ukrasi. Idealno rješenje za to može poslužiti zgužvane krumpir ili kuhanu rižu pomiješati sa passerovannym luk i mrkvu. Tu je i pečena riba poželjno je primijeniti kruh, povrće i sirovo povrće.