Juha s gljivama - Recept za zdravu prehranu

Juha je bitna komponenta pravom prehrane, ali ne svatko voli tradicionalna jela poput boršč ili juha, tako da je moderna kućanica u potrazi za načine kako diverzificirati početnog izbornika. Kao takav postupak može razlikovati kuhanje posudu gljivica, posebice juha s gljivama.

Video: Krem juha s gljivama Recepti

Kako bi se pripremili ovu juhu, trebate sljedeće proizvode:

- 500-600 grama gljiva;

Video: Recepti PREHRANA | Juha od povrća ljeto |

- 2 komada luka;

- 500 ml pileća juha;

Video: krem ​​juha od gljiva | rukavice ManifTV

- 50 grama maslaca,

- 2 žlice. žlice brašna;

Video: gljiva juha

- 200-300 ml krema;

- suncokretovo ulje;

- sol i papar.

Da biste započeli želite kuhati pileća juha. Za one koji su samo u juhu juhu čini nedovoljno srdačna, možete ostaviti piletina komada, koji se potom će se koristiti u zdjelu. Međutim, ako je odlučio koristiti piletinu napraviti juhu, morate odvojiti meso od kostiju, jer kosti samo pokvariti ukupni izgled. kada pileća juha spremni, možete početi kuhati juha s gljivama. Recept uključuje korištenje sirovina gljiva, koji se prvi i sitno izrezan s sjeckani luk se šalju u vrućim tavi. Gljive i luk mora biti ispravno ugasiti, dok se konačno omekšati i luk više nije svjež. To će potrajati oko dvadeset minuta. Ne zaboravite dodati malo soli i papra, gljive postati ukusan.

Kada su gljive su spremni, stavite ih u blender, Uvala 1/3 pileća juha. Sve to treba pažljivo samljeti dok ne postane glatko. Kao rezultat toga, trebao dobiti pire krumpir, koji će postati osnova za buduće juhe. Ako je krema je spreman, možete nastaviti na sljedeći korak. Kuhati juha s gljivama, prema receptu, morate učiniti sljedeće. Potrebno je topiti fine topline maslac i popržite potrebnu količinu brašna. Nakon pržen brašno, vrhnje zajedno s preostalim juha se ulije u tavu, gdje je i dalje čamiti. Zatim dodajte vrhnje i dovesti do kuhati jelo. Nakon što je juha zakipi, dodajte prstohvat soli i papra po želji. U ovoj fazi može se smatrati spreman za juhu s gljivama. Recept za njegovu izradu je vrlo jednostavna i nutritivna svojstva se ne mogu precijenjena.

To je najbolje da se prijave krem ​​juha s krušnim mrvicama i peršin list. Tako se jelo će izgledati još i privlačno. Osim toga, valja reći da je ovo jelo je vrlo korisno, jer gljive sadrže elemente koje ljudsko tijelo dobiva potrebne. Iz tog razloga, često je potrebno da se kuhati juha s gljivama, recept koji je vrlo lako zapamtiti i lako izvesti.

Treba reći da nisu svi vole juhe u obliku kreme ili pire krumpir, tako da je ovo juha može se pripremiti i na tradicionalan način. Iz tog okusa karakteristike ne mijenjaju, te u kremastu juhu će plutati kriške gljiva i piletine koji će ovo jelo posebno hranjiv.

Ako zaista želite dodati nešto novo dijeta, juha od gljiva, od kojih je recept je gore opisano, neće biti odličan način da se preinačiti uobičajenu izbornika. Ova juha je različite karakteristike okusa i zasićena s hranjivim tvarima koje su vrijedne za bilo koje ljudsko tijelo. Sada djeca neće biti poking okolo sa žlicom u juhu, stavljajući na rubovima ploča "okusa povrća"A cijela obitelj će biti zadovoljni i puni.