Salata od bakalara pušio tri neobičan recept

Kakav riba ste navikli vidjeti u sastavu salate? Naravno, prva stvar koja mi pada na pamet za većinu domaćice - što je haringa. Ali ispada predivno ukusna jela mogu se pripremiti od drugih vrsta riba. Predlažemo da se salata od bakalara pušili. Razmislite postupni proces funkcionira.

Salata od zelenja

Riba - dovoljno hranjiv hrane, tako da ima smisla da ga miješati s nečim lakšim. Pripremite salatu dimljeni bakalar, pri čemu je jedan od nekoliko komponenti je bujna zelena masa. Po želji možete dodati i druge proizvode, osim onih navedene u nastavku. To će samo poboljšati okus hrane.

sastojci

Za salatu:

- 200 g (dimljeni file skinless) bakalara;

- 300 g listova sočne vodeni dragušac;

- Oko 150 g mladih (uključujući lišće) od repe;

- 3 svježe kokošjim jajima.

Za punjenje umak:

- 3 žlice. l. maslinovo ulje ili bilo koji drugi ulje;

Video: Salata Recept dimljenog bakalara

- 2 h. L. završio guste senfa;

- 1 h. L. Paprika smjesa (akutni crvena, tlo crna);

- sok ½- dijelovi limun;

- Sol (na okus).

priprema

S mladim repe lišće, izvadite i stavite ga peći, umotan u sloj folije, za oko pola sata. Nakon hlađenja dostupnost i sitno nasjeckajte povrće na kocke. Sirova oprana jaja kuhati 8-10 minuta, a zatim očistiti i usitniti srednji komada. Rashlađene ribe kineski štapići za hranu. Bilje (uključujući repe lišće), dobro isprati pod mlazom vode i suza ruke u male komadiće. Sve mješavina i začinite umakom. Poslužite odmah.

Salata bakalara sa riža

Ovo jelo je vrlo duhovit zbog koristiti u pikantnom preljev od rajčice. Takva salata dimljeni bakalar biti vrlo zadovoljavajući, preporučuje se da ga primjenjuju u malim obrocima, lijepo uređena na tanjuru.

Video: Salata sa ribom dimljeni "kapetan je"

sastojci

- 150 g dimljeni file (bez kože) bakalara;

- 2/3 cup uncooked riže;

- hrpa sočne svježe list salate;

- ½- konzervi limenke (bez sok) kukuruza;

- 1 mala veličina luk;

Video: Topla salata od bakalara s krumpirom

- 2 žlice. l. debljine (sa svijetlo crvena boja) pastom od rajčica;

- 2 žlice. l. biljno ulje;

- paprika;

- prstohvat mirisne provansalski bilje;

- sol.

priprema

Vrlo sjeckani luk i pržiti do zlatno u ulju, a zatim propasseruyte nekoliko minuta s pastom. Kuhati rižu u velikom (2 L) sve dok se gotovo vodom kuha. Operite ga u cjedilo pod hladnu vodu. Pomiješajte mljeveno ribu s nasjeckanim salate, kukuruza i riže. Spice papar, umak od rajčice i sol. Se gusta smjesa stavi na po narudžbi pločama pomoću posebnih kalupa.

Video: Salata od dimljenog bakalara

salata "svježina" limunska preljev

Posebna bogatstvo za ovo jelo daje šparoge. Osim što je uključeno u salatu sa dimljenom bakalara i drugih svježih namirnica.

sastojci

Za salatu:

- 300g mladi krumpir;

- 200 g dimljeni bakalar fileti bez kože;

- 150 g svježeg rotkvica;

- 300 g zelene tvari (luk, salata, pepermint, peršin);

- 200 g zelene šparoge.

Za punjenje umak:

- 3. čl. l. svježi sok od limuna i maslinovo ili drugih ulja;

- 2 h. L. završio guste senfa;

- ½- h. l. crvena ili piment.

priprema

Krumpir kuhati, to prije raskrivanje na koru. Gotova hladna korjenasto povrće izrezati na kocke. Šparoge kuhati u blago slanoj vodi 1-2 minuta, a zatim se brzo ohladiti pod pranje hladnom vodom. Nakon toga, izrezati u male klinove. Zelena masa grubo nasjeckati. Mali listovi se koriste cjelinu. Rotkvica oštar nož podijeliti tanku ploču. Sve pomiješati zajedno s komponentama u umak i ostavite da odstoji prije posluživanja za nekoliko minuta.

Što god niste učinili salatu od dimljenog bakalara, prisutnost zelene mase dati jelo lako.