Kako kuhati vrsta kolača s pekmezom

Video: Pita sa marmeladom od biskvit testa.Video retsept.Kak napraviti kolač.

Što dirljiv trenutak se pije čaj za stolom u krugu rodbine i prijatelja, ako će zadovoljiti vaše obitelji kuhati nešto sa svojim rukama, kao što kolača keksi s pekmezom ili ukusni i mirisni vrsta kolača s glazurom. Proces pripreme tijesta je vrlo jednostavna i ne zahtijevaju velike izdatke koji su vrlo sretni domaćice.

Video: Kolačići s marmeladom. Kolačići Beč. Kolača. vrlo ukusna

Potrebno je samo kupiti sljedeće sastojke: dvije kutije maslaca ili margarina, oko dvije šalice kiselog vrhnja, 50 g kvasca, oko tri šalice brašna i bilo omiljeno džem. Može se koristiti umjesto jam kuhana kondenzirano mlijeko. Kalupi za pečenje, pripremiti unaprijed.

Kuhanje početak s kvascem - mora se razrijediti u toplom mlijeku. Mlijeko poželjno je dodati prstohvat soli i šećera po želji. Nakon toga ostaviti kvasac na toplom mjestu da fermentira, a zatim prijeđite na pripremu tijesta. Potrebno je pomiješati brašno sa rastortym margarin, postupno dodajući vrhnje. Dobivenu smjesu se polako sipati razvela kvasac i početi mijesiti tijesto dok se ne lijepi za ruke. Tijesto zatim pažljivo umotane u gazu, te je bačen u kantu hladne vode. Tijesto odmah pada na dno, ali moramo pričekati dok se ne pojavi, možete nastaviti proces kuhanja.

Video: Domaći kolača kolačići s marmeladom

Kada se tijesto pops gore, stavi ga na rezanje odbora, uvaljati u formiranju, oko 0,5 cm debljine koriste kalupe, udubljenja, širiti kolačiće dvije vrste. Jedna od njih je kontinuirana, a drugi s rupom u sredini. Kvantifikacija omjer bi trebao biti jednak 1/1. Nakon željeni oblik, proširila kolačiće na lim za pečenje i pecite u pećnici dok kuhani.

Gotove kolačiće bi trebao biti samo malo toasty, pa čekati 20 minuta da se ohladi, a onda se može podmazati pekmez ili kondenzirano mlijeko. Podmazuje samo kontinuirano kolačiće, ali koje se povezuju s rupom na vrhu, kako bi se slatka kolače koje možete posuti šećerom u prahu i poslužite. keks kolača kolačići pekmez neće biti samo radost za sladokusac, ali i iznenaditi svoje goste za bilo odmor stol.

Video: Domaći pekmez kolača kolačići English subtitles

kolača s pekmezom se može pripremiti na drugačiji način - bez kantu vode i kvasca. za to tijesto recept Ulje mora biti pažljivo postavljene sa šećerom (pomiješana s jaja, sode bikarbone, prstohvat soli s amonij i bit, a rezultirajuća masa se doda dobro prosijano brašno). Pa umijesi tijesto je poželjno. Dalje, valjane formiranje tijesta stvoriti iste slatka plijesni korištenjem drugih dostupnih sredstava i rezerve pecite oko 30 minuta dok se ružičasta nijansa.

Kao punjenje može se koristiti ne samo pekmez ili kondenzirano mlijeko postalo popularno recept proteina krema među domaćicama, koje se može miješati s bilo kojim džemom. Za kremu je potrebno samo 3 žlice šećera, vode, tri bjelanjaka i vanilin prah na okus.

Video: Kolača kolačići u margarin (maslac) i pekmeza "svečan"! Jednostavan recept!

Poput proteina povećati oko 6-7 puta (pjena u biti stabilan). Bez zaustavljanja whisking, sipati vruće sirup i dodati vanilin prah (vrući sirup proizveden je kako slijedi: šećer voda mora spadati kuhati, uklanjanje pjene i uvarivaya da „prosječan lopta” test). Krema mora biti više tuče oko 15 minuta, a tek onda možete dodati džem.

Jam zajedno s poželjnim bič vrhnje malo više, tako da je pronašao željeni izgled. krema proteina To će biti odličan za punjenje za kolače i razne navijača mogu eksperimentirati, i dobro i kolačići pripremiti s kikirikijem. Budite sigurni kolača kolačići s marmeladom ili s kondenzirano mlijeko će biti radost za djecu i odrasle sjećanju desert. Uživajte apetit.