Mahunarke na našem stolu: koristi i štete od graška

Video: koristi i štete od mahunarki

Tema našeg današnjeg razgovora - "Koristi i štete od graška", Što znate o ovom proizvodu? Što je to korisno? A sve to je moguće koristiti ovu mahunarki ili netko trebao suzdržati od takve hrane? O tome i razgovarati.

Grašak su prilično uobičajene u našoj prehrani - i to ne čudi. Osim svojstava okusa, to je odavno poznato korisna svojstva. Netko bi mogao tvrditi, ali, ipak, uz korištenje graška može se kuhati mnogo prekrasnih jela. Ali što počnemo, možda, s karakteristikama paprika biljke.

Korisna svojstva graška

Video: grašak KORIŠTENJE

Pa kako se vitamin bogate grašak? Osim A i C, a također i nekoliko vitamina iz B skupine vitamina grašak je H, PP i D. Korištenje graška pomaže održavati potrebnu količinu šećera u krovi- također poznat pozitivan učinak na graška živčanog sustava i probavni organi. Upotreba (a), oštećenja je grašak prisutnost u sastavu minerala kao što su fluor, željeza, cinka, magnezija, kalcija i kalija. I, naravno, grašak - to je velika usluga proteina u organizm- kao i većina mahunarki, to praktički ne priznaju ovaj parametar mesa.

G. Grašak: Prednosti i oštećenja proizvoda

Naravno, svatko zna što je ispunjen s više jedu grašak. Šalu na stranu, ali malo će biti oduševljeni s otečen trbuh - tako da je najbolje da je ne pretjerati s ovim proizvodom. Prisutnost određenih elemenata u tragovima može biti neprihvatljivo za ljude, tijelo koje se jednostavno ne može opstati. Također jesti grašak nije potrebna za ljude koji imaju problema s kishechnikom- toga, pretjeranog konzumiranja mahunarke narušava i usporava probavni proces koji može utjecati na zdravlje negativno.

Jelo s graškom

Dakle, s takvim pitanjem kao "koristi i štete od graška"razvrstani smo. Ali to može biti od mahunarki koja se razmatra i kako se koriste?

Prvi Grašak nevjerojatno ukusna prijesan: mlada, puna sočnih lopte mahuna - prekrasan ljetni međuobrok. Ali, to je vrijedno toga malo prezreo, kao grašak postaje krut i gubi svoj okus, koji, međutim, ne znači da to mora biti odbačena. Juha od njega. Usput, to će biti najukusniji juha od graška, meso ili svinjska rebra.

Video: Leća - koristi i štete. Kako pripremiti i kuhati leću?

Međutim, to nije kraj korištenje graška: Pease puding - veliki hranjiv prilog. I to se koristi kao punjenje za pite. Ako volite pečenje - ne niječu sebe zadovoljstvo napraviti kolač ili pite sa navedenim napolnitelem- usput, ovo jelo će cijeniti ljubitelje pita s krumpirom, jer njegova svojstva okusa ovih proizvoda su vrlo slični.

I, naravno, poznati grašak iz limenke - što bi moglo biti više ukusna sočan, slatkasti lopte i rastopiti u ustima? A možete li zamisliti omiljenu salatu „Olivier”, bez ovog sastojka? Osim toga - ima dosta salate, u kojoj je ležao konzervirane grašak. Dakle, koristi i štete od graška - umjesto uvjetne pojmovi. Ako koristite ovaj proizvod u umjerenim količinama, neće naškoditi vašem zdravlju.

chick-graška

Vjerojatno svatko je čuo slanutak. Koristi i štete od turskim kolegom grašak kao nepobitna, kao što je slučaj s „našeg” grah. Pozitivan učinak na probavni sustav, aktivnosti mozga i srca - to nije kompletan popis prednosti slanutak. Osim toga, korištenje graška hrane - pogotovo slanutak - može pomoći u održavanju pravu ravnotežu u tijelu minerala, masti i vitamina.

VIDEO: Kako korisno grah? Škola zdravlja 2014/09/08 GuberniaTV

Što se tiče kalorijskog sirovih graška većina kalorija - 73 kcal / 100 g, dok je u kuhana sadrži oko 66 kcal, a konzervirane - 55 kcal na 100 g tjelesne težine.