Muffins s nadjevom: ukusna i jednostavna recepti

Video: Čokoladni muffins "šfarcvald" Kuhanje hrane procesor MOULINEX Masterchef Gourmet

Možda je većina od nas su upoznati s, kao što je pečenje muffins. Oni su mali, ovalni slatki kolači sa raznim nadjevima: .. Voće, bobičasto voće, čokolada, vrhnje, sir, itd To serija će krase bilo, čak i blagdanskog stola. Danas smo odlučili da vam ponuditi neke recepte za muffins punjena. Kuhanje im je ugriz, pa čak i neiskusni domaćica može razmaziti svojim kućama i gostiju.

Muffins sa čokoladom punjenje: recept

Za pripremu ove male torte pomoću pergamentu plijesni, ali ako oni nisu pri ruci, sasvim je moguće upravljati obične silikonske kalupe za malog promjera. Od ovog Muffinsa s nadjevom neće izgubiti bilo koji od svog velikog okusa ili atraktivna okrugao.

Video: Recept za ovaj kolač | Pripremite ukusne muffine s ChambacuTV

sastojci

Za dobivanje ove delikatese nam je potrebno sljedeće proizvode: 200 g brašna 100 g šećera, 1 jaje, 150 ml jogurta, 50 ml biljnog ulja, 1 čajna žličica pečenje praha za tijesto, pola žličice sode bikarbone i čokolade ili čokolada orah zalijepiti. Kao što se može koristiti za punjenje tamne čokolade.

Postupak dobivanja

Muffins punjeni čokoladom pripremiti vrlo brzo i jednostavno. Za početak, uzmite zdjelu i prelijte u nju brašno, šećer, prašak za pecivo i sode bikarbone. Također, dodajte prstohvat soli i pomiješati sve sastojke. U zdjelu razbiti jaje, sipati jogurt i maslac. Temeljito umutiti masu dok ne postane glatko, zatim sipati u zdjelu s brašnom i šećerom. Sa žlicom, lagano promiješati sadržaj jela. To nije neophodno težiti uniformnost, i bez pečenja okrenuti bujna i prozračan. Na dnu kolač konzerve nokautirati par spoonfuls tijesta, zatim malo čokolada namaz ili komad čokolade, a na vrhu tijesta ponovno. Mi poslati naše buduće muffine u prethodno zagrijanu 180 stupnjeva peći. Peći za četvrt sata. Ukusna peciva punjena čokolada spreman! Možete sjesti za čaj ili kavu. Jelo se kuha vrlo brzo i jednostavno, a rezultat je uvijek ispada savršen. Dobar tek!

Kako kuhati čokolada muffine s tekućim punjenjem

Ovo tijesto je sigurno impresionirati bilo koji ljubitelj slastica. Kuhani ovaj recept muffins savršeno uklopljena s vanilije sladoleda, pa ako želite tretirati svoju buduću obitelj i goste ukusno, provjerite da li pokušati napraviti ove mini-muffine.

Video: Kako ispeći kolače s ispuna brzo i jednostavno

sastojci

Pripremiti čokoladni muffins sa tekućim punjenjem, trebamo sljedeće sastojke: 5 jaja (mi ćemo koristiti dva cijela jaja i tri žumanjka), 100 g maslaca 200 g tamne čokolade, 50 grama šećera i brašna i četvrt žličice sol.

Video: najukusnije čokoladne muffins / Čokoladni muffins

Upute za pripremu

Kao što bi tijesto vrlo brzo, ima smisla odmah okrenuti pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. Lomljiv čokolada. Maslac izrezati u male komadiće. Rastopiti maslac i čokoladu u parnoj kupelji, miješajući pažljivo, dok ne postane glatko i dati malo cool. U dubokoj posudi razbiti dva jaja, dodati tri prethodno odvojeni žumanjke i šećer. Umutiti sve mikser dok dobro sapunica. Zatim, u jaja šećer u smjesu izlije rastopljeni čokolada i maslac, dodati brašno i sol i miješati dok ne postanu homogeni. Tijesto se izlije u kalupe i poslati u pećnici 7-10 minuta. Gotova peciva na rubovima treba propechsya i punjenje - ostati tekućina. Cupcakes bolje donijeti na stol vruće. Dobar tek!

Video: Čokoladni muffins recept

Kuhanje muffins sa skuta

Ovaj recept je vrlo neobično. Uostalom, najčešće kuhana muffine punjene čokolade, kondenzirano mlijeko i voće. Međutim cupcakes sa kajmakom unutra sigurno će zadovoljiti i vi i svi vaši članovi obitelji i gosti u kući. Dakle, ako ste se odlučili za kuhanje izvrsne kolače, trebali voditi brigu o sljedećim sastojcima: tijesto - 2 jaja, jogurt - 100 ml, 150 g šećera i brašna, biljno ulje - 50 ml, dvije žlice kakao praha, žličicu praška za pecivo i prstohvat vanilije.

Za punjenje: svježi sir - 180 g, dvije žlice kiselog vrhnja i šećera. Također je potrebno šećer u prahu za posipanje.

Pripremu tijesta. Kombinirajte jaja sa šećerom i vanilijom i tuku s mikserom za sedam minuta. Ulijte u masi ulja i jogurta, dobro promiješati. Prosijati brašno u tijesto, prašak za pecivo i kakao u prahu. Temeljito umutiti. Mi smo prešli na pripremu nadjeva. Da biste to učinili, pomiješajte sir sa šećerom i kiselim vrhnjem. Kalupi širiti mali test, a zatim malo nadjeva i tijesta ponovno. Mi poslati naše buduće muffine u zagrijanu 180 stupnjeva peći. Nakon 25 minuta ukusne slastice spreman! Nakon muffins ohladi malo, što im je potrebno ukloniti iz kalupa, staviti na prekrasnoj posudu i pospite šećerom u prahu. Veličanstveni desert uz čaj ili kavu je spreman!