Početna konzerviranje: kompot od breskve, recept za recept

Video: najviše ukusna kompot od breskve. Pripreme za zimu dva recepture sa šećerom i bez

Breskve - blagom južnom gosti u našim tržištima. Sočan, sladak, mirisni, oni su tako ukusna da želite uživati ​​u prekrasnom voće, ne samo u sezoni, na visini od ljeta, ali u jesenskom lošeg vremena tijekom razdoblja zimskog mraza i snijega oluje. A to jednostavno ne treba biti lijen i zamotana staklenku ili dva ploda kompot, pekmez, džem, itd

Video: Kako napraviti breskve kompot (konzervirane breskve slatki napitak) English subtitles

savjeti za očuvanje

Vi odlučite kuhati zima kompot od breskve. Recept, koji će vas odvesti, uvijek zahtijeva ustrajnost u odabiru voća. Oni bi trebali biti tselenkimi, bez mrlje, razmažena, zgužvani mjestima, tragovi udaraca. Samo zdravi plod pogodan za compotes. U ekstremnom slučaju, možete izrezati upitne dijelove iz bačve. No, tada je vaš voće u piće neće izgledati tako ukusan. Druga stvar: plodovi su prekriveni debelim paperje. I da ne puknuti kompot od breskve, recept za bilo koji od njih savjetuje pažljivo prati svaki plod kako bi ih jasno iz napada. Odaberite proizvode treba biti malo nisu postigli punu zrelost, onda to nije krvav tijekom sterilizacije ili ispunite s kipućom sirup.

Video: Kućni ljubimci hlopoty.Kompot od breskve.

Kompot od cijelih plodova

Predloženi verzija konzerve zgodan i ne zahtijeva posebnu obuku, pored skladu s uvjetima na kojem je napisana iznad. Sterilizirati staklenke. Tselenkih voća je bolje pripremiti kompot od breskve. Recepti svaka domaćica će to potvrditi. Morate pokupiti takve prednosti, koje bi slobodno prolaze u vrat limenke. Preuzmite ih oko četvrtine ili polovine spremnika. Pour 150 g šećera po 3 litrvuyu posudu. Ulijte vruću vodu i sterilizirati oko 40-45 minuta, a onda motati. Takva dugotrajna termička obrada potrebna, jer plod je vrlo gusta tijelo i veliki kamen. Ako zatvorite u litri staklenke pirjana breskve recept upućuje da ih kuhajte 25 minuta. Zatim okrenite naopako i pokriti, ostavljajući da se ohladi.

breskve oguliti

Radi očuvanja kući, možemo nastaviti na drugačiji način. Proizveden je voće, kako bi se osigurala sigurnost proizvoda, ponekad oguljene. Za ovu jake, tvrde breskve poslanih 5 minuta u kipućoj vodi blanširanje, zatim je brzo ohlađena u hladnoj vodi. Koža je cut s oštrim nožem nužno u potpunosti od nehrđajućeg čelika, kako ne bi deformirati pulpu. Pripremite breskve kompot (recepti dopuštaju varijante) od polovice voća oslobođen iz sjemena, ali možete kuhati i potpuno. Banke popuniti diskreciju, ali ne više od ¾-. Sipati sirup pripremljen iz izračuna: 5 kg plodova potrebno je za 1 kg šećera. Sterilizacija - 20 minuta.

Video: Breskva kompot

Peach i bobica ALLSORTS

Ako spojite u jedno piće malina i konzervirane breskve, sok će biti iznimno ugodna. Pripremite voće potrebna isto kao u prethodnom receptu. Izrežite breskve na četvrtine. Organizirati banaka vsypte preselio i opranih maline. Kontejneri ispuniti pripremio sirup (po litri vode ide 100-120 g šećera), te stavi na sterilizaciju. Banke u 0,5 litara ključale 15 minuta - 20 litara, 3 litre - 30 minuta. Obrada se vrši na drugačiji način. Napunjena posuda se napuni toplom vodom, banke su se ohladi. Zatim se voda ocijedi i kuhana ponovno ulije u izratka. Opet čekanje dok ohladi, prazni kuhati. Banke popuniti sa šećerom, ulijte kipuće vode i motati. Kada ovaj tretman je najbolje voće zadržavaju njihovi vitamini duže okus svježe. Probajte, oduševit će vas!

Uspješni praznine!