Pita od trešanja. Recept od moje bake.

Svaka osoba dolazi u posjet, a ponekad postoji hitna problem nego liječiti dragim ljudima. Uvijek žele ugoditi prijateljima i rođacima, ali što da radim? Odgovor na to pitanje je vrlo jednostavan - pita trešnje. recept za

Video: Kolači s trešnjama - Recepti baka Emma

prije kako kuhati tortu Trešnja, morate se pripremiti neki od sastojaka. Za jela će trebati 150 grama brašna, maslaca i sir. Ako postoje, 1 jaje, to će također biti od pomoći. To su komponente za tijesto. Za punjenje je pripremiti 300 g trešnje, 150 grama šećera, 300 grama kreme i žumanjka 5.

Dakle, početi zarađivati ​​desert. Prva stvar koju trebate učiniti je prethodno staviti maslac i sir u zamrzivač kako bi ih čvršće. Nakon što su proizvodi ohladi, treba usitniti u male komadiće. Oni bi trebali imati različite poglede na veličinu čipova. Prosijati brašno prethodno, sol i pomiješati. Tada je potrebno za povezivanje s nasjeckanim maslac i sir. Nastala Tijesto treba biti glatka. To bi trebao biti sličan broj različitih veličina kvržice. Ovo je kako bi se osiguralo da se u budućnosti, u procesu valjanja tijesto malo sloilos. Osim toga, u pečenje masti sadržane u proizvodima, učinit će osnova kolača više bujne i volumen. Ako mijesiti tijesto pravilno, sloj kolač s višnje uspjeti.

Video: kroasani - Recepti baka Emma

Pripremljenu smjesu treba staviti u obliku vulkanskog kratera. U Centru pogon žumanjke i brzo miješati. Kada smjesa uzima oblik gruda, postupak miješanja se mora zaustaviti. Dobivenu smjesu ne bi trebalo biti previše glatka i ujednačena, to je preduvjet. Tek tada Pita od trešanja recept je vrlo jednostavan, jedinstven.

Za jela pečenje odgovarao bilo koji postojeći oblik, čiji promjer varira od 24 do 28 centimetara. Tijesto mora biti na svitak i staviti u formu. Smjesa potpuno prekrila dno i rubove. Osim toga, tijesto treba probosti na nekoliko mjesta vilicom, a tek onda poslati u zamrzivač. Izratka mora hladiti barem 20 - 25 minuta.

Sljedeći korak je punjenje. Od proizvodnje također će ovisiti o tome je li kolač će ispasti s trešnje. Recept, iako jednostavan, ali zahtijeva malo truda. Kombinirajte vrhnje i šećer. Dodajte žumanjke i vaniliju. Grind sve komponente zajedno. Šećer treba potpuno otopiti. Dobivamo unaprijed ohlađen tijesto i premažite ga nadjevom na njemu. Sada na red trešnje. To stoji jasno kamenja, a zatim čvrsto staviti na preljevima. U slučaju da su rubovi malo izvan zidova kalupa, oni mogu završiti izravno na punjenje.

Postupak pečenja trebalo trajati najmanje 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva. Pita od trešanja, recept koji je opisan gore, će biti spremni kad se tijesto dobiva zlatnu nijansu. Uzimajući kolač iz pećnice, primijetit ćete da je punjenje je vrlo promjenjiva. Iskustvo nije potrebno. Kao desert za hlađenje, postaje gušća.

sve više i nekoliko savjeta za kraj. Da bi test više neobičan okus, može se dodati u brašno u ranim fazama pripreme malo cimeta. Također, kako bi postali malo kiselog vrhnja punjenje je gusta, možete koristiti brašno ili griz. To će uzrokovati tijesto ne zgusne. Dodatna okus jelo daje 50 grama konjaka u kiselo vrhnje. Neke domaćice, kako napraviti desert više privlačan za pogledati, posuti ga na vrhu zdrobljenih oraha ili krušnim mrvicama. U svakom slučaju, dobili pečenje ukusne i mirisne. Ovdje su osnovne tajne koje treba znati, budući da kuhanje pita od višanja. Recept predložio gore, te će pomoći u tome.