Sweet „čokolada”: nekoliko originalnih recepata

To je sasvim prirodno da svaka žena sanja o domaćici da joj kulinarske radovi cijeniti svi koji ih probati. A za to je potrebno da jelo je super okusa i izgleda stvarno elegantan.

bomboni

Sve to dolazi u konditorskih proizvoda, uključujući i pečenje. Oni bi trebali biti tako spektakularan i organski moguće. U tu svrhu su izmislili kreme, razne prah, paste, mnoge vrste glazura i, naravno, slatko. Posebna pažnja bi bilo poželjno da se može posvetiti najviše omiljena poslastica slatko. To je slatko „Čokolada”. Govor u ovom članku će se usredotočiti na tome kako ga pripremiti na nekoliko načina.

slatki cimet

Ako imate sofisticiran i profinjen ukus, to je čokoladni recept koji će biti prikazani u nastavku, može osvojiti vaše srce. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeće sastojke:

- 3 žlice. l. svježi maslac;

- 1 posuda kondenziranog mlijeka

- 1 h. L. Ovaj cimeta;

- 1 h. L. aromatski ekstrakt vanilije;

Video: Deserti. Recepti za deserte. čokoladni

- 100 g omiljene čokolade.

Za početak mašću kalup, gdje morate kuhati slatko, kremasti maslac. Ne zaboravite da se stavi na dno specijalni papir za pečenje. Uzmite posudu, samo bi bili sigurni da je imala dovoljno debelim dnom, što staviti cimet, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, usitnjeno na komadiće maslaca i čokolade slomljena ili pohaban.

Zapaliti vatru (mali) i dovesti cijeli sadržaj jela dok ne postane glatko. Stalno miješajte. Zatim ulijte sve u posebnom obliku, prethodno podmazanu maslacem. Postavite uteg za dva sata u hladnjaku. Ako ga ne zamrznuti i koristiti odmah, kao čokolada slatki kolač, to će izgledati sasvim u redu. Moguće je pokrivanje torte, kolače i ostale slastice.

"Yum"

Ako ne znate kako napraviti čokoladnih kolača, kako bi se mogla zamijeniti slatkiše, ovaj recept će vam se na putu. Za pripremu sljedeći remek, trebat će vam sljedeće sastojke:

Video: Čokolada ogledalo glazura

- Oko 350 g svakog od čokolade;

- 400g kondenzirano mlijeko;

- 30 g maslaca

- 150 g prženih matica (svoga okusa);

- prstohvat soli.

Nasjeckajte čokoladu na male komadiće i stavite ga u pripremljenu posudu s debelim dnom krutina. Dodaj u kondenzirano mlijeko, maslac, i mali prstohvat soli. Rastopiti sadržaj tave u vodenoj kupelji. Nakon dodati sjeckani orasi. Pripremiti poseban oblik, koji je zatim izliti rastaljenu smjesu. Pošalji sve to za šest sati u hladnjaku. Tada već možete rezati jelo i tretirati ih gostima. Slatka čokolada u ovoj verziji će poslužiti kao savršen analog bombonijera.

Fudge sa orasima i&hellip- pivo

Možda će vam biti teško vjerovati, ali lijep slatko (čokolada okus) se dobije korištenjem takav daleko slastice sastojak piva. Za obavljanje takvi eksperimenti su kuhanje u kuhinji treba biti 400 ml slab svjetlo piva- 350 g čokolade plus 400 g tamne čokolade. Iskoristite ovu posudu kondenzirani moloka- 1.5 h. L. aromatski ekstrakt vanili- oko 150 grama oraha ili drugi (po vlastitom nahođenju) orehov- 60 g karamela i 1 sata. l. (Potrebna marine) sol.

Stoga je priprema ove vrste slatkiša trebali početi pronalaženje posebnu posudu s debelim dnom, želite staviti pivo. Zatim ga dovesti do kuhati. Po mogućnosti na laganoj vatri.

Morate kuhati pivo oko pola sata, tako da je na kraju napustio šezdeset ml. Kada ste ga dobili, uklonite posudu s vatre i staviti na stranu za sada na stranu.

Video: Čokolada gluposti recept

Uzmite drugi spremnik. Razbiti u male komadiće sve čokolade, ili samo staviti u posudu sve žetone. Dodajte mlijeko u prahu za isti spor i zapaliti vatru. Umiješajte sadržaj vašeg tavi, dok se čokolada ne otopi. Uklonite spremnik iz peći dodati joj sitno sjeckani orasi, ekstrakt vanilije i kuhano pivo ranije. Mix.

Dobivena masa je potrebno staviti u pripremljenu stakla kalup, položen pergament. Sipati potrebno je staviti u hladnjak na dva - tri sata. Nakon slatkog „Čokolada s orasima i pivo„stvrdne, pospite ga na vrh karamela. Poslužite se!

Što dobar čokoladni

Koja je glavna čar konditorske umjetnosti? Jedan beskrajno može nabrojati svoje prednosti, u usporedbi s drugim vrstama predmeta i još uvijek ne dobiti jasan odgovor na pitanje. A sve zato čokoladni fondant - to je desert koji samo trebate probati. Pravilno priređenom, on nije u stanju nikoga ostaviti ravnodušnim, koji je sebe smatra ljubitelj slastica. Pa ići naprijed - i imate prekrasan čokoladni fondant. Recept se može odabrati iz ponuđenih načina pripreme.