Torta s borovnicama. Recept za svačiji ukus

Video: Svečani kolač s bobicama (borovnice, borovnica)

Borovnice izražajan ima odličan okus koji samo koristi od termičke obrade. Pogotovo dobro to manifestira u keksovoy bazi - vlažne mirisne bobice otoci u gustoj i mirisno tijesto nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U ovom članku ćemo raspraviti najčešće recepte za cupcakes.

Torta s borovnicama. Klasična recept s prizvukom citrusa

Tijesto po receptu, koji predstavljamo u nastavku, je univerzalan. Vi svibanj želite nadopuniti s bilo kojom komponentom, da li je to kakao, čokolada, voće i druge sušeno voće. Možete čak i eliminirati šećer, dodajte sol i kuhati snack kolača s istim šunkom i sirom.

U međuvremenu - kolač sa borovnica i vapna (čaša volumen - 240 ml):

Video: Muffins sa kefir retsept.Keksy na jogurt s borovnice (cupcakes na jogurt s čokoladom) ..

• Jaja - 3 komada;
• Rafinirano biljno ulje - 0.75 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• Vanilin - 1 paket;
• prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
• Sol - 1/2 TSP ;.
• soda - 1/2 TSP ;.
• debljine jogurt ili vrhnje - 1,5 šalice;
• Borovnice - 1,5 šalice;
• brašno - 3 šalice;
• korica jednog vapna.

priprema

Ova količina tijesta dovoljna je za 1 velike muffins ili 24 dijelova.

Video: Pijesak pita od jabuka sa chernikoy.Ochen lako.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Bič jaja, šećer i sol do pahuljasto mase. Bez zaustavljanja umutiti, sipati u ulju. U zasebnu zdjelu, prosijati brašno, sodu i prašak za pecivo. Naizmjence u smjesi jaja, dodati kremu / jogurta i brašno, svaki put uz miješanje. U tijesto dodajte bobice lagano.

Staviti tijesto u kalup (po mogućnosti s rupom u sredini - bolje propechetsya) ili podijeljen u male kalupe, punjenje volumen na 2/3. Pecite u trećem satu, neka kul u potpunosti i poslužite.

Ovaj recept za cupcakes sa borovnicama (u konzervama podijelio posebno) će biti prekrasan ukras stola u smislu vremenskih ograničenja.

Pozdrav iz SSSR-a s bobica dodatak

Sir muffins u Sovjetskom Savezu zauzimao posebno mjesto. Oni u kombinaciji dostupnosti, okus i jednostavnost u pohranu. Nudimo vam kuhati muffine s borovnicama (tijesto recept za goste) s modernom bobica dodatak - borovnica ganache.

tijesto:

• brašno - 250 grama;
• Ulje - 150 g;
• masti sir - 250 g;
• šećer - 300 grama;
• Jaja - 3 komada;
• prašak za pecivo -, 1 TSP.

Video: borovnica pita - vrtoglav okus

ganache:

• pire borovnice - 70 g;
• Čokolada bijela - 100 grama.

priprema

ovo recept sa svježim sirom kolač borovnice podrazumijeva tekuće punjenje, koji bi trebao biti pripremljen unaprijed.

Da biste to učinili, rastopiti čokoladu u mikrovalnoj i pomiješati ga s bobica pire dok ne postane glatko. Podijeliti na 12 jednakih dijelova i zamrzavanje (korisno silikonska kalupa za slatkiše i led). Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavite u zdjelu maslac i šećer. Tući 5 minuta. Dodajte sir i umutiti ponovo dok ne postane glatko. Mladi sir i smjesu ulja, dodajte jedno jaja po jedan, svaki put udaraca. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte u tijesto.

Stavi dobivene smjese plijesni ih punjenje na pola. Stavite na vrhu smrznute borovnice ganache. Prekrivati ​​gornji dio tijesta ona ostaje. Pecite 35-45 minuta. Prije posluživanja ohladite u potpunosti.

Multizernovoy kolač s borovnicama. Recept za dobrobit zdravog načina života

Do sada bez pravilnu prehranu! U ovom receptu, savršen sve - od strukture i završni okus, daleko od prehrane:

• voćne kaše bez šećera (na primjer, jabuka) - 0.25 stakla;
• jogurt - 0,5 šalice;
• zob brašno - 1 slog;.
• kukuruzno brašno - 0,3 slog;.
• rižino brašno - 0,3 slog;.
• Vanilin - 1 paket;
• sol - 0.5 žličica bez stakalca;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Jaja - 2 komada;
• zaslađivač okusa (na primjer, 2 jušne žlice meda.);
• Sok od 1 limuna ili naranče;
• borovnice - 1 šalica.

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. ovo jednostavan cupcake receptu borovnica se temelji na principu kuhanja muffine. Dakle, pomiješajte u zdjeli sve vrste brašna, sol i prašak za pecivo. Staviti na stranu. U drugu posudu stavite jogurt, zaslađivač, sok, pire, jaja, vaniliju. Pomiješajte sve uniformi. Poravnajte sadržaj obje zdjele. Massa dobiti konzistenciju kao kiselo vrhnje.

Video: Cupcake. jednostavan recept

Lagano promiješati nastalu tijesto u borovnice (2/3), a proširila se na kalupima, ispunjajući ih 2/3. Stavite tijesto na vrhu preostale borovnice i pecite dok čačkalica na suhom uzorku. Muffins može koristiti i topline i hladnoće.

Jeste li znali da ...

Borovnice savršeno se kombiniraju ne samo s agrumima, ali i crni papar. Kuhanje kolač s borovnicama (bilo kojem receptu), dodajte prstohvat papra u tijesto - rezultat će vas zadiviti, zajamčena.