Sovjetski orasi recept za kondenzirano mlijeko

Ipak, postoje ljudi koji pamte ono divno poslastica u sovjetske ere bio najobičniji kondenzirano mlijeko. Ukusna i poželjno, to je bio korišten u brojnim receptima, i to je bio jedan od najugodnijih sjećanja iz djetinjstva. Čak i sada mnoge bake i majke ponekad vratiti u svoje omiljene recepte i upuštati svoje najdraže unuke i djecu s jedinstvenim delicijama nastalih na temelju takvog posebnog mlijeka. Na primjer, nikada neće biti zaboravljena recept matice s kondenzirano mlijeko - to, ako želite, možete čak i kuhati u modernoj kuhinji, osim, naravno, u nazočnosti posebnog tavi, koja pomaže da se formira antenu potrebno veličinu i oblik.

Video: # 41 kikiriki s kondenzirano mlijeko

Priprema matice s kondenzirano mlijeko je proces vrlo komplicirano i zahtijeva koncentraciju i pažnju. Najvažnija stvar u ovom je test - poseban, kolača, pravi temelj za ove delicije. U takvom testu kit proizvoda, uključujući jaja, margarin, sode bikarbone, šećera i majoneze. Ako imate pri ruci ove sastojke, možete sigurno nastaviti stvoriti mali čudo da je došao do nas iz dalekih sovjetskim vremenima.

Dakle, kako kuhati matice s kondenzirano mlijeko? Uzeti 900 grama brašna, 2 jaja, pola šalice šećera (pijesak), 250 grama margarin i 4 grama soli i sodom. Prije svega moraju raditi malo, pažljivo odvajanje žumanjke od bijelaca. Prvo morate samljeti sa šećerom dok ne postane homogena, drugi - malo hladno i tukli do čvrste bijele pjene. Nadalje, treba mijesiti tijesto, dobro miješanje s brašno rastopljeni margarin, sode bikarbone i soli. Homogena tijesto se može širiti na posebnom posudu, prethodno podmazan maslacem, pazeći da se višak ne „pada” iz obrasca. Nakon zatvaranja poklopca, kapacitet može biti poslana na kolače - u svakom slučaju, ne smijemo zaboraviti da je ovaj recept s kondenzirano mlijeko orasima uključuje tretman za ne više od 1-2 minuta, ili slatka poslastica će biti previše suha. Nakon toga „matice” vrijeme može biti pažljivo uklonjena, otkrivajući oblik i ispuniti nadjev.

Video: Matice s kondenzirano mlijeko. slatkiši 32

U načelu, krem-ispunjena kolači za to možete učiniti u vrijeme kada je podloga se peče za nju. Najčešći način za to - kuhati u zatvorenom loncu ispari mlijeko i pol do dva sata, izvadite sjemenke i samljeti ih. dalje kondenzirano mlijeko može se miješati s orasima, poslati u pola pečena „maticama” i spojite spreman poslastica u jedan proizvod.

Za one koji se ne boje pokvariti ovo čudo jelu svoj oblik, može biti poželjno orasima recept sa kondenzirano mlijeko i med. Za njih, koje je potrebno poduzeti maslac (150 gr.), Šećer (90 gr.), Med (30 oz.) I jaja (4 kom.). Ocat (10 ml.), Natrijev karbonat (5 g)., Konjak (500 ml.) I čaša mlijeka, oraha i šećerom biti suvišno. Za početak, kao i obično treba uzeti test - temeljito miješati rastopljeni maslac, šećer, dva jaja i pol porcije konjaka. Nadalje, moguće je dodati na težini meda, brašna i sode ugašene, nakon čega tijesto mora biti proširen u posebnim kalupima za pečenje. Važno je zapamtiti da se tijesto ne bi trebalo držati ruke, inače to „raspolzetsya” oblik. U takvom okviru pećnica za „maticama” biti pečena barem četvrt sata, nakon čega su pečene robe mora biti uklonjena i malo povjetarca u pripremi za punjenje punjenje.

Video: Kuhanje keksi "orašasto voće" Sovjetski ovensWaffle

Punjenje orasima recept sa kondenzirano mlijeko uključuje izradu kuhano kondenzirano mlijeko, med, rakiju i usitnjenih oraha kernele. Sve sastojke morate dobro izmiješati i još vruće da se stavi u praznine „oraha”. Lijepljenje dvije polovice pečenja, tretira se može širiti na lijepoj tanjur i poslužite.