Kako organizirati analizu kvalitete proizvoda u poduzeću?

Video: kako napraviti stručnu procjenu kvalitete robe, citrusa

U našoj zemlji postoji veliki broj državnih standardima, prema kojima je potrebno organizirati analizu kvalitete proizvoda u poduzeću. Pojam „proizvod” Standard P 9000-2008, stoji za rezultat procesa koji pretvara ulaza u izlaza. GOST R 9001-2008 oni bi trebali biti mjerljiv i karakteristike proizvoda treba mjeriti i provesti svoj nadzor. To je, svaka organizacija treba provesti prije slanja proizvoda na potrošača prihvaćanju to i potvrđuju njegovu prikladnost za upotrebu. U GOST 15.309-98 navodi se da su ti zahtjevi primjenjuju se na sve nacionalne ekonomske proizvodnje, osim sudova ili drugih vrsta, koje imaju posebne zahtjeve. To je kvaliteta analize proizvoda uključuje držeći mjerenja i ispitivanja u visini utvrđenoj normativnim i tehničke dokumentacije za određenu vrstu proizvoda (GOST, OST, TU, itd) ili ugovor (sporazum) o isporuci.

Video: Predavanje "Metode za analizu kakvoće hrane", 2014/12/09

analiza kvaliteta proizvoda izvode na zabavama. Oni su u tom procesu, a proces proizvodnje i kontrola kvalitete u procesu jednako moraju biti označeni naziv proizvoda, broj partije, datum njegove proizvodnje ili oslobađanje. Ovi podaci treba osigurati potpunu sljedivost od trenutka sirovine primitak, provjeru kakvoće sirovina, procesnih parametara tijekom proizvodnje, sve proizvodne i logističke operacije, koja je bila podvrgnuta cijelog životnog ciklusa, kao i podatke o osoblja uključenih u proizvodnju i kontrolu kvalitete. Ovi zahtjevi su izvedeni iz standardne GOST R 9001-2008, koji se odnosi na potrebu pristupa procesa u cilju povećanja zadovoljstva kupaca.

Na pozornici je pitanje analizi kvalitete proizvoda, koji se zove prihvaćanje. Ona je podijeljena u dvije kategorije testova: prihvaćanje i časopisa. Ukupnost testova i njihovih rezultata ukrašenih papir na kvalitetu proizvoda, koji potvrđuju sukladnost su jamčiti potrošača da proizvod nema odstupanja od propisanih uvjeta. Rutinski testovi se provode na svakoj seriji, časopise - s frekvencijom naveden u dokumentima o osnivanju uvjete za određenu vrstu proizvoda. Svi rezultati ispitivanja moraju se identificirati po imenu metode parametra i test, pratiti prema vrsti instrumenata i karakterizacije materijala za ispitivanje.

Video: Povratak na prodaji: formula, primjer obračuna i analize

Od svih proizvodnih faza rada u skladu s važećim tehnološki propisi ili ostalim normativnim dokumentima, zahtjevi da se osigura sukladnost proizvoda (kvaliteta sirovina, tehnoloških parametara proizvodnje, pakiranja, skladištenja i prijevoza, dok se njegova isporuka do potrošača) treba provesti. Dakle, za provjeru kupljenih sirovina provodi kontrolu kvalitete ulaz u skladu sa GOST 24297-87 i odobreni planovi ili rasporedi kontrolu unosa. Za razliku od prihvaćanje inspekcija, sirovine ne mogu se provjeriti na svim pokazateljima kvalitete, i samo oni, usklađenost s kojima je potrebno, jer utječe na kvalitetu krajnjeg proizvoda, osigurava sigurnost proizvodnje ili u skladu s pravilima i propisima o zaštiti rada.

Zahtjevi za proizvod i zahtjevi za mjerenja i ispitivanja, koja je provela analizu kvalitete proizvoda, instaliran u standardu proizvoda. Ispitivanja treba provoditi samo stručno osoblje. Rezultati potvrđuju osobni potpis. Točnost rezultata daje struje Sustav upravljanja kvalitetom laboratorij ili tehnička služba.