Ukrasiti sa bundevom: svjetska recepte

Bundeva jela većina ljudi nekako zanemarena. U ekstremnom slučaju povrće kuhano slastice - pečena sa šećerom, pa kandirano voće, pečeni scones i peciva. Čak i najjednostavnije jelo - bundeva kaša - priprema, osim male djece. I to ne uzima u obzir da je prilog od bundeve mogu biti vrlo ukusna i dobro sklad i ribe i mesa. Pokušajte ga kuhati - uvjerite se sami.

Švicarski prilog od bundeve

To je dobro za činjenicu da je vrlo lako kuhati. To traje jedan i pol kilograma povrća, narežite na male kriške i spadaju u slanoj kipućoj vodi sedam minuta. Dulje kuhanja nije potrebno - mali komadi i mogu kuhati, pretvoriti u umaku sumnjivo izgleda. Ako ukrasiti ivice veće, vanjski sloj povrća omekšati, a iznutra ostaje vlažna. Zatim garnirati sa bundeva odlije, lagano suši, izlio rastopljeni maslac (za toliko povrća dovoljno stogrammovogo kocke), posute paprom i naribanim tvrdim sirom. Brzo, ukusno i zdravo.

Grčki bundeve ukrasi

Priprema dugo, ali vrijedi truda i pažnje. 700 grama povrća izrezati na kockice, veliki komadi luk - (ne trake i kockice). Zajedno, pržena do zlatno u maslinovom ulju. Pola kg zrelih rajčica su oslobođeni od kože, izrezati i dodati u tavu. 15 minuta sve povrće pirjano u zdjelu nenakrytoy. Neposredno prije povlačenja prilog od bundeve s okusom morske soli, bosiljka i papar. Možete jesti!

snack salata

Većina ljudi misli da ukrasite je sigurno da će biti vruće. Zaboravljajući o ovom divnom izuma čovječanstva kao salata. No, nutricionisti Preporučujemo da ga kombinirati s mesom od njih. Za pripremu ukrasi od bundeve u ovom stilu, potrebno je početi pripremati marinadu. Ga povezati sa 600 ml vode, suncokretovog ulja, polstopki pola čaše mošta ili vinskim octom (strong, 6%), par velikih spoonfuls soli i šećera sedam. Tu je također postavio nekoliko gvozdichek, tri lovor, pola žličice cimeta i paprike - jedan čili i 10 stvari i mirisni grašak. Marinada se kuha pet minuta-da su ispunjene s povrćem: bundeva, kockice, tri slatke (po mogućnosti u boji) paprika - trake i polutke crnog ili bijelog luka. Međutim, moraju čekati tri dana za tu salatu. Ali onda ukrasiti bundeve mesa nadopunjuje nasjeckani češnjak i kopar, biljno ulje nahraniti i napojiti s bilo koje jelo. Užitak najviša!

Gulaš „Noć vještica” u tamnom pivu

Nije bitno pripremiti poseban prilog o bundeve. recept To vam omogućuje da izgradite i meso, a uz to, da tako kažemo, u jednu bocu. Za njegovu realizaciju funta od mesa nasjeckanog na kockice, soljeni, Grgeč i brzo prže u tavi tolstodonnoy. Ulje se uzima za tu kremu. Treba dodati da dvije polutke od žarulja u pet minuta - rekord pet režnja češnjaka. Tada položi Lavrushka (par listova), žličicu šećera i malo cimeta. Prethodno pripremljeni ukrasiti bundeve izlije tamno pivo boca pokrivena komadom ploče i ostavi dva sata ugušiti. Pred kraj dodajte mrkvu, izrezati na kriške i poriluka prstenova. Ostaje završni dodir: dodajte bundevu, slično raspao meso nakon 10 minuta - 700-800 grama. Nakon 20 minuta, može se isključiti. U principu, takva jelo može jesti odjednom. No, empirijski utvrdio da je taj prilog od bundeve mesa ukusniji trenutno podnesena sutra.

I imajte na umu, predloženi recept nije ograničena na popis opcija koje se mogu pripremiti prilog od bundeve! Opet, nitko ne zabranjuje eksperimentirati. Jedan je samo za početak probati, a vi ne prestaju - bundeve jela će ostati na vašem stolu redovito.