Cheesecake s marmeladom: kako napraviti maslac od dizanog tijesta?

Cheesecake s marmeladom dobiti bogat i ukusan, ako je kuhar kolača od dizanog tijesta biskvit. Također treba napomenuti da je kao aromatski plombe može se koristiti i voćni, bobica purees i dom predsklopa.

Korak po korak recept za sir kolača s pekmezom

Za pripremu slatkih pekarskih proizvoda morate kupiti sljedeće proizvode:

• margarina dobro namijenjen za pečenje, - 120 g;
• prosijan brašno obrađeni najvišeg stupnja - 900 g (do gustog baza);
• granulirani suhi kvasac - puna žličice;
• pijesak šećer - 3,7 velika žlica;
• velikih jaja - 2 kom.,
• mlijeka 4% - 800 ml;
• fine morske soli - 2/3 žlice desert;
• Svaki domaći pekmez - prema vlastitom nahođenju;
• biljno ulje - za podmazivanje i formiranje valjaka.

Postupak priprave tijesta

Cheesecake s marmeladom formirana vrlo jednostavno. Međutim, prije nego što počnete oblikovanje lijepe i ukusan hamburgere zahtijeva dobro umijesi keksa baze. Da biste to učinili, prelijte mliječne masti u caklini zdjelu i malo ga zagrijavati. Nakon toga slijedi Izliti šećer i miješa se dok se potpuno otopi u toplom tekućinu. Dok mlijeko piti vruć, također je potrebno dodati granulirani suhi kvasac. Nakon čekanja za njihovu punu vzbuhaniya (nakon 15-17 minuta), potrebno je položiti jaja tukli i fine soli. Nakon toga slijedi zasebnu zdjelu sipati brašno i izmiksati sa omekšala maslaca ili margarina poseban za pečenje.

Video: Kvasac torta sa marmeladom

Izvođenje svih gore navedenih radnji je potrebno za spajanje dvije mase zajedno i mijesiti ih da se dobije homogena, mekano i elastično tijesto koje je dobro odlijepio od ruke (ako je potrebno dodatno dodavati brašno).

Za cheesecake sa pekmezom okrenuo bujnom i mekom, kvasac keksa baze, svakako upiti na toplom mjestu oko pola sata. Da biste to učinili, umijesi tijesto na rezanje odbora moraju biti smješteni u dubokoj zdjeli, želite pokriti čistom pamučnom krpom i poklopcem. Stavite posudu za podizanje osnove može biti u blizini baterije, na suncu, neki uključeni pećnicu, i tako dalje.

Valja napomenuti da je tijekom tog izlaganja bit tijesta valove oko 3 ili 4 puta. Da ne „pobjegne” od jela, preporuča se da se „tuku” šaka poželjno unaprijed potopiti u biljnom ulju.

Izbor ispuna

Cheesecake s marmeladom ukusna dobiti sa bilo koje vrste punjenja. Međutim, većina od tih kolača su s domaćim prazne praznima. To bi trebao biti slatko, i imati gustu konzistenciju. Uostalom, ako je pekmez je previše tekućine, postupak toplinske obrade, to jednostavno ponestane testa nego upropastiti cijeli desert.

Video: Kvasac torta sa marmeladom

semis Postupak modeliranja

Kako napraviti cheesecake s marmeladom? Ovo pitanje je posebno zainteresiran za one koji pripremaju takve kolače prvi put. Važno je napomenuti da postoji nekoliko načina na koji je formirana predstavljeni hamburgere. Smatramo samo jedan ispravan izbor, što vam omogućuje da najljepše i glatka sira. Da biste to učinili, uzeti komad prilazi dizano tijesto i razvaljati loptu promjera do 6 centimetara. U ovom slučaju, to je poželjno da se podmititi ruka nije pšeničnog brašna i suncokretovo ulje. Nadalje, temelj mora biti malo priplyuschit do guste tortilje, a zatim napraviti utor u sredini, koristeći dno šalice ili čaše. Nakon toga, u dubokom udubljenju je potrebno staviti u iznosu od džema 1-1,5 desert žlice. Da nije procurila u procesu kuhanja, preporučuje se podići malo rub blizini punjenja. Isto tako, trebaju činiti ostatak sira.

Se postupak toplinske obrade

Nakon što su poluproizvodi su spremni, što im je potrebno staviti na pleh, prethodno podmazan. Stoga je potrebno ostaviti razmak između valjaka 3 ili 4 cm. To je potrebno kako bi se osiguralo da je proizvod dobro u procesu pečenja, ali to ne budu zajedno.

Video: Cheesecake sa svježim sirom - Recept baka Emma

Kuhanje sir kolače s marmeladom u pećnici potrebno puno vremena. Dakle, maslac tijesto kvasac potpuno propechetsya 40-45 minuta. Nakon tog vremena, ukusna i ružičast peciva treba pažljivo ukloniti iz pećnice i ploče, a zatim stavite na veliki tanjur i neka se ohladi malo. Uostalom, u vrućim uvjetima jabuka maslac To se lako može iscuriti i spali ti.

Kako donijeti na stol?

Kao što možete vidjeti, cheesecakes recept s marmeladom ne uključuje skupe i neobičan proizvoda. U tom smislu, tako ukusna i prhka biskvit pečenje se može obaviti barem svaki dan. Poslužite ga na stol bi trebao biti u toplom ili su već ohladi stanje sa slatkim vruće kave, kakaa ili čaja. Dobar tek!