Kuhanje juha u blenderu: recept ukusna juha s gljivama

Video: Krem juha s gljivama i vrhnjem. Divno, ukusan juha! Kuhati vrlo jednostavna!

Ne tako davno smo, bič ili miješati bilo koji od proizvoda koji se koriste od strane običnog tanjura, što zahtijeva znatan napor, pogotovo ako je težina morala biti šlag u debeli pjene. Sada smo došli u pomoć mješalice i mikseri, koja je uvelike pojednostavljen zadatak. Svaki rad nije potrebno kuhati juhu u blenderu, recept za koji također nije previše vremena. Bacio sam potrebne proizvode, pritisnuo gumb, odabir željene brzine koja ovisi o stupnju premlaćivanja, - nekoliko sekundi - i pire krumpir ili, na primjer, koktel pripremljen.

Video: Recept pire juha s gljivama

Naravno, kako bi se kuhati juha u blenderu, recept od kojih će se raspravljati u ovom članku su samo neke od tučenog slatkog proizvoda. Korištenje miješalica - ovo je jedan od posljednjih koraka u pripremi juha. Za početak neki posao s proizvodima. Jelo koje će biti nevjerojatno ukusna i nježna, možete sigurno ga zovu juha-krema. Ali ... krenimo redom. Dakle, pripremite juha s gljivama. Blender dok ne može ukloniti. Za početak, pripremite sve potrebne proizvode:

• svježe gljive - 600 g;
• 2 luk;
• maslac - 50 g;
• 2 žlice brašna;
• spreman pileća juha - 500-600 ml;
• 200 ml kreme - bilo masti;
• sol i papar - za okus;
• za opskrbu na stol - krekeri, svježe bilje.

Možete početi pripremati juhu u blenderu. Recept je vrlo jednostavan, mislim da je to jasno iz sastava proizvoda. I dok su mnogi, gledajući juhu dosljednosti, mislim da će samo biti u mogućnosti kuhati iskusni u kuhanje čovjeka, u stvari, cijeli proces uključuje samo nekoliko jednostavnih koraka:

1. Nasjeckani luk. Mali, ali to nije toliko važno - jer onda sve što radimo sada će samljeti i pomiješati dok ne postane kremast. Luk lagano pržiti.
2. Šampinjoni nasjeckati i dodati u luk do smeđe. Ako koristite ne samo gljive, ali bilo više gljivica, kao što su gljive ili bijelo, onda je bolje da se prethodno kuhati, a tek onda pržiti. Pržiti gljive treba dok se u potpunosti kuhan, dobivena tekućina isparava ne treba - ništa nije izgubljeno, cijeli sok od gljiva ide u juhu s gljivama.
3. U tavi, koje ste pripremili za kuhanje juhe, pire od krumpira, rastopiti maslac. Dodaj u brašno i pržiti ga malo.
4. Lagano, neprestano miješajući, izlije se u juhu brašna pripremljena.
5. U dobivenu juha obložen smjesom prethodno pržene gljive i luk. Svi proizvodi koji su potrebni kako bi se pripremili juhu u blenderu, recept za koji mi koristimo proveli. Samo se krema - oni daju juha od gljiva kremasti okus i nijansu boje, soli i začina.
6. Sada je došao red na blender - umutiti temeljito sadržaj tavi, a zatim, stalno miješajući, kuhajte nastalu kaše za 5 minuta.
7. Dodajte preostale sastojke, pa ćete vidjeti kako transformirati naše juhe. Doživite ovo miris! Kuhajte ga još pet minuta, i isključite vatru.
8. Jedan od obaveznih atributa kaše juhu - krekeri. Pržiti na unaprijed koristiti pećnicu. Kod primjene na stol, uliti u zdjelu juhe pirea croutons i isjeckan zelje. Osim vrhu, možete staviti nekoliko komada pržene gljive.

Video: Juha od povrća

Recepti juhe, pire krumpir u mješalici karakterizirana su različitosti. Juha s gljivama - to nije samo jelo koje može biti kuhani na ovaj način. Slasni i hranjivi juhe izrađene od raznih vrsta povrća, žitarica, kao što su meso i riba.