Punjena štuka - recept i neke trikove

Štuka se smatra već stoljećima u Rusiji, a ne samo ribe. Tračevi obdarena njezin um i vrsta srce to činile su priče i poslovice. Od davnina, poštujemo štuka, a oni koji su bili povezani s pripremom hrane. Osim toga, ova riba nikada nije bila hrana siromašnih. Bilo je služio za stolom plemića i bogatih trgovaca i štuke, punjena

Međunarodni hrana - punjena štuka

Recept pečena cijele ribe s nježno meso unutra i mirisna korica bilo bi pogrešno nazvati Ruski jelo kuhinja. Ovo jelo je poznat i omiljen u drugim europskim i američkim državama, kao skroman riba nalazi se u mnogim spremnicima. recept za punjena štuka ima posebno mjesto u Židovska kuhinja.

Priprema Tehnologija

Video: Kolačići kroz mljevenje mesa | Krizantema-kolačić koji će iznenaditi | # Pechenecherezmyasorubku #edblack

Glavni čip recept je da riba izgleda cjelinu, ali nema kosti u njemu. Stoga je potrebno ukloniti kožu vrlo nježno, kako se ne bi oštetiti. Meso od štuke i uredno se odvojiti od kostiju i samljeti. Za nešto suhog mesa bio nježniji, dodati mljeveno luk i kolač natopljene u mlijeku. Sljedeća punjena štuka recept koji može biti dopunjen s zelenila, pari mrkva, pržene gljive, pečeni u pećnici. I ispada riba natječaj i mirisne.

Trudimo se pripremiti?

Video: Punjena štuke | kako kuhati smuđ | # # Sudakretsept farshirovannyysudak #edblack

Nije iznenađujuće, za takvu međunarodnu recept stroga razmjere. Dakle, mi ćemo poduzeti sve "od oka",

proizvodi
Pike veći, komad bijelog kruha ili punđu, malo toplog mlijeka, jaja, luk i mrkva. Osim toga, možete koristiti malo gljiva, kopar-zrake katu, nekoliko perje zelenim lukom, kriška sira. Osim toga, koristan salate i majoneze za odijevanje dobiti lijepe i svečane punjena štuka.

recept
Pažljivo napraviti rez oko glave. Koža je uklonjen iz štuka lako kao chulochek. Ako ne možete ukloniti u potpunosti, glava može biti isključen u potpunosti, a uz trbuh kako bi dodatni rez.

Video: Snickers torta - recept | # Tortsnikers #edblack

Meso se izreže iz kralježnice, samljeti kroz mljevenje mesa.

Ne brini se za male kosti - oni će ostati na vijak. Poželjno pomaknite mljeveno dvaput, dodajući da ribarstva natopljene mesa pecivo. Luk i mrkvu izrezati na srednje i pržiti na maslacu, previše nadjev. Ako se odlučite za dodati gljive - oni samo treba pržiti i miješati s mljevenim mesom, ne treba za pomicanje. Sol i crni papar može se dodati u ovoj fazi. Nakon toga slijedi pažljivo popuniti "chulochek" Koža punjenje. Nije potrebno da sve to guranje - najvjerojatnije, neće stati, a kora se rasprsnuti. Pike spremni staviti na pleh, staviti glavu u pećnicu i peći.

Hranjenje na stolu

Video: sir složenac recept s korak po korak fotografijama - jednostavno cheesecake | # Tvorozhnayazapekanka #edblack

Punjena štuka, čiji je recept nije previše kompleksan, savršen za stol odmor. Tako da bi trebao voditi brigu o jela izgledaju. Majoneza je korisno: ako crtate mrežasti skoro završio ribu i vratiti u pećnicu na nekoliko minuta, možete dobiti vrlo lijepa. Pa pogodna za pečene ribe i salata, špinat, zelena salata. "ići" Ona je također crvene bobice, kao što su brusnica, brusnica. Možete koristiti kriške limuna polovice.