Klasični recept za kolača

Kolača kolačići - omiljena hrana mnogih ljudi koji znaju cijeniti to natječaj, topi ukus i hrskavost. Osnovni recept kolač od biskvit tijesta To sugerira da sadrži jaja, šećer, maslac ili margarin i brašno. To je zbog svog sastava, desert se smatra jednim od najvažnijih visoko-kaloričnu obroka. Ne preporuča da se uključe u njega i onima koji se zbog bilo kojeg razloga pridržavati prehrane. Temelj za to je kalorija Goodies kolač tijesto koji se često koriste slastičari u pripremi kolača i torti. Lomljivost ga daje maslac, koji se u načelu je njegov temelj.

Klasičan recept kolač sadrži 3 šalice brašna, 250 g maslaca, koja također može biti zamijenjen s konditorske ili margarina masti 2 jajeta za raspadanje ili soda gašeno ocat. Prvo morate omekšati maslac s tanjura, a zatim pomoću miješalica ili miješalica umutiti žumanjke i dodati ih u ulje ide u istu šećer i sve je temeljito mješoviti. Na kraju je potrebno zaliti prosijano brašno i prašak za pecivo ili sode bikarbone, ocat, gašeno. Primanje niz od više žitarica. To treba biti dobro obmyat, radi formiranja homogene komadić tijesta. Jedna od tajni kojim se ispostavi ukusna kolača, je da ga se ohladi na pecite sat vremena u hladnjaku. Pećnicu treba zagrijati na 200 ° C Dobivena masa se uklonio valjkom na ploči sloja nije deblji od 0.5 cm su isječeni iz to ima keksa različitih oblika. To može biti krugovi napravljeni pomoću običnih stakla, ili, na primjer, pastile, rezati nožem. Tada je ljubavnica fantazija može pojaviti u cijelosti. Kolačići peče oko 20-30 minuta dok se ne zlatne boje. Nemoj da tijesto deblji od 0,5 cm, jer se gotovi proizvodi dobiveni prestroga.

Neki recepti predlažemo da koristite cijela jaja, ali ako se uzme samo žumanjke, onda će biti više natječaja. Također, neke domaćice promijeniti ulje za margarin da se ne mijenja radikalno okus kolačića i njegova svojstva. Klasični recept za kolača može biti raznolik dodavanjem It grožđice, čokoladu, marelice, mak i drugi. Također je moguće pripremiti dva sloja liječiti. Da biste to učinili, u vrijeme pripreme tijesta prije dodaje se brašno, masa se dijeli na dva jednaka dijela. Jedan dodati brašno i prašak za pecivo i na drugu i na sve ostale - pa čak i kakao. Zatim pošaljite oba dijela u hladnjaku, a zatim uvaljati ih i stavite slojeva na vrhu svake druge. Dobiti jedan veliki formiranje dvostrukog sloja. To treba biti zapakirano u roli i izrezati na nekoliko tankih komada. Nastala dvije boje okrugli kolačić poslati na nekoliko minuta u pećnici.

Ako je, međutim, klasični recept za kolača dodati malo kiselog vrhnja, a zatim test će biti kovan i rastezljiv, i desert će s laganim kremastim okusom. Unutra je moguće ispeći neki nadjev. To može biti bobičasto voće, orašasti plodovi ili sir pomiješan sa šećerom, jajima i vrhnjem. Mnoge domaćice kažu da je kuhanje kolača pod silom čak i početnik u ovom slučaju, štoviše, on ne uzima puno vremena i truda. Spremite dobiveni proizvod je bolji u lim, a kolačići mogu biti će samo ukusniji. Pecite ga moguće za običnog čaja, a za posebne prigode, kao što su rođendan, Nova godina, 8. ožujka, i drugi. Kolačići su vrlo svestran i da će biti potrebno na bilo koji odmor stol. Njegov osnovni recept je jednostavan za napraviti i uvijek je moguće diverzificirati, uzimajući svaki put novi veličanstveni desert. Kolača kolačići mogu biti veliki dar, za ukrašavanje jele teme odmor respektivno.