Cheesecake u pećnici za djecu i odrasle

Video: Slasni mekog sira kolača u pećnici

Zašto nazvati cheesecakes cheesecakes, iako ih pripremiti svježi sir? Ispada da je ovo ukusno slatko jelo poznato je već jako dugo vremena, kao u starim danima zvao svježi sir. Naravno, mi smo sada svjesni razlike između dva proizvoda, ali stari naziv zapela, tako da nitko ne misli o svom podrijetlu.

Video: za djecu. Kuhanje zajedno. Masha, transportna, stroj Fialochka i cheesecakes

Cheesecakes - ovo jelo, koje često se nudi djeci, jer djeca često odbijaju jesti prirodnu sir. Dakle, majka hraniti bebe na takav koristan proizvod, razne slastice često su spremni svojom toga.

Klasični kolači od sira pržene u tavi na maslacu. No, ako želimo pripremiti jelo za djecu, onda ova metoda ne odijelo nas. Međutim, za odrasle koji žele jesti cheesecakes, bolje isključiti prženje smanjiti količinu masti u gotovom jelu. Dakle, mi ćemo pripremiti sira u pećnici.

Video: cheesecakes u pećnici

Ova opcija služi korisna, ali ne manje ukusna. Za pripremu kolača desert od sira u pećnici, trebamo kile sira. Vrlo je važno da se sir nije bila mokra, onda ne treba dodavati puno brašna, koje mogu začepiti okus. Ako je sir je previše mokro, onda za uklanjanje viška tekućine, treba ga zamotati u gazu, stavite u cjedilo, dajući opterećenje i ostaviti nekoliko sati da se ukloni u serumu ostataka.

Ipak, trebamo 2 jaja, oko 150 grama brašna (možda malo više, to ovisi o siru), šećer po ukusu (oko 4 žlice), vrećicu praška za pecivo u tijesto, ili pola žličice soda bikarbona malo soli.

Kao arome mogu se koristiti vanilin, cimet, limun oguliti. Ukusna cheesecakes u pećnici dobivaju s dodatkom suhog voća - marelice, grožđice i šljive. Sušeno voće treba dobro oprati, preliti kipućom vodom, tako da su malo otečeni, ukloniti kamenje od suhih šljiva. Dalje, sušeno voće treba biti dobro osušiti na salveti, suhe marelice i šljive narežite na komadiće. Prije Osim tijesto svježi sir sušeno voće je potrebno malo posipati brašno.

Curd treba biti dobro protegnuti, možete samljeti kroz sito. Sada podijeljena u zdjelu šećer, jaja, sol, mirisne aditivi temeljito zamah smjesu i miješati s čestica skute. Ako se pripremate sir kolača sa suhim voćem, zatim dodajte pripremljene grožđice ili suhe marelice.

Video: kako napraviti cheesecakes

U zdjelu brašna i prašak za pecivo (ili sode) dodaje se skuta mase i mijesiti tijesto, koji bi trebao imati čvrsto dovoljno da bi mogao zasjeniti kuglice.

Dok se pripremamo za cheesecake u pećnici, potrebno je položiti pladanj za pečenje pečenje papir, premažite ga maslacem i širiti ga formirana od skuta tijesta loptice. Pritisnemo svoju ruku na vrhu dati oblik guste lepeshechek.

Cheesecakes treba širiti dalje od drugoga, kao u procesu pečenja, oni malo povećanje u veličini. Peć cheesecakes od skute u pećnici potrebno oko pola sata, postavljanje termostata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Možete pripremiti drugu verziju ovog jela stavljajući manju količinu brašna. U tom slučaju, okus sir će se osjećati svjetliji. No, od tada je tijesto sir vikend će biti više tekućine, potrebno je koristiti kalupe za pečenje male torte, na primjer, silikon.

Video: cheesecakes dijeta)

Dakle, kako kuhati cheesecakes plijesni u pećnici? Recept ne razlikuje od gore navedenog, samo jelo vrijedno stavljajući pola. Ukoliko želite staviti u suhim voćem cheesecakes, onda je bolje ne staviti tijesto i rasporediti na kalupe, na vrhu tijesta sir. Također možete koristiti kriške svježe voće ili bobice. Pecite cheesecakes potrebno tako dugo dok se ne steknu zlatnu boju.

I prvi i drugi varijanta cheesecakes iz pećnice može biti isporučen s vrhnjem, slatki umak ili bilo meda.