Ukusna i mirisna kotleta od krumpira: kako kuhati?

Odrezak krumpir je više lagan i koristan obrok od sličnog jelo od mesa sastojak. Također je vrijedno napomenuti da pripremi takvih pržene proizvode vrlo lako i jednostavno.

Video: kotleta s krumpirom i umakom u duhovke.Vkusno i jednostavan.

Kako kuhati mesne okruglice krumpira: korak po korak recept

Sastojci za jelo:

• piletina jaje standardna vrijednost - 2 jedinice;.
• Krumpira gomolji prosjek - 6-7 kom;.
• morska sol, crni papar - dodajte po ukusu;
• suncokretovo ulje bez mirisa - za prženje povrća proizvode (da se prema vlastitom nahođenju);
• mliječne masti za umak - 1 šalica;
• luk velike luk - 2 kom.,
• bijelog brašna, pšenica - 4-5 velike žlice;
• svježe maslac za kaše - 65 g;
• slomiti krekeri u mrvice - 1 šalica za breading.

Osnove za kuhanje

Piletina krumpira kuhanog u nekoliko faza. Za početak obraditi sve stečene gomolja. Da biste to učinili, morate očistiti povrće na kore, staviti ih u posoljenu kipuću vodu i kuhajte 30 minuta. Uz jelo morate isprazniti juhu, a vruće sastojke, staviti rastopljeni maslac, mast svježe mlijeko, crni papar i piment tučeno jaja. Kao rezultat toga, pereminaniya tolkushkoy što trebaju tvoriti zraku pire krumpir bez ijednog kvržicu.

Priprema punjenja

Kako usitniti krumpir ispostavilo više mirisne i ukusne, preporuča se dodati dodatni sastojak kao što je luk. No, prije ovog povrća trebali biti sigurni pržiti u tavi. Za to komponenta mora se očistiti, usitniti i staviti u lonac zajedno sa suncokretovom ulju. U ovom dijelu pramca je potrebno kuhati dokle god je pokriven s ukusan korica. Na kraju prženim povrćem treba izliti u pire od krumpira s pšeničnog brašna i promiješati sve dobro.

Video: Kako napraviti ukusne mesne krmenadle

modeliranje polufinalu

Odrezak krumpir formirana vrlo jednostavno. To zahtijeva navlažite dlanove u biljnom ulju, a zatim pokupiti 2 ili 3 velike žlice pun pire i lijevanim ih uredno bitochek. Nadalje proizvod od povrća treba uvaljati u drobljeni krekera (ako breading nije bio kod kuće, možete koristiti pšenično brašno). Slično tome, obavlja sve ostale hamburgere.

Kako bi mesne okruglice krumpira u tavi

Nakon svih poluproizvodi će biti spreman, to bi trebalo staviti lonac na štednjak na plin, uliti u nju suncokretovo ulje i topline. Nadalje, potreban posuda stavi 5 ili 6 krumpira pljeskavice i pržiti na laganoj vatri uz 2 strane. Kada su proizvodi dobro porumeni, treba ih staviti u duboku posudu, pomoću vilica ili kopati kuhanje.

Video: Kako kuhati krumpir kolači (fritule). Ukusan recept iz Ivana!

Kako se prijaviti biljni proizvodi za večeru

krumpira pljeskavice s prženim lukom trebao biti predstavljen na stol vruće. Treba napomenuti da je u ovom slučaju, ovo jelo služi kao prilog. Stoga se preporučuje da povrća predstaviti bilo mesa peradi sastojak (pržena, kuhana govedina, kobasice, hrenovke, itd.) Ili aromatski gulaš s sos.