Meso za novu godinu: recept

Video: Kako napraviti sječenje pečena. Što da se pripreme za Novu godinu?

Novogodišnji stol teško može zamisliti bez mesa. Svaka domaćica nastoji pripremiti jelo za goste usta vodom. Mi ćemo s vama podijeliti najbolje recepte. Vi ćete naučiti kako kuhati ukusna mesa na Silvestrovo. Želimo Vam uspješan eksperimente! Dobar tek!

pečena svinjetina s češnjakom

Tako ste se odlučili kuhati meso u novoj godini. Recept je predložio nam je vrlo jednostavna. No, jelo će božanski ukusna.

sastojci:

• Dva kilograma svinjetine;
• Šest režnja češnjaka;
• Jedna velika žlica začina za pečenje.

Korak po korak recepturi:

1. Zagrijte pećnicu na dvije stotine i trideset stupnjeva.
2. Oguliti češnjak i izrezati ga na pola.
3. Operite svinjetina, pustiti da se osuši.
4. Provjerite rezova u mesu, i staviti češnjak.
5. Utrljajte meso sa solju, paprom i začinima.
6. omotati svinjski u foliju i poslati ga u pećnici.
7. Peći meso za četiri sata.
8. Dajte jelo je spremna uliti trideset minuta, uklonite foliju i podijeliti meso na komade.

Pripremili smo meso za Novu godinu. svinjetina recept češnjak uključuje kuhanje i jelo koje neće uzeti puno vremena. Preporučuje se poslužiti uz brusnica umak.

svinjetina u roli

Želite li kuhati ukusna mesa za Novu godinu? Zatim mesna štruca - ono što trebate!

Video: Što se pripremiti za Novu godinu? Mesna štruca s gljivama / božićno kuhanje. Knjiga na Youtube blogerima

Glavne komponente:

• dva kilogram svinjski file;
• Tri stotine grama šunke;
• Dvije kruške;
• Dva sirovih jaja;
• jedna slana krastavac;
• jedna žlica oraha;
• bijelo vino;
• biljno ulje;
• začini.

Priprema:

1. Operite i suho svinjsko meso.
2. Marinirajte ga za dva sata u vinu, gumiran sa soli i paprom.
3. Opet, neka meso suho i izrezati ga u obliku „knjige”.
4. Matice za kosu deset minuta u tavi, neki od njih - samljeti u blenderu.
5. Umiješajte jaja, narezane kruške i krastavci.
6. Stavite svinjski kriške šunke.
7. ide vrh orah umak.
8. Zamotajte meso u rolama, i osigurati poseban thread.
9. Premažite svinjetina s uljem i staviti u plastičnu vrećicu za petnaest minuta.
10. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva.
11. Pecite u roli za jedan sat.

Svečane meso na Novu godinu je učinio! Možete probati.

Svinjetina s ananasa i sir

Vruće meso na Silvestrovo kuhati vrlo jednostavan, ali ovo jelo će ukrasiti vaš stol. Ananas daje jelu egzotičan okus.

sastojci:

• pet stotina grama svinjetine;
• ananas banka;
• Dvije stotine grama sira;
• biljno ulje;
• začini.

Svinjetina na Novu godinu recept

1. Prije svega zagrijati pećnicu na sto osamdeset stupnjeva.
2. Otvoriti staklenku ananasa, ocijedite tekućinu.
3. Sir trebaju utrljati na malom ribež.
4. Svinjski ispiranje, izrezana u komade od debljine jednog centimetra, odbiti dodati soli i papra.
5. Podmažite oblik maslac, staviti u nju komade mesa, dodajte ananas na vrhu.
6. Peći za četrdeset minuta.
7. Deset minuta prije jelo je spremno pospite naribanim sirom.

Kao što možete vidjeti, meso za Novu godinu pripremiti vrlo jednostavno!

Svinjetina s gljivama u tijestu

Još jedna zanimljiva mogućnost kako kuhati meso u novoj godini. Recept uključuje korištenje gljiva.

Glavne komponente:

• kilogram svinjetine;
• pet stotina grama gljiva;
• četiri stotine pedeset grama dizanog tijesta;
• luk;
• biljno ulje;
• mlijeko;
• začini.

Prioriteta djelovanja:

1. Fino nasjeckajte gljive i luk.
2. Pržiti u tavi, dodajući sol i papar.
3. Otopiti tijesto and roll.
4. Stavite ga zazharku gljiva.
5. Obrišite svinjetina sa začinima i uljem.
6. Sada zamotajte tijesto meso, pomaži mlijeko.
7. Kuhati svinjetinu za šezdeset minuta na sto osamdeset stupnjeva.
8. Poslužite vruće meso.

Odrezak sa začinskim biljem i vina

Govedina na Novu godinu, čiji recept je prikazano u nastavku, uživati ​​gurmanski svoj izvrstan okus.

Ključne Sastojci:

• jedan odrezak;
• grančica ružmarina;
• Sto mililitara crnog vina;
• žlica maslinovog ulja.

Recept:

1. Operite i osušite meso.
2. Utrljajte ga sa solju, paprom i uljem.
3. Pržiti meso u tavi sa svake strane do zlatne boje.
4. Stavite odrezak u obliku, prelijte vinom, dodajte ružmarin.
5. Peći za petnaest minuta.
6. Kuhano meso, pokriti folijom i ostavite da se potopiti u sok za deset do dvadeset minuta.

Za ukras goveđi odrezak može biti povrće salata. Dobar tek!

Svinjetina u umaku od marelica

Tender, flavorful meso nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste ga pripremili, uzeti sljedeće komponente:

• pet kilograma svinjski but;
• tri litre vode;
• Dvije mrkve;
• Dvije stotine grama marelica pekmez;
• Pedeset mililitara rakije;
• dvije žarulje;
• repa;
• Dvanaest žličice soli;
• Tri stotine grama celera;
• tri lovorov list;
• papar, klinčić.

Video: Što se pripremiti za novu godinu?! Kompilacija!

Kako kuhati ovo jelo:

1. But odvojiti iz kosti.
2. Otapanje soli u vodi.
3. Prelijte meso i ostavite ga marinirati za dvanaest sati.
4. Povrće izrezati na velike komade i stavite u lonac kipuće vode.
5. Također dodajte meso.
6. Kuhati dok vrije, a zatim pospite paprom i smanjiti toplinu.
7. Meso kuhajte pet sati.
8. Uz hlađenog šunke, uklonite kožu i čine rezove.
9. Stavili su klinčiće.
10. Konjak mješavina pekmez, sipati preko šunke.
11. Pecite meso u pećnici šezdeset minuta, grijanje je do sto i osamdeset stupnjeva.

Ovo jelo vjerojatno će iznenaditi svoje goste, ne samo u izgledu, ali i iznenađujuće okus. Dobar tek!

Nekoliko riječi u zaključku

Novogodišnji stol je uvijek odlikuje posebnim izobilju. Salate, deserti, voće i uvijek meso, pečena u pećnici - su glavne komponente odmor. Pretpostavimo da je prije Nove godine puno više vremena, ali ćete imati priliku da brusiti svoje kulinarske vještine trenira u kuhanju, receptima koje smo podijelili s vama. Dobar tek!