Recept Cezar salata klasični piletina - ukusna i jednostavna

Siguran sam da svaki gurman jednom u životu pokušali salatu „Caesar” s pilećim, rajčica i croutons. Predlažem da uče povijest pojave ove prekrasne salate na svjetlo. Godine 1896. u Italiji je rođen dijete, koji je pod nazivom Cezara. Kada je „suhi zakon” u SAD-u, otvorio je zalogajnica, koji je pod nazivom „Cezar”. Sam recept za salatu „Cezar” klasični pileći izumio je 4. srpnja 1924. godine. To je u ovom trenutku u ustanovi u američkoj zvijezdi, koji je želio organizirati gozbu.

Video: salata "FLORENCE" .Retsepty salatov.vkusnye salate.

Budući da je u vrijeme salate u ustanovi nije bilo, onda je vlasnik imao nikakve veze, kako miješati proizvode koji su u hladnjaku. To je zato što je recept za salatu „Cezar” klasične kokoš. Zatim se dodaje razne sastojke vrlo popularan izbor sa srdelama. Sada ćemo naučiti kako kuhati „Caesar” salatu s piletinom kod kuće. Za ovo jelo, trebamo sljedeće sastojke:

- pileća prsa - 1 kom;.

- salata - 1 hrpa;

- bijeli kruh - 5 komada;

- rajčice - 5 kom.;

- senf - 2 žlice,.

- ocat - 1 žličica;.

- jajeta - 2 kom;.

- salata - 1 hrpa;

Video: Recepti Salate: Cezar salata s umakom Delicious salata recept klasika

- Limuna - 1/2;

- maslinovo ulje - 100 ml;

- Češnjak - 1 češanj;

- "Parmezan" - 70 g;

- sol, papar.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Prvo, pripremi salata. Oni moraju biti oprana, osušena i staviti hladnjak. Koristimo ih neposredno prije posluživanja. Jaja moraju biti kuhani i očišćeni. Sir utrljati na malom ribež. Sada pripremiti croutons. Moramo uzeti samo mekani dio kruha, koji je izrezati u male kocke. Rezanje kruha stavi na lim za pečenje i pecite u pećnici do zlatno smeđe.

Video: Recepti za salate. ukusne salate

Zatim uzmemo toplu tavu i pržena češnjak u maslinovom ulju. Potrebno je da je ulje postalo neobičan okus. Izvadite i popržite češnjak croutons, stalno miješajući. Primljeni krekeri nagomilane u zasebnu zdjelu. Sada pripremite umak. Moramo temeljito miješati kuhane žumanjke sa senfom. Zatim dodati sok od limuna, octom i maslinovim uljem. Možete popuniti umak sa soli, paprom i ostalim začinima. Sada sve što trebate temeljito miješati uz pomoć Corolla. Ako je umak previše kiselo, možete dodati malo šećera.

Pileća prsa potrebno dodati sol i papar i lagano marinirana u maslinovo ulje. Sljedeći korak - da ga pržiti dok kuhani i izrezati u male komadiće. Sada ćemo do podnošenja salate. Uzmi veliku zdjelu i staviti na nju salata. Oni trebaju ne rezati i suza ruke. Zatim dodajte umak i promiješajte. Stavite piletinu i rajčice, koja se mora rezati na pola. Završni dodir - dodajte krušne mrvice i sir. Sve je jelo je spremno. Ispostavilo se da je recept za salatu „Cezar” klasični piletina je vrlo jednostavan.

Ova salata može se pripremiti na običnoj večeri ili za blagdanskog stola. Izvorni sastojci i ukusni umak je svakako apeliram na sve ljubitelje ukusne hrane. Također možete dodati okus ovog jela su neki sastojci koje nisu uključene u receptu salata „Cezar” klasični piletine. Na primjer, to može biti škampi, riba, slanina, kukuruz, paprike, gljive, ananas, pinjola i tako dalje. Možete eksperimentirati kako bi dobili okus koji apelira na vas.