Muffins sa krem ​​sirom - omiljena poslastica

Engleski popiti svoj omiljeni čaj, zajedno sa slanim i tradicionalnih hamburgerima, koje nazivamo muffins. Ova poslastica cijeniti gurmani diljem svijeta za raznolikost i jednostavnost izrade.

U Francuskoj, riječ doslovno znači kolač mekan kruh, te u Njemačkoj Muff - vrsta kruha. No, bez obzira na to koliko je riječ nije preveden, mi volimo ovu poslasticu. Postoje dvije značajke pečenja: u Engleskoj su izrađeni od dizanog tijesta, ali u Americi s dodatkom praška za pecivo. Posebno popularna muffins kukuruzno brašno u Massachusettsu, SAD, gdje su postali kulinarski simbol.

Van nalikuje malom kolač kontinentalnom kolač sa punjenjem, ali postoji i ograničenje u visini, maksimalna količina oblika - 100 ml. Minijaturni kolači treba staviti u dlan čovjeka. Druga Posebnost u izgledu ovog konfekciji - pahuljasto nadvisuje kapa na vrhu. Ponekad natečen ružičast veličine kapu kao što sam ja kolač.

Ovi slani muffins su bili toliko popularni da je od sredine prošlog stoljeća počeo proizvoditi gotove za pečenje brz i koristan proizvod. Ovaj desert cijeniti kućanica u njihove smjese privlači prirodni sastav i jednostavnost pripreme. Uz punjenje za takav gurmanski kolači To može fantazirati u nedogled.

Na primjer: muffins sa krem ​​sir ima delikatan okus i miris doma mlijeka. Brašna i prosijan, obogaćen kisikom i tijesto se pomiješa i nježan spoje, bez grude. Velik uspjeh uspješnog pečenja ovisi upravo o tako jednostavnim postupkom kao što je prosijavanje brašna. Pokušajte ga barem jednom upotrijebite brašno, zaobilazeći taj proces, i odmah ćete biti neugodno razočaran rezultatom.

Video: sočno sa sirom od prhkog tijesta

Muffins sa sirom pečena s dodatkom vanilije, ističe svoj orijentalni miris slatko znanje u pečenju. Curd bi trebao biti od najkvalitetnijih i ona mora samljeti na stanje tijesto kremom. Test tab u pečenje konzerve - proces završi i sakrament može donijeti ništa manje zadovoljstvo od samog finalnog proizvoda.

Muffins s kajmakom može biti ukrašen rastopljenom čokoladom, oni će izgledati elegantno i vrlo ukusan. Ako su ispunjeni svi uvjeti za pečenje, a zatim uspjeh našeg kulinarskog remek pruža. Za pripremu čokolade možete koristiti tradicionalne domaće recepte, ili (pogotovo ako nemate vremena) možete rastopiti običnih, iz trgovine.

Muffins sa krem ​​sirom kao vrućoj pećnici i pecite brzo, u roku od 15 minuta od vašeg doma bit će ispunjen mirisom iščekivanja i proslave.

Ako ste čekali prijatelji i morate ispeći čaj je nešto vrlo brzo, ali na iznenađenje svih, sir muffins - ovo jelo je broj jedan!

Video: sir muffins, cupcakes. Najukusnijih recept.

Sir muffins odlikuju izuzetnom lakoćom i osjetljivu fin miris limuna. Oni mogu biti izrađene od koktel od voća i bobica. U kombinaciji sa sirom, oni će ispuniti naše kolače i nenadmašnu lakoću izražen okus. Također je dodao pikantnom umaku s marmeladom od brusnica i oraha, a svako jutro je dobro i nezaboravno!

Pokušajte najjednostavnija muffins recept banane: miješanje miješalica u jednom obroku posudu (1 čaša), šećer (1), 1 čaša jaja, mlijeko - 100 ml, 50 g maslaca, soli, sode bikarbone i vanilije. Zatim dodati 3 narezane banane i pomiješati. Pecite 20 minuta!

Video: Muffins sa sirom i kobasica

Kao što je već spomenuto, recepti za razne kolače, ispeći ih od pšeničnog brašna, zobi, i, naravno, kukuruz i punjena s grožđicama, jabukama i orasima, čak slani muffins.

Oni su dobri u kombinaciji sa soli od sira nadjevom, šunka, gljive ili dimljene ribe. Svestrana ukras za njih je kopar krema koja se sastoji od komorača, sok od limuna i soli.

Slani muffins može biti kuhana s tikvicama, povrća naznaka živost s mirisom ljeta i ukusnih začina. Ove ukusne i lijepe peciva glavnu ulogu u prodaji širom svijeta.