Iznenađujuće deserti: muffins sa borovnicama

Muffins - muffins modni sada. Začudo, oni se pripremaju iz vrlo običan, dostupno svim sastojcima. Nadjev možete doći do bilo kakvih, npr, muffine s borovnicama - klasik žanra. Ako možete pripremiti ovaj desert, vjerujte mi, prijatelji će doći do vas više nego jednom - tako ukusna ispada. Šteta je da borovnice - bobica sezone, tako da pripremite kremšnite najvećim dijelom samo u ljetnim mjesecima. Dakle, najviše ukusan i slani recepti.

Video: Kako kuhati muffins i skočne prozore - Recepti / Deserti / pečenje - Kuhinja TV (Slatki život)

Kremšnite: limun

Za rad, trebaju nam ove komponente:

- brašna / s - 0,5 kg;

- prašak za pecivo - 1 žlice. žlica;

- Cijele kravlje mlijeko - 120-130 ml;

- ista količina šećera, kreme ili jogurta (130 g);

- sirovih jaja Pile - 2 kom;.

- svježe borovnice - 400 g;

Video: Muffins sa borovnicama. Kako kuhati ukusna muffins sa bobicama. Cupcakes s borovnicama. bujna cupcakes

- maslac - 90 g;

- limunova kora (15 g), sok od limuna - 2 žličice.

Video: Muffins sa borovnicama | Ideja za doručak

Kako kuhati muffine s borovnicama limuna

1. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i koricu.

2. Mjerenje se 4 žlice. žlica brašna u zdjelu i napunite borovnice.

3. beat maslac i šećer, uvođenje u postupku jednog jajeta. Dodajte kiselo vrhnje i limunov sok.

4. Mali dijelovi dodati brašno s praškom za pecivo i koricu, dobro promiješajte.

5. Sada pričvrstite borovnice, lagano promiješati, tako da ne oštetiti plod.

6. pripremiti plijesni, zid ulje podmazan.

7. Napunite posudu pola tijesta i poslati ga u pećnici. To bi trebao biti ugrijana na 200 stupnjeva. Pecite 25 minuta. Limun muffins može poslužiti kada su se ohladi.

Muffins sa borovnicama. Recept je u žurbi (za 10 osoba)

Koji je pripremio muffine iz ovog procesa, oni kažu da se veliki - hrskav kora i sadržaj - klima i mekom.

Potrebni sastojci:

- brašno / s - 1, 5 šalice;

- punomasno mlijeko - 100 ml;

- prašak za pecivo - 2 žličice

- šećer - 100 g;

- maslac (ghee) - 100 g;

Video: Kako kuhati rižu kolač s borovnicama

- sirovi jaje - 1;

- svježe borovnice - 200 g

Kako kuhati kremšnite

1. Prvo, za šlag jaje sa šećerom, postepeno dodajući sol, mlijeko i ghee. Oprez, dijelovi, dodati brašno i prašak za pecivo. Stavite borovnice, sve pažljivo promiješati.

2. Priprema kalupa, smazava njihove stijenke rastopi maslac. Ulijte tijesto u njima na 3/4. Pećnica zagrijava na 190 stupnjeva, za slanje "djeca", Dobiti 25-30 minuta.

Malo drugačiji muffins. Recept sa slikom

U ovom receptu, mi smo malo dalje od pravila uvođenjem ostale sastojke i mijenjanje procesa miješanja. Ali cupcakes dobivaju neusporedivo!

Potrebni sastojci (za 12 osoba):

• vrhnje (20%) - 300 g;
• brašno / e - 180 g;
• smrznute borovnice - 150 g;
• šećer (trska mogu) - 120 g;
• zobene pahuljice - 120 g;
• rafinirano biljno ulje - 50 ml;
• sirovi jaje - 1;
• prašak za pecivo - 3 žličice.

Kako ovi muffins

1. U zdjelu, tukli volumen jaja, šećer, dodati kiselo vrhnje, opet umutiti i sipati ulje. Nastavak udaraca.

2. Sada brašno treba pomiješati sa za razgradnju, dodajući kroz sito u smjesi vrhnjem. Poput mikserom pri niskoj brzini. Zatim sipati žitarice, promiješati sve sa žlicom i ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.

3. Kalupi (silikon ili metal) podmazuju i ispunjenih tijesto. Razlika od ovog recepta je u tome što su borovnice nisu dodani u lonac, te će biti dodan odvojeno - u procesu ispunjavanja obrazaca. Dakle, u svakom dijelu testa, prvo stavi žlicu, onda - nekoliko plodine stvari (10-12), pa opet tijesto i bobice, a zatim više tijesta. Kao rezultat toga, obrazac mora biti ispunjen do 4/5. Stavi muffine u središnjem dijelu pećnicu i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite kad se ohladi.