Cheesecakes svježeg sira u pećnici: recept. Kuhanje sir cheesecakes zraka u pećnici

Video: sir muffins. Sir torte u pećnicu.

Cook cheesecakes nije teško za djecu i voljenog muža. No, ovdje ima svoje kulinarske suptilnosti. Ovdje su neke recepti za cheesecakes s različitim sastojcima. Te pripremiti ovo jelo, nećemo u tavi i u pećnicu. Odaberite bilo koju opciju i početak kuhanja.

opće informacije

Da biste saznali kako napraviti sir kolače kod kuće, mi ćemo objasniti kasnije. U međuvremenu, neka nam se obratiti na povijest ovog jela. Njegov glavni sastojak je sir proizveden od mlijeka perekvashennogo. Dodatni proizvodi koriste se za poboljšanje okusa cheesecakes.

Video: Kako kuhati kolače od sira u pećnici!

Ako mislite da je Rusija je rodno mjesto sira, nešto jako krivo. Po prvi put je počeo pripremati u Arabiji. Mještani još uvijek vjeruju u sljedećoj legendi. Nakon što je trgovac otišao na put. Njegov put položiti kroz pustinju. S njim je pokupio malo mlijeka utažiti svoju žeđ. Na vodi, kao što znamo, stvari su loše u pustinji. Dakle, mlijeko okrenuo kiselo tijekom putovanja. Kada je trgovac otvorio mješina za vino, vidio kockice sir. I tu je ovaj proizvod.

Što se tiče cheesecakes, njihov izgled nije posebno priča. Postoji nekoliko verzija. Prema jednoj od njih, cheesecakes su ukrajinski jelo. Druga verzija se temelji na činjenici da su mladog sira palačinke su prvi pripremiti stanovnike baltičkim republikama.

Klasičan recept

Ova opcija syrnichkov pripreme uključuje korištenje slijedećih sastojaka:

• 100 g brašna
• 2 jaja;
• na ½- h. l. vanilin šećer i prašak za pecivo;
• 400 g sira;
• 80 grama šećera.

Cheesecakes svježeg sira u pećnici, recept koji nudimo, priprema se na slijedeći način.

1. Stavi na stol sve potrebne proizvode. Gdje početi? U zdjelu razbiti jaja i dodati šećer. Ovi sastojci se šalju u mješalici za daljnje usitnjavanje i miješanje. Ovaj proces će trajati dulje od 5-7 minuta.
2. Nakon šećer i jaja u blender poslati sir, prašak za pecivo i brašno. Dodaje određenu količinu vanilin šećerom. Mi sve to pobijediti. Kako bi se ubrzao proces miješanja preporuča se dodavanje proizvoda postupno, a ne odjednom. Na kraju ispada tijesto na cheesecakes. Nježni i bujna palačinke napravljene od skuta nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
3. Zagrijte pećnicu. Nakon 5 minuta od toga gat posudu. Podmazati ga s uljem. To će spriječiti izgaranje cheesecakes. Uzmite žlicu i početi širiti na pečenje ravnim krugova tijesta. Mi poslati naš jelo u pećnici. Kuhanje pola sata na 220 stupnjeva. dobiva ružičastu sira kolači skuta u pećnici. Recept uključuje korištenje vanilin šećerom kao ukras.

Cheesecakes sa griz

Set Hrana:

• 600 g jabuke;
• 2 žlice. l. škrob;
• 150 g šećera;
• 3 jaja;
• 80 g maslaca
• 600 g sira;
• 50 g grožđice;
• Malo tlo cimet;
• 4 žlice. l. mamac;
• šećer u prahu.

Razmislite o tome kako kuhati cheesecakes sa griz.

Video: cheesecakes svježeg sira u cheesecakes pećnici !.

1. Grožđice oprati vodom iz slavine. Ponovite postupak 2-3 puta. Zatim ulijte kipuće vode preko grožđice. Ostavite pola sata.
2. U jednu šalicu stavite maslac i šećer. ih pobijediti smo s mikserom.
3. Griz (3 žlice. L.) se izlije u posudu. Izlije 150 ml mlijeka ili običnom vodom. Kuhati dok se u potpunosti kuhan.
4. U zasebnu zdjelu mix žumance, griz ohladi, količina škroba kao i ranije tučeno maslac i šećer. Dobivena masa broda u miješalica za mljevenje.
5. Jabuke se ispere pod tekućom vodom. Zajedno s kore ih rasturati koristeći veliki plovak.
6. U dubokoj posudi, tukli bjelanjke, Korištenje pjenjačom. Postupno uvesti sjeckani jabuke i grožđice nabubre. Dodajte proteine. Pomiješajte sastojke žlicom.
7. Zagrijte pećnicu. Tijesto distribuira preko formochkam pergamentu. Stavite ih na lim za pečenje i staviti ih u pećnicu. Cheesecakes će biti spreman za jedan sat (pri 160 ° C). Oni su služili u obliku topline, na vrhu posuto šećerom u prahu i cimetom.

zračni cheesecakes

Popis proizvoda:

Video: Kako napraviti sir kolača u pećnici. Dijetalna recept!

• 100 g šećera;
• dva jaja;
• 200 g brašna
• malo pekmeza;
• 0,5 kg skute;
• prstohvat vanilije;
• 100 grama griz;
• ili vrhnje;
• 50 g maslaca.

Mi nastaviti s procesom kuhanja.

1. U šalicu širenja sir. Zgnječite vilicom. U istom zdjelu, tukli jaja, dodajte vaniliju i šećer. Pomiješajte sastojke.
2. Na dobivenom masom dodati griz. Promiješati ponovo. Ako je tijesto okrenuo vodenast, možete zgusnuti ga šaku sira.
3. Kako do formiranja tijesta pljeskavice, kolača. Oni bi trebali biti srednje veličine, koja nije velika, ali nije mala. Svaki sira valjane u brašno.
4. Zagrijte tavu, stavite ga u pat maslaca. Pažljivo nokautirati neke cheesecakes. Nakon što su porumeni s jedne strane, okrenite na drugu. U idealnom slučaju, mladog sira palačinke Morate kupiti lijepu zlatnu boju.
5. Nakon posljednjeg serije pržiti cheesecakes, stavi ih na tanjure. Prelivene maslacem, kiselim vrhnjem ili meda. Slatki zub može ih jesti s sirup ili pekmez. Jednostavno Yum!

Cheesecakes svježeg sira u pećnici: recept bez brašna

sastojci:

• jedan jaje;
• 360 g 1,8% masnoće kravljeg sira;
• vanilin;
• nekolicina grožđice.

Mi smo počeli kuhati.

1. U zdjelu širenja sir. Zgnječite vilicom. Dodajte prstohvat vanilije.
2. Podijeliti pileća jaje. Pažljivo odvojite bijelo od žumanjka. Mi smo stavili na stol dvije ploče. U jednom od njih, pomiješajte sir sa žumanjak, a drugi zamah proteina. To traje samo nekoliko minuta.
3. U zdjelu svježeg sira uvesti tučeno proteina. Pomiješajte sa žlicom.
4. Grožđice oprati vodom iz slavine. Širenje na ručnik za staklene tekućine. Dodajte grožđice na ukupnu masu. Temeljito miješati sastojke.
5. Zagrijte pećnicu. Dobivena tijesto distribuira preko silikonskog oblikovatelj. Stavili smo ih na lim za pečenje. Žetva u pećnici. Vremenski za 30-35 minuta. Tijekom tog vremena (na 180 ° C) cheesecakes steći ružičastu i ukusnim izgled. Glavna stvar - ne zaboravite ih okretati s jedne strane na drugu.

Ako imate više slobodnog vremena, možete napraviti ukusni umak za cheesecakes. Od proizvoda treba banana, 1 h. L. med i malo nemasnog jogurt. Uzmi čistu zdjelu. Put je oguljena banana utikač koji zgnječiti. Dodavanje određenu količinu jogurta i meda. Pomiješajte sastojke. Možete se prijaviti umak na stolu zajedno s vrućim cheesecakes. Želimo Vam svu Dobar tek!

Cheesecakes recept sa bananama (bez jaja)

Popis potrebnih proizvoda:

• 1 žlice. l. šećer i grožđice;
• banana;
• 250 g sira;
• prstohvat vanilije;
• 50-70 g zobenoj brašna;
• sok od limuna (par kapi);
• biljno ulje.

Već smo govorili o tome kako se pripremiti sir torte u pećnicu. Recept možete odabrati prema Vašem ukusu. Ali što je s onima koji imaju malo vremena i žele jesti? U tom slučaju, možete pržiti palačinke od sira na tavi. Da vidimo kako to učiniti.

1. Vedro banana, izrezati na komade i poslati u miješalica za naknadno brušenje. Kao rezultat toga, oni su uvijek pire.
2. U zdjelu svježeg sira širenja, grožđice i sjeckani banana. Sipati brašno. Pomiješajte sa žlicom.
3. Dobije srednja cheesecakes. Svaki od njih je valjane u brašno.
4. širiti smo nekoliko cheesecakes na zagrijanoj tavi. Pržiti ih koristite ulje. Kad jedna strana porumeni, okrenuti na drugu.

Što hranjenje

Cheesecakes idealno u kombinaciji s takvim pićima poput bobica sok, kakao, crni čaj i mlijeko. Oni su služili na stolu, zajedno s medom, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, voće komada, žele ili džem.

u zaključku

kolači sir - ukusan i zadovoljavajući kuhinjske, koji će biti cijenjen od strane djece i odraslih. U radu su prikazani različite opcije za hranu - klasična, slatkog i onih koji sjede na dijeti.