Ukusna graška kaše: kalorija nije smetnja, čak i one koji su na dijeti

Osoba koja brine o svom zdravlju i održavanju oka na činjenici da on jede za stolom mora izdvojiti prostor u svom graška prehrani. Ova mahunarka je odavno poznat po svojim okusom, prehrambene, prehrambenim i zdravstvenim svojstvima.

Kako korisno grašak

On je vrlo bogata vitaminima B, uključujući niacin, poznatiji kao vitamin PP koja normalizira kolesterol, vrlo korisno za plovila i srca, te je potrebno za dijabetičare, kao i razgrađuje masti i šećera, njihovo pretvaranje u energiju. Ne manje vrijedan selena, koji je također prilično u grašak. Ovaj član sprječava dolazak i nakupljanje u čovjeku opasnih radioaktivnih metala, izradu učinkovitih antikancerogenih grašak.

Međutim, sama grašak - proizvod visoke kalorične vrijednosti. Ljuštenje njegov oblik sadrži 100 g 298 kcal. Osim ako, naravno, kuhati graška pire, kalorija će biti manji, ali još uvijek je vrlo hranjiv mahunarki.

U kojem obliku je jesti

Češće - u kuhano. Grašak napraviti kaša, juha i pire krumpir. U Rusiji, bio je vrlo popularan grašak mliječ, te u Njemačkoj - kobasica od toga ipak. Izrađen od graška brašna i krupy- u konzerviranom obliku on sudjeluje u velikom broju salate ili kao „dodatak” za meso i perad.

Grašak često se osuše. To je ta vrsta mahunarki naziva rotacijski rez. Osušeni grašak, naravno, ne samo edyat- potrebno za duži pohranu.

Svježi grašak jede uglavnom u rano ljeto, kad je mlad. S jedne strane, u svježem stanju, to je najbogatiji vitaminami- na drugoj - može otežati probavu i dosadno djeluju na stjenku crijeva i želuca.

Grašak s prehrambenim točke gledišta,

Oni koji žele izgubiti na težini, to će morati biti tretirani s oprezom. Kuhani grašak, naravno, nije tako „težak” kao suši. Moguće je da se kuhati graška pire, koji će biti bez kalorija gotovo 300, ali samo 130 kcal na sto grama. Međutim, krumpir u takav „odgoditi” sve na 77, osim ako naravno, pripremiti ga u vodu i bez raskoši, u obliku ulja čvarke, i slično.

Međutim, na takav način da se probaviti ovu vrijednu mahunarki vrlo jednostavno. Stoga slabovidne osobe često preporučuju graška pyure- kalorija će brzo povratio snagu bez kompromisa na probavni sustav (ako niste skloni nadutosti - u tom slučaju će se povećati).

Kako smanjiti nutritivnu vrijednost

U načelu, graška kaše dobiva samo na vodu, soli i biljnog podrijetla (svakom) ulja. Možete dodati začine koje posebno sviđaju. Ako ostavite samo vodu, začine i sol kalorija grašak pire na vodi padne na 117 kalorija, a oni koji slijede sklad, možete sami upuštati u ovo jelo često.

Međutim, oni koji su na dijeti, što želite jesti ukusno. I stalno se upuštati u ugodnom osjećaj dosadno i tužno. Stoga, takva „mučenici” razvili dijeta juha od graška, kalorija koji u potpunosti zadovoljava zahtjeve odabranog apstinencije, ali vrlo ukusna.

Prije svega, suhi grašak smrznute zamijeniti - to je manje kalorija i kuhati brže. U 400 g graha potrebna žlica šećera sačuvati lijepu boju. Grašak s hladnom vodom i kuhati samo četvrt sata s dodatkom nasjeckanim peršinom. Gotova osnova gužvanja u pire, prekrije sa pola šalice nemasnog vrhnja i topline do vrenja. Sol i začini - kao što želite.

Za razliku od koliko „težinu” graška pirea, kalorijska sadržaj juhu samo 33 kalorija - i ništa govoriti o! Svatko tko želi da bude malo ukusnija i ne boji se povećava sitost i 50, ne mogu si priuštiti da se stavi u posudu nekoliko komada nemasnog mesa (najbolje piletina).